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第134章 酒精和蒜素

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画月:“大蒜素?那是什么?”

周钧回忆,蒜肉中的氨酸与蒜皮上的酶共同反应,会生成一种广谱抗菌类的药物。

这种药物的化学成分他想不起来了,只是记得名字极长,而且非常绕口。

所以,他只记得,这种药物的俗名,被称为大蒜素。

大蒜素可以抑制痢疾、伤寒、肺炎、破伤风等等诸多症状中的病菌,曾经被称为青霉素的下位替代品。

它制备简便,而且用途广泛,无论是外科还是内科,只要是用来抑制病菌,都能派上用场。

然而,提纯得到的大蒜素,由于刺激性非常强烈,是不可以直接外用的。

需要将95浓度的酒精,稀释成为75浓度的医用酒精,再将其与大蒜素混合在一起,才能作为杀菌治病、增强免疫的药物。

画月这边,听了周钧的话,还有些半信半疑,开口问道:“陈蒜蒸馏提纯后的大蒜素,能够当作药物?”

周钧点头道:“大蒜素药性太强,直接外用会灼烧皮肤,必须将其与稀释后的烧酒提纯物混合在一起,方能使用。”

画月找来纸笔,一一记下。

记完,画月看着满屋子的器具,一边思索一边说道:“陈蒜膳房里倒还有些,只是做成了大蒜素,又造出了那蒜药,不知该如何实验功效?”

周钧挠了挠头,大蒜素和医用酒精调配出来的蒜药,找谁来用的确是个问题。

想了一会儿,周钧对画月说道:“蒜药的事情,可先放一放,此次漠北之行,我倒是发现了另外一样要紧事物,需要立即去做。”

画月:“何物?”

周钧:“炒茶。”

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