太监宫女来回穿梭，井然有序，有条不紊。每一桌都有条不紊地把火锅上了桌。
不一会儿，殿前广场百桌火锅宴全部上齐。
苏慕卿准备的菜品都是吃火锅必备的，像毛肚、千层肚、麻辣牛肉、羊肉卷、鹅肠、鸭血、骨肉相连...
每一桌都摆了满满当当的八荤八素。
当然也少不了蘸碟，苏慕卿精心调制了秘制蘸碟，有麻酱的，也有香油的，甚至还有干辣椒面的。
努力做到和自己记忆中的火锅一模一样。
那可是她最喜欢的味道。
随着炭火的加热，咕噜咕噜，底料开始沸腾，一阵阵浓烈的香气飘满了整个皇宫。
食客们都是第一次见识火锅，在这次千人宴之前是闻所未闻，见所未见。
火锅熬煮出浓郁的香味儿，在场的人无不擦着口水，对眼前的火锅垂涎欲滴，却无从下手。
左右交头接耳，纷纷称奇，却又不知道该怎么下嘴。
这火锅该怎么吃呢？
即便是尊贵如国主，他也只能大眼瞪小眼，不知道该怎么下口。
便吩咐苏慕卿上前：“长宁公主，你筹备这火锅宴尽心尽力，孤一定要好好赏你。
但这...火锅应该是怎么个吃法呢？我相信在座的绝大多数人，都没吃过，所以请你给我们解释一二。”
“对啊，不知道该怎么吃。公主给我们说道说道。”食客们笑着说。
苏慕卿淡定自若地走到台前。
“诸位，今日我们齐聚在此。
千人同食，千人共饮，齐贺国主万寿无疆。
下面由我来为大家介绍，这火锅该怎么吃...
首先，这火锅底烧至沸腾方可下菜。
涮毛肚讲究的是七上八下，用筷子夹着毛肚，往锅里涮八次即可。
至于这鹅肠嘛，烫至变色，肠身卷曲，即可入口食用
...”
苏慕卿话音一落，食客们纷纷拿起筷子，在锅里涮起了毛肚、牛肉，吃得津津有味，眼神放光。
连嘴角的油渍，都来不及去擦拭干净。
八荤八素，尽数下锅，好菜入锅，好酒下肚，推杯换盏，好不热闹。
一时间，宴会达到了高潮。
“太好吃了！”
“是啊，我这辈子都没吃过这么美味的食物。”
“真是托了国主的福。”
“这寿宴办得实在太好了。”
...
大家边吃边夸苏慕卿的点子奇妙，手艺奇佳。
就连国主、皇后和皇子公主们在吃了第一口火锅后，也筷子不离手，停不下来口。
国主忍不住表扬她道：“长宁公主啊，你这火锅实在是美味。
比御膳房的厨子们，手艺可高出了几个头。
你这么能干，孤都想把你留在宫里了。
哈哈哈...
今年的头彩，孤十分属意于你啊。”
苏慕卿谢过国主夸奖，想着这段时间的辛苦总算没有白费。
老天保佑，自己一定要拿到头彩。
到时候，就可以向国主讨一个免去和亲的心愿。
按照往年的惯例，寿宴上国主会亲自选取他认为最好的贺礼，颁发头彩。
获得头彩的人，便可得国主的一个许诺。
正当大家吃得正欢时，就到了由国主的子女们献贺礼的环节。
十三个皇子和永乐公主一一上前献礼。
“好...”
殿前掌声不断，人们一边吃着火锅，一边欣赏着皇子、公主们的贺寿节目。
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