米汤滚开后，拿着勺子把米汤那锅轻轻搅动，顺便用精神力把香米打碎成粉，清汤慢慢变成了淡淡的乳白色，汤质也变得略微浓稠，关火利用余温焖煮。
这边大锅里的米饭也马上就要好了，另一个砂锅里面水开了，把紫菜和葱放进去，两锅汤放在桌上，可以让他们随自己喜欢选择。
把灶下的大块柴火退了出去，留下一些细小的碳火，锅里的锅巴，还需要用它们的温度来加工。
拿来一个大的瓷盆，直接把锅里焖的米饭打散装了起来，原本盖着锅盖没有什么香味溢出，现在她这么一搅拌，浓烈霸道的香味瞬间充满整个空间，俘获大家的味蕾。
“我的天，我刚刚还奇怪那么多好料怎么没有香味，现在才知道，原来它们真的这么香，太香了，我可以吃好几碗。”
陈田田的话获得大家一致认同，傅恒从灶台把饭端到桌上，给肖雅他们装了一碗，何苗他们连连道谢！好家伙，傅恒给自己装饭，那是多大的福气啊！必须再多吃一碗！
一群人还是老样子，开吃以后，就没空说话了，多吃才是硬道理，这么好吃的饭真的是吃一回少一回，且吃且珍惜吧！
肖雅把米汤给自己打了一碗，吃两口饭，就喝一口米汤，其他人看着她的样子，也觉得自己需要来一碗。她指着两个砂锅给大家介绍，里面的两种汤，大家可以根据自己的喜好来选择。
“这个锅里是米汤，就是我喝的这种，它里面没有添加别的，喝的是它的原味，这边这个锅里是紫菜清汤，里面加了盐和葱，你们自己选，喜欢哪个，自己装。”
最后大家居然选的跟她一样，都知道她会吃，好吃，跟着她选，总没错的。一群人喝着米汤，吃着蚕豆饭，一时间桌子上再没有人说话了。
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