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第二十五章 口服心服

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第二十五章口服心服

王大海见云锦她们出来了,连忙招呼道:“来来,快来座,辛苦二位了。”待云锦和秦妈妈入座后,王大海又说:“这位老姐姐做的菜真是让我开了眼了,王某定要细细品尝一番才对的起老姐姐这番功夫啊。”

秦妈妈听了,轻笑了一声,“王掌柜说笑了,我一个农妇做的菜,能入王掌柜的眼,已经很难得了。”

这时,云锦见阿四和大诚大信还站在一边的,也出了声,说道:“掌柜叔叔,让大诚叔叔他们三个也坐过来一起吃饭吧,正好让大家都尝尝,看看味道怎么样。”

还未等王大海出声,阿四便说:“小客官,这可使不得,自古哪有下人上桌跟主子一起吃饭的道理啊,您的好意我们心领了,不过这真的使不得。”

王大海倒是无所谓的摆了摆手,“让你们坐就坐,你们都是我府里的人,一起吃个饭也无可厚非,都过来坐吧,正好尝尝秦夫人她们的手艺。”

“是…老爷”三人齐刷刷地回道。

“王叔叔,我来给你们介绍下我姨婆做的菜吧。”云锦怕秦妈妈说不清楚,于是自告奋勇地主动要求给大家介绍菜品。

“哈哈,好,丫头你来介绍吧~”王大海被云锦给逗笑了,这么小个娃,一本正经做事的样子简直太招人喜欢了。

“好,那我就先给大家介绍第一道菜吧,这菜名为红烧肉,大家可以先拿筷子夹一块吃,看看口感如何?”云锦一边用手指着菜一边说道。

王大海吃了一口后,立马漏出了陶醉的表情,“嗯,入口即化,肥肉多,但肥而不腻,口感香甜,肉质滑嫩,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回啊”。

其他人一听,都纷纷动了筷子,“嗯!香!”“不错不错,好吃,太好吃了!”只大诚一人未曾发言,在那闷头尝菜。

云锦把众人的表情皆收眼底,嘴角微微上扬,又介绍起了第二道菜:“这第二道菜嘛,名为糖醋排骨,味道还请大家自己尝哦。”

“糖醋?排骨?是在菜里放了醋又放了糖嘛?这味道…?”王大海有些疑惑,这味道不会奇奇怪怪的吧。

“我来尝吧。”大诚见大家都未曾动筷,于是他主动开了口。在厨房时他看见秦妈妈做菜的过程,这种做法是身为主厨的他见所未见、闻所未闻的。所以他也很好奇,味道到底是怎样的。

在众人的注视下,他夹了一块排骨送进了嘴里。上面的汁接触到味蕾时,不由地动作停顿了一下,接着又加快了咀嚼了起来,最后吃完还舔了舔嘴边的汁。

“这道菜确实美味,口感酸甜醇香,回味无穷,而且很容易让人有食欲。”

大伙见大诚都这么说了,都动起了筷子,就连秦妈妈自己也去夹了块来吃。这虽说是她自己做的菜,但毕竟是第一次做,而且在家时也没有吃过,她是又紧张又激动,没想到自己的手能做出此等美味来。

“妙啊!实在是妙啊,真没想到糖和醋结合在一起,还能做出这样酸甜可口的菜来。”王大海是真的喜欢这菜,本来没什么胃口的,结果越吃越想吃。

接下来,云锦又介绍了第三道菜、第四道菜……一直到最后一道菜完。这次试菜,王记酒楼的人个个是口服心服,这些个儿新鲜菜就算放在京都,敢说也没几个尝过。

秦氏这时见效果已达到了,便开口说道:“王掌柜,这菜您也都尝了,口味如何想必也不用我多说了。您觉得这些菜能不能让你您东山再起呢?”

王大海听了,连连点头:“秦夫人所言极是,这些菜样样都口味俱佳且极具特色,纵使是那聚贤楼的厨子也做不出来。王某自然是希望能从夫人手中买下这些菜的,只是这具体多少,还请秦夫人明说。”

“我们不要银两。”秦氏微微笑了笑。

王大海眉头一皱,“不要银两?那夫人的意思是?”

秦氏放下手中的筷子,一字一句地说道:“我们要三成的分成。”

“三成?!”阿四惊呼道,“老爷,您可要慎重啊,咱们现在都还处在亏损当中。”

王大海却不当回事,仔细想了想“三成就三成,秦夫人她们也没狮子大开口,这个价已经给我们留了成本钱和利润空间了。”

“王掌柜果然是个爽快人,怪不得方圆的百姓都夸王掌柜是个良心店家。”

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