忙活了这些，萧凌玉就回到前院，帮萧妈妈一起把这些菜给处理了。
萧凌玉每种菜都浇了两棵。
所以，这院中是两棵大白菜，两棵大油菜，及两棵大芹菜，剩下的香菜，韭菜和葱，看着大，不过倒也是吃得完。
两棵大芹菜多做几顿菜就是了
两棵韭菜和两棵大葱完全可以包饺子。
香菜，除了萧妈妈，他们三人都爱吃，消灭完全没有问题。
萧凌玉过去时，萧妈妈正把其中一颗大白菜一片一片掰下来，洗干净，再拿去竹竿上晾一晾，等水干了之后，晒得有点发干，就可以切碎了。
切碎的菜，就放在干净的水泥地上，或放在竹片编制的竹网搭上，继续晒，直到晒得很干很干，用手一摸过去，就发出“嗤嗤”的声响，就可以装起来放着了。
这些干菜，除了炒辣椒，干炒，农村人最爱吃的，还是用来做扣肉，那味道，说不出的美味。
萧妈妈看到萧凌玉过来，就吩咐道，“你去掰那颗油菜，然后，洗了，拿去晒。”
萧凌玉点头道，“嗯。”
萧凌玉就去掰那颗大油菜。
看着虽大，却很脆，手一掰，就下来了。
萧凌玉以前也是干过这些活的，所以干起来动作很是麻利。
不一会，萧凌玉把这些菜掰完洗好，再用稻草扎起来，放到竹竿上去晒一晒了。
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