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第161章 数钱是个头疼的事

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第161章数钱是个头疼的事

2016年3月17日,周四,“茶甜甜”开业第十天。

——————

时间过得飞快,“茶甜甜”已经开业十天了。

最近几天的营业额越来越高,销售额也逐步稳定下来,甜甜姐姐说今天晚上大家一起开一个总结会议,看看这十天的成绩如何?

晚上9点,店铺关门后,美美和小美下班走了,几个奶茶姐姐坐在店铺,开一个内部的销售总结会。

仙仙姐姐拿出了这十天的销售及成本:

“姐妹们,我们开业这十天,加上开业前几天的赠送和促销,一共销售了元,平均每天销售2500元左右,原材料成本大约左右,这个是根据原料的进货价减去现有库存原料的成本,大约计算出来的。”

甜甜姐姐接着仙仙姐姐的话:

“基本上也就是大约平均每天卖200杯12元的奶茶。上午平均卖70杯左右,下午卖130杯左右。毛利-=,毛利率为53%。毛利率不高,我们之前的赠品和开业折扣,增加了很多成本。

我测算过,雪雪她们的毛利率在70%左右。”

“哦,那我们的损失挺大的!”

乐乐姐姐嘀咕道,脸色有点不是很开心。

“还好吧!开始几天,送了好多甜筒!”苗苗姐姐说道。

“这个是开业的正常损失,也是应该的!你之前不是很支持促销活动吗?”

甜甜姐姐看向小乐乐。

“嘿嘿,嘿嘿,我就说说,你们继续!”

乐乐姐姐赶快转移话题。

仙仙姐姐给大家计算道:

“我算了一下,我们的基本费用是房租2500元,两个营业员费用是7000元,水电费估计2000元,折旧算上2000元,其他费用算上2000元,每个月基本费用大约元,这个月过了刚好一半,我们的毛利是元,已经不亏损了,如果下半个月还有14天,每天可以卖2500元,那就是元,保守一点,按照60%的毛利,我们就会有元的利润,也就是说,我们当月就可以盈利了!”

“真的,那就太好了!”

乐乐姐姐兴奋地拍起了手。

“嘿嘿,嘿嘿,我们赚钱了!”

苗苗姐姐也开心地笑了起来。

“预计,预计,我说的是预计!

我的大小姐们,不要高兴得太早了!”

甜甜姐姐敲打着两个嘿嘿傻笑的傻大姐。

“是啊,即使只买到3万元,我们也有1.8万的利润。”

仙仙姐姐说道,“其实这主要是我们在两个地方占了便宜,一是这个房租确是便宜,如果在外面,既是在旺棠,这样的面积店铺,一个月至少也要在8000元以上,我们现在才2500元,即使以后涨到5000元,也不贵。”

“是的,这个我们要感谢学校!”甜甜姐姐说道。

“另外,我们只有两个营业员,一般奶茶店都要5-6个营业员,我们在学校比较特殊,因为学生要上课,我们不用开一整天,开一个班就可以了,下午可以关一会门,如果在街市上,这样就不行了,店铺不能关门,上班时间就长,营业员就会多一些,费用也会增加很多。这是我们两个占便宜的地方。”

仙仙姐姐解释道。

“这个也不能说是占便宜吧,我们四个大美女,也出了很多力哦!”

乐乐姐姐赶紧摆出自己的功劳。

“哈哈,是啊,我们的乐乐也出了不少力,奖励一个甜筒!”甜甜姐姐大方地给乐乐打了一个甜筒!

“嘿嘿!谢谢大姐大!”

乐乐姐姐喜滋滋地吃了起来。

“是的,这里面没有算我们几个人地付出,如果算上我们自己的工资,大约就是我们每一个人可以挣四五千元吧!

这个我们月底再算一次,才可以算出具体金额来。”

仙仙姐姐继续说道:

“我们另外有一个优势,上次我们不是和那几个同学开会,听他们的意见,那两位姐姐说我们的产品有点贵,我们也感觉有点贵,一直在犹豫要不要调价,调价的话影响也挺大的,结果这一犹豫就是十天,也就到了今天。”

“哦,那到底要不要降价呢?”

乐乐姐姐疑问道。

“这个请甜甜大姐大讲一下!”

仙仙姐姐把主场让给甜甜姐姐。

甜甜姐姐郑重地说道:

“嗯嗯,其实前几天我也是很担心的,担心价格太高卖不出去。

我的心里预期是每天最少要卖1000元,这样我们才可以保本。结果除了第四天卖了1200元外,其余的几天都卖到了2500以上,这下子我颤抖的小心肝,才落到肚子里去。”

“哎呀,我的小甜甜啊,我摸摸你的小心肝,在不在!”

乐乐姐姐过去挠了甜甜姐姐几下。

“哈哈,哈哈,滚,你个乐乐!”

甜甜姐姐被挠的大笑起来,跳起把乐乐姐姐推开,继续说道:

“哼哼,不和你一般见识!我也很奇怪啊!

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