舌尖上的炊事兵

酸甜小苹果

首页 >> 舌尖上的炊事兵 >> 舌尖上的炊事兵最新章节(目录)
大家在看我的公公叫康熙 混在皇宫假太监 农家小子的古代上进日常 北宋穿越指南 重生唐末当皇帝 从军行 红楼之开局尤氏找上门 大唐:超时空,闺蜜晋阳小公主! 贞观无太子 鹰视狼顾 
舌尖上的炊事兵 酸甜小苹果 - 舌尖上的炊事兵全文阅读 - 舌尖上的炊事兵txt下载 - 舌尖上的炊事兵最新章节 - 好看的历史小说

第29章 『营养又美味的中式速食』

上一章书 页下一页阅读记录

网络上流传着一条内涵段子,说有个喜欢美食的美国人来到华国,计划三个月内吃遍华国的美食,结果……

三年时间过去,他还没从四川走出来!

这段子一点都不夸张,从侧面反应一个存在的事实,中华美食万家争艳的辉煌,远非外人所能想象。

即便生活在这片大地上的炎黄子孙,哪怕终其一生去追寻品尝,也不可能吃遍全国的所有美食,能得其中的二三,已然是非常了不起的壮举。

在谢清风用个人的厨师经验判断,苏小雪喜欢吃那些西餐,很大程度并不是西餐比中餐好吃,而是在于西餐比中餐更好看。

女人都喜欢漂亮的东西,小女孩喜欢漂亮的食物无可厚非。

中华美食的品类如此之多,经过数千年的源远流长,诞生出来的中餐烹调方法,也同样是多不胜数。

西餐的烹饪手法,中餐中全部具备!

只要中餐厨师有足够扎实的功夫,完全能够从现代的『潮』流美食中博采众长,再结合传统的中式烹饪方法,烹调出既好吃又好看的美食。

谢清风在厨艺上的职业敏觉,远非一般人可比,他深谙传统的烹调技艺如若不想固步自封,那就必须与新兴时代结合,才能保持进步的先进烹饪理念。

简单说,也就是让传统的中华美食,尽可能和新时代下的饮食文化接轨,在保留传统中华烹调根本的基础上,进一步升级创新出新中华料理。

为了达到传统和时代接轨,谢清风在扎实学习传统中式烹调手艺的同时,也在积极的吸收学习,世界各国美食文化中蕴含的烹饪技艺精华,让自己的厨艺能够持续不断的进步提升。

而部队中炊事班职责的特殊『性』,让炊事员只需要选择『性』的学习,室内政治战略课、体能强化训练和场外战术『操』课等,无形之中多出来了许多可自由调控时间。

谢清风作为炊事班的老班长,手底下好歹有几个小兵蛋子,帮着他处理收菜、洗菜这种杂碎的事情,时间相对来说更多。

在这种便利条件之下,谢清风每天除了给战友们烹调一日三餐大锅菜之外。

白天可以节省出来的时间,清一『色』苦练自己的刀功和厨艺,晚上就扎在部队图书室内给自己充电。

精致和昂贵兼备的法国菜、在华国极受欢迎美国速食快餐文化、有着“西餐之母”荣誉的欧洲大菜系意大利菜、以旋转烤肉闻名的土耳其烤肉等等。

这些世界上主流的特『色』菜系,都成为了谢清风借鉴的学习资料。

大量观阅学习国外饮食文化后,手痒难耐创意迸发的谢清风,通过自己的不断『摸』索和尝试,成功研制出了各种新型菜肴,得到了连队上下一致赠送的“怪厨”、简称“谢老怪”的称呼。

其中黑脸连长最喜欢,堪称百吃不厌的一道菜,被谢清风命名为“老『奶』的青春”,就是其中的典型代表。

主法来源于川菜中,软糯香棉的传统菜“老『奶』洋芋”,结合源于北美小镇彭伯顿的经典菜肴“起司马铃薯”,中外烹调手法融合后诞生的一道,『色』香味形达到星级标准,足以让任何人狂咽口水的“谢氏”美味。

除了这道与时代完美结合的菜肴外,谢清风失败了无数次,也研发出了许多的成功作品。

有着这些研发经验打底,谢清风虽然并不知道家里还有哪些食材,可是这一点都不妨碍他的美食制作。

只要有食材,他就能烹调美味!

“我亲爱的兵哥哥,你真的可以吗?要不要我给你搭把手?”在谢清风检查厨房里可用食材的这段时间,这已经是谢秋水第三次趴在门边,丰满之处挤出大片春光,满脸忐忑的申请进来做帮手。

谢秋水是真的害怕!

生怕谢清风这个当了小半辈子兵,刚刚步入社会的大老爷们,最后自称的大厨美味菜没做出来也就算了,万一把锅子灶台给烧得乌漆抹黑,那她就要欲哭无泪了。

“小表姐,你就不能对我有点信心?这才2分钟不到,你这都来了三趟了,你出去先吃饭,等我几分钟好吗?”谢清风被谢秋水这严重怀疑的眼神,算是彻底整的没脾气了。

“不行,我对你一点信心都没有。”谢秋水完全不给面子,谢清风表示很受伤,小心肝拔凉拔凉的。

“好吧,你喜欢就好。”谢清风对其他人可以很果断,软的不行就来硬的,可小表姐却是其中的特例。

索『性』就不再去管她,调整自己的思路和情绪,很快便进入了专注之中。

西红柿一个、鸡蛋三个、生菜一颗、火腿肠两根、生粉一袋、指头大小的姜块、小葱一根、五花肉二两左右、洋葱一个,其他家居调料一应俱全。

这就是谢清风搜刮整个厨房,最终找到可用来烹调的所有食材。

鉴于食材和调配料都很有效,谢清风经过短暂的思考过后,并没有去制作一旦独立的可口菜品。

而是选择采用融合北美速食文化中,西式快餐的制作方法,烹调出一道主打儿童营养的特『色』中式快餐。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢舌尖上的炊事兵请大家收藏:(m.qbxsw.com)舌尖上的炊事兵全本小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推大奉打更人 惊悚乐园 疯批小师叔她五行缺德 万相之王 全职法师 末日乐园 快穿年代女配 没钱上大学的我只能去屠龙了 玩家请上车 人道至尊 全民领主,开局召唤魔化关银屏 权欲:从乡镇到省委大院 影帝今天又忘了吃药 分家囤粮盖大房,恶毒爷奶悔断肠 才下刑场,便上战场 医路官途 临高启明 宗门里除了我都是卧底 学霸的军工科研系统 女侠且慢 
经典收藏他一拳能打死吕布,你管这叫谋士 红楼之挽天倾 一代奸相:从征服皇后开始 三国江东霸主 大唐之超级商城 混在古代当军阀 大唐混子 唐砖 三国:庶民崛起中 大明朱标:朱元璋头号黑粉 我的餐馆通古代 三国:从拯救家族开始风起陇西 惑乱红楼 长生:我在大明混吃等死的那些年 重生农家致富科举 大秦从挖地道开始 小生真不是书呆子 庆余年 从领悟无烟火药,到开启工业革命 寒窗读书人 
最近更新造反造到大动脉,发现自家是皇族 穿越大宋,女侠全是我的! 反清,从抢劫八国联军开始 我刷短视频:朱棣快乐曲 我靠直播把老祖宗搞破防了 家父范疆,开局我大骂张翼德 大明驸马爷,开局被老朱赐死 直播修物:我在箱中世界当天神 万龙湾的当家少妇们 带着现代军火穿越晚清 大明:从东宫侍读到活着的异姓王 我来自朔方 老鼠公爵 五行三界 穿越红楼的意外人生 大秦:我带你们走进热武器时代 重生唐末之祸乱天下 神武大明:我靠读书加点黄袍加身 三国:我,真皇叔,三兴大汉 从赘婿到女帝宠臣 
舌尖上的炊事兵 酸甜小苹果 - 舌尖上的炊事兵txt下载 - 舌尖上的炊事兵最新章节 - 舌尖上的炊事兵全文阅读 - 好看的历史小说