“只要做出来自己最好的水平就行了。对了，你打算做什么菜？”
“土豆炖牛肉！”
“什……什么？”
盖文一脸自豪：“我要做土豆炖牛肉！据说龙落城陆霖，那场他开始发家致富，事业的起点，就是从土豆炖牛肉打败了严羽阳开始的！这个传说故事我不知道缠着我叔叔讲了多少遍，包括陆公子公布的菜谱，我也在屋子里反复研究琢磨了很久，我现在可以自豪地说，由我做出来的土豆炖牛肉，应当不比龙落城陆霖，当年做的差了！诶，陆露，你的神情怎么不太对劲……”
陆露摇摇头：“……没事。我觉得挺好。加油，那件事情我也听说过，如果你真的可以复制出来当初陆霖做的那道菜，我想，在这场初赛中应当可以过吧。”
“我还是没有自信……万一其他人有比我厉害的呢……”
“不是第一场挑两个，第二场挑三个么？就算不是最厉害的，第二厉害也行啊！加油，我看好你！”
陆露不知怎么地，突然嫣然一笑，温柔地拍了拍盖文的肩头。小伙子的脸颊顿时就红了，嗫嚅地点点头：“……好。我会努力的！你也一样……”
“那是当然。”
正在两人交谈时，等待室的门被推开了，一个工作人员走了进来：“你们就是这个赛点最后一组了？拿着比赛证件，来这边答题吧，进行第一轮筛选。有没有不认识字的？请提前举手，我们会为不认识字的比赛者安排专门的面试。”
顿时有四个人举起了手，另一名工作人员便领着他们从另一边出去了。留下的工作人员，带着剩下的六个人一起，走到了隔壁的房间内，桌上放着试卷：“答题时间一个小时。都是一些料理方面的基础知识，不用想太多，有些题目没有确定的客观答案，按照自己的主观判断作答就行。答题过程中禁止交头接耳或者抄袭，那么，现在开始吧。”
盖文看着陆露坐在了自己身边，毫不犹豫地在试卷上写下了名字，自己也定了定神，坐在了旁边的座位上，拿起了笔。
一个半小时之后。
“那么，经过第一轮的筛选，你们这一组，通过筛选的是盖文，陆露，……总共五人。现在开始，请进行第二轮比试吧。每个人制作一道最拿手的菜肴，限时两个小时，餐馆内所有食材都可以随意挑选作为材料，自带材料需要经过简单的检查。如果有特殊的材料需求，请提前提出来，但是我们不一定保证可以及时准备好，所以请尽量不要挑选过于偏门冷门的食材……”
沉浸在通过第一关兴奋当中的盖文，正想找陆露分享自己的喜悦，却看到陆露正趁着工作人员宣读规则的时候，从敞开的大门里望着门的另一端，海底捞的餐厅正厅里面。和自己所见的，小镇上其他的餐厅简单布置不同，正厅里的家具，全部都是从城里面拉来的红木桌椅，桌面上的漆都闪着光芒；以及用雕刻着繁复好看花纹的隔板做成的隔间，漂亮的吊灯和衣着统一整齐的服务生，看上去就十分有档次——大概全大陆最繁华的龙落城，城里面的饭馆，就是这副模样了，盖文心想着。
然后盖文注意到，陆露的目光聚焦在海底捞墙上，足有一平方米大的，木头雕成的“陆”字上，表情平静。
该不会，她真的和陆家有什么关系吧……
这样的心思就持续了一瞬。
下一刻，盖文拍了拍陆露肩膀，示意该跟着工作人员一起去厨房了；于是第二场比试，就在海底捞的后厨里，如火如荼地开展了起来。
……
“没有想到，这个小地方，居然也有手艺这么好的厨师……”
当最后一场剩下的五人，做好的菜肴端进了评委室后，两个评委依次品尝过面前的五道菜肴过后，均满意地点了点头。
“是啊。老张，你比较看好哪一道菜？”
“那当然是这一道‘土豆炖牛肉’了！我给你说啊，当时陆霖和严羽阳对决的时候，我就在现场看着，菜谱当然也记了下来，回去反复尝试了几遍，确实做得好吃……没想到边境这里，居然也有厨师可以将这道菜做出陆霖当时原有的口味，外焦内嫩，一口咬下去全是牛肉的鲜香，以及土豆丸……想来肯定是个好苗子，我投这一道菜了。老王，那你比较中意哪一个呢？”
端进去的菜都是匿名的，两个评委并不能知道究竟是谁做出的菜肴。另一个评委再次每道菜都夹了一筷子，依次放在嘴里慢慢咀嚼，点点头：“我更看好这一道菜，鱼香里脊。虽然做法和材料都非常平常，但这道菜的鱼香芡汁，是我迄今为止品尝过的，最好的芡汁了，没有之一；甚至我曾经尝过某些从苍澜学院里出来的学生，做的菜肴，可能都做不到这道菜的芡汁浓厚红润鲜亮，而且咸甜酸辣鲜五味俱全，层次分明……里脊肉显然也经过精心处理，看上去是用盐、黄酒、胡椒、鸡蛋清和玉米粉提前腌过，一般的厨师，可做不到这么细心，顶多撒点盐撒点酱油腌一下就是了，殊不知这道菜如果用酱油腌的话，咸味就可能过于突出了……”
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