“多宝鱼、海胆、香螺、帝王蟹、海蝉虾、象牙蚌、老鼠斑、濑尿虾、东星斑、玫瑰龙虾。”陆锦依指着被挑出来的东西一一介绍。
期间也从村长口中的询问得知他们不选用这些东西的一些原因，比如多宝鱼，不是因为害怕毒素，而是纯粹因为这种鱼扁平没什么肉，所以遗弃不用。
这点陆锦依觉得还是蛮可惜的，多宝鱼肉质鲜嫩，清蒸尤其好吃。
“这种螺也能吃吗，这螺有毒的。”郝小莲指着其中半筐香螺道。
“为什么这么说，这螺并没有毒，你们有人食用过吗？”陆锦依疑惑，不过这里的人的确不吃螺类，伍家村的爱吃田螺风还是她带起来的。
“以前有鸡鸭吃过中毒了。”郝小莲道。
“哦，是这种吗？”陆锦依拿起一个香螺问。
“不是，不过不是都一样吗？”郝小莲道。
陆锦依失笑，道：“当然不一样了，就像有的蘑菇有毒，有的蘑菇没有毒一样，螺也一样，他们虽然都是一个物种，但也有许多分类，像这种叫香螺，是没毒的，如果你们无法分清，以后认准这种就行了，若还能捕抓到其他没见过的东西，如果没有毒的话，也劳烦你们先留下来，然后送到伍家。”
“这种也是虾吗，怎么那么大，这么奇怪，肉该不会很老吧。”会问出这种问题的自然是十六，没两天，他俨然已经有朝着吃货的方向发展。
“当然是了，这些不是因为长得太老了，和螺一样，都是同样是虾，只是不同种类而已。”
陆锦依哭笑不得，难怪之前郝家村送来很多深海的种类，但她却没见过龙虾之类的，感情他们是以为这些长太大是虾老化快修炼成精，不敢吃。
不过她也发现，郝家村打来的龙虾和皮皮虾都非常大，就是皮皮虾都有她小臂那么大了。
总之，今天算是收获非常丰富，她让村长也把这几种记上，尤其是帝王蟹，让村长他们以后捕抓到蟹类都留下来。
显然这个时代蟹类也不受待见，尤其是帝王蟹这些长相奇怪又庞大的蟹类，不被接受的原因是怕有毒，也因为迷信。
按照村长说的，这些还是比较小的，大的一般打起来就会扔回去。
陆锦依看着成年男人两个巴掌大，脚近四十厘米的帝王蟹，无语凝噎。
“既然大家好奇，那么中午我们就吃这些吧，走，回去。”
陆锦依决定让这些人开开口戒，省得继续错过那么多美味。
他们回去的时候，广场那边东西也处理得差不多，村长还是过去主持一下。
陆锦依就带着郝家三个女人在厨房里忙活开了。
当然，她不是要做全村大锅饭，只是做普通一家吃的量，她可没那时间和精力，最多教一下郝家三人一些基础，让他们自己去摸索。
算了下几个人后，她取了三只帝王蟹直接清蒸，然后蟹腿取肉切断爆炒，多宝鱼取三条清蒸，皮皮虾她直接取了三只剔肉切片，调制酱汁直接生吃。
闷了一锅饭，做了一锅海胆饭。
然后又取了四只大龙虾，两只做蒜蓉龙虾，两只取肉做龙虾球。
取了一部分香螺爆炒，这些香螺各大肉厚，非常有弹性。
然后让郝小玉去拿了一些八爪鱼过来，做了个红烧八爪鱼，一顿饭就完成了。
等饭菜都摆上桌，光闻着味道口水就收不住了，这会哪还能管这些东西能不能吃的，神经都快控制不住身体了，一个个恨不得立刻开动。
陆锦依一道一道给他们介绍，等介绍完才说开动，这会大家都忍不住了，听到话立刻就拿起筷子开吃，连郝家众人也没再推脱。
尤其是郝小莲她们，在厨房里就煎熬了半天，期间还吃过龙虾球和爆炒香螺，那味道，让她们恨不得舌头都吞下去。
村长和几位耆老也被请过来一起吃，原本村长还要推脱，不过老罗传达了陆锦依一句话，请他们一起吃也更好记住和辨认这些新的食物。
有了理由，村长自然没再拒绝，事实上吃过昨夜的美味后，他一直都念念不忘。
等大家动筷之后，基本饭桌上除了感叹和惊艳外，就省下吃饭的声音了，哦，还有阿蓝焦急的嗷嗷叫声，连小灰都不嫌弃脏乱了，想蹦到桌子上。
这些都是海鲜，而且多数是海鲜中的极品，陆锦依还大部分用最简单却最能激发食材的方法烹饪，光那味道就能折磨人的神经了。
大概唯一能保持理智的就是陆锦依了。
她直接抱过小灰，随后取过昨夜郝家给这两只的专属碗筷，夹了满满两碗，时不时的喂给阿蓝和小灰，省得他们去闹腾。
今天做的量非常大，完全不怕不够吃，何况还有那一大锅的海胆饭。
海胆饭并不比其他的逊色，虽然只是用陈年米来做，但海胆非常的鲜，加上陆锦依的处理，一口饭下去，几乎能鲜掉舌头，而且咸鲜适宜，伍元几个大男人都是连吃三碗还不停。
倒是陆锦依没怎么吃，就开始吃的几颗龙虾球和螺肉，后边没怎么动筷，伍元给她夹也被拒了，只说已经吃饱了。
她也的确吃饱了，饭量本来就不大，之前在厨房几人就吃过一碗海胆饭，还有零零碎碎的东西，胃部就差不多满了。
就是村里许多人也忍不住过来围观，因为香味已经飘了出去，一个个都忍不住流口水。
只是碍于这里是族长的宅子，村长和客人们也都在里边，他们不敢造次，只能在外边好奇徘徊，煎熬得很。
一顿饭吃下来，众人几乎撑得快走不动路了，伍元几个壮年还好，几位老人还是陆锦依开口提醒他们。
毕竟年纪在这里，吃太多对身体也不太好。
吃完午饭，收拾一番后，陆锦依就拿出了已经拟定好的契约书，村长也拿出今天的单子，双方开始签约，随后算今天的货银。
今天的海物非常多，陆锦依不可能都带回榆阳县，再说现在味满斋还没正式营业，带回去作用也不大。
所以她把其中大部分勾选出来，让郝家村这边按照她的方法，做成干货，这也是合约中条件之一。
郝家村在必要时候需要帮她处理海物，比如做成干货，而相对的，她提供制作方子，并且不收方子的钱，算是用方子来结算劳力。
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