还没说完，见到店铺前边站着的几人，扭头对拉风箱的半大小孩喊道：“麦饼！怎么一点眼色都没有？招呼官人啊！”
就见那个叫麦饼的少年“哦”了一声，起身在围裙上擦了擦手，过来打了个叉：“官人是要照顾点啥？”
苏油想了下：“我就看看，你叫麦饼？那是你家长辈？”
麦饼说道：“那是俺翁翁，手艺好着呢！”
“瞎说啥！”苏油还没说话，那老匠人先不乐意了：“手艺让官人自己看，用得着你胡沁？”
麦饼缩了下脑袋，对自家爷爷还是有些害怕的。
苏油笑了：“我看你们用的煤料不错，炼过的，要不将我们这几匹马的马掌也换了吧。”
麦饼应了一声好，将几人的马都栓到了边上的栓马桩上，翻起马蹄检查，然后又去铺子里翻出几块蹄铁来放到小桌上，对苏油等人招呼：“要不官人们先坐着等等，我翁翁一会儿就完。”
苏油也老实不客气地坐了，又啃了一口饼，打趣道：“换个马掌你都没会？”
麦饼顿时满脸通红：“我会！不过……不过官人这几匹马可太好了，我还没出师，不敢动手。”
苏油点头：“没事儿，你可以把前头的活给翁翁做了嘛，取蹄铁总不至于怕取不好。”
麦饼跃跃欲试，扭头喊：“翁翁，官人让我卸蹄铁，成不？！”
老汉看了几匹马一眼：“官人抬举，拿这样的马给你练手，可不敢收钱，好好谢过官人！”
“诶！”麦饼兴奋极了，跑进铺子里拿工具。
“我来帮你！”那名战士也说道。
马匹的蹄铁也不是一次全换，那名战士和麦饼那皮绳固定马匹的三条腿，避免踢伤，然后才取剩下那个蹄子上的蹄铁。
战士也趁机看过马蹄，评断道：“这些都是文人的马。”
苏油顿时来了兴趣：“这位军爷说说，你是如何判断出来的？”
那战士说道：“因为四蹄蹄铁更换的时间差不多，磨损也差不多，相较起来，右前蹄比其余三蹄磨损较大。”
苏油没明白这事儿跟文武有什么关系，王寀接口道：“我明白了，文官的马匹步子轻，走的慢，四个蹄子磨损差不多，右前蹄磨损更厉害，是马匹用蹄子刨地磨的。”
“要是武人的马，那就经常奔驰，后蹄用力比前蹄用力更大，因此应该是后蹄磨损较大才是。对不对？”
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