秦理离开了后厨，付宇这边也开始继续寿桃的烹饪。
此时，刘永平陪同秦理一路过去了大厅，原本打算再客气几句，毕竟是朋友介绍的关系，彼此初次见面，互相了解熟悉一下，以后也就是相熟的关系了。
这个时候，负责迎宾的服务员跑了过来：“老板，东来顺的鲁厨过来了，莫经理正在前台那边招待着，您用不用过去？”
刘永平一听，有些惊讶：“是吗？行，我现在就过去。”
秦理连忙说道：“刘老板，你去忙吧，我正好过去二楼瞧一瞧。”
刘永平点点头，招手叫来服务员，负责招待秦理，自己则快步去了前台。
鲁占龙正跟莫昕义熟络的闲聊着，看到刘永平过来了，鲁占龙转过身，笑着摆摆手：“刘老板！”
刘永平迎上前，好奇问道：“哟，这是什么风把你给吹来了？怎么没提前打个电话？”
鲁占龙解释道：“我今天刚好调休，原本想过去科技展那边找付厨晚上一起吃顿饭，结果李厨说他到饭店这边来了，你们饭店接了份寿宴的包席啊？”
刘永平点点头：“对，有个朋友帮着联系的，原本是在福客源那边预订的包席，结果那边没安排好，这一单想要将时间调到中午，顾客没同意，就直接退单另改到我们这儿包的宴席。”
鲁占龙笑道：“福客源这事儿办的，都预订好了，还想挪时间，活该他们家这几年经营的越来越不景气。”
说完，又问道：“那怎么还特意把小付给叫回来了？你们这边要是忙不过来，怎么也得李厨出马吧？”
刘永平说道：“菜肴烹饪方面倒是能忙过来，主要是顾客临时又点了一道寿桃，这不是有朋友关系在吗？我就赶忙把小付叫回来了，有他在，做寿桃的事情就不用愁了，小付可以完成。”
听刘永平说完，鲁占龙顿时一脸难以置信。
一个红案的厨师，能做白案的活，已经很让人惊叹了，结果还会做老式面点寿桃？
可是，这个人如果是付宇的话，倒是又没有那么难以让人接受了。
鲁占龙今天调休，原本是想借着晚上吃饭的机会，跟付宇好好拉近一下关系。
朋友嘛，勤走动，才能更好的加深感情。
结果没想到，付宇竟然被临时调回了饭店，而且还是负责烹饪寿桃。
鲁占龙顿时非常感兴趣的问道：“这个，刘老板，你们这边方便参观吗？我挺想去看看小付做寿桃的，这老式面点可真是有些年没瞧见过了，倒是没想到，小付竟然连这个都会做。”
刘永平一听，爽快道：“行啊，那我带你过去，我刚陪着顾客到白案那儿瞧了一眼，小付正做着呢。”
鲁占龙就乐了：“太好了，我是真挺好奇的，那咱们走吧！”
到别人家饭店的后厨里随便参观，是一件有些不太礼貌的事情。
毕竟后厨不像其他地方，一般的饭店都有自己的秘制菜肴，很多时候，烹饪的过程是不能对外公开的，而且这里关于卫生和人员管理方面的事情，也往往都是比较隐私的。
刘永平大方的态度，让鲁占龙心里很受用，觉得刘老板这人确实很豪爽，是个值交，没什么架子的人，尤其是为人也非常的诚恳。
不过，这些感慨也都是一闪而过的念头，鲁占龙此时最为关注的还是付宇那边的情况。
等到了白案，就见付宇又开始揉面了。
最大个的八馅寿桃已经上了蒸锅，付宇这才开始做吉祥寿桃。
吉祥寿桃个头小，蒸制的时间也短。
一会儿全部完成，估计能和八馅寿桃差不多同时出锅。
等晾一会儿，再进行摆盘造型后端上桌，时间应该刚刚好，能赶上寿宴开场。
付宇在心里将时间安排的非常稳妥，正忙碌着，就看到刘永平去而复返，身后还跟着鲁占龙。
付宇有些惊讶的看着他们。
刘永平笑着招呼道：“小付啊，鲁厨特意过来看望你。”
鲁占龙马上笑着说道：“我原本打算晚上请你吃饭的，结果听李厨说你过来这边了。”
付宇笑着点点头：“这可真是赶巧了，我也是临时接到的通知。”
付宇说着话，手上揉面的动作却没停。
因为只是做几个寿桃，和面时，他就直接亲手做的，没用白案这边的和面机器。
手揉的面团跟机器和出来的，无论是在柔韧程度，还是蒸制后的口感方面，其实都会有些差别。
只不过饭店接单量大，光靠人工揉面根本忙不过来，于是才会将这项工作寄托于机器去完成。
刘永平看着付宇娴熟的揉面动作，再想着对方关于红案烹饪操作的精湛厨艺，忍不住感慨：“刘老板，我是真的羡慕你啊，竟然能千里迢迢的发掘这样厉害的人才！”
“难怪你能在圈子里混的这么好，眼光是真的很优秀，我现在都有点后悔了，怎么没能早点认识你呢！”
这一番话鲁占龙说的非常真诚，刘永平听了顿时虚荣心得到了满足。
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