果然，一大群人就跟围栏突然被打开，迫不及待要冲出来吃草的羊群一样，从泰和老楼的正门口蜂拥跑了出来。他们这帮惊慌失措、争先恐后跑出来的人，真的跟羊群出栏唯一的区别只是他们是穿着衣服，站着跑出来的。
李续和扎忽台等众军官看到此处，不由得哈哈大笑起来。殊不知，这一笑反而更加增加了那群被赶出来的食客脸上的愤恨和无奈，很多人悄悄地不知道骂了句什么，就快步逃走了。
当然，最无奈的人，则是站在门口，束手无策，只能眼睁睁地看着，满堂还没有汇账的食客，全都离开的掌柜。就在这个时候，李续走到他的面前，对他说：
“拿着这个金饼子。今天本将请客。刚才那些食客的损失，也由本将来承担。你赶紧去跟后厨去安排一下，把你们这里最拿手的东西端上来，还有最好的酒也拿来二十坛子。我们又渴又饿，不要让我们久等。”
请客喝酒之前要提前付账，起码也要先付一笔足够多的定金。这是以前在大都城生活期间，熊大熊二教给自己的规矩。因为，喝多了，可能就会忘记付账。到时候餐馆来要账，是很丢人的一种行为，也会被其他人所看扁，失了威信。
钱，不妨可以多给点，到时候餐馆酒楼会主动退回去多余的部分，没人敢多收蒙元贵族的钱。否则，这些人会派手下的兵士们，天天来你这里吃，一直吃穷了你。这是当时普遍的规矩，不过看来随着时间流逝，这种规矩也就泯没在历史之中了。
那个掌柜的不敢不收，赶紧双手接过金饼子，一边招呼被吓坏了的伙计们收拾饭堂，一边往后厨跑。
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