夜晚的莲雾酒店依然灯火通明，仿佛是在向世人宣告酒店的营业盛况一般！
晚上十点，餐饮部的营业基本上已经结束了，封云一行人正站在餐饮部的宴会厅！
对面则是餐饮部的二十多号人，这场面给人一种要小树林掐架的感觉！
餐饮部领头的人是行政总厨范胖子以及美女经理唐惜文！
“封经理，气势不错啊，我们总监已经吩咐过了，餐饮部会全力配合财务的盘点工作，您还有什么要求吗？”唐惜文带着一脸职业笑容问道！
封云这边的刘天祥和霍秋铭两人不约而同的将目光看向了封云，对于刚刚唐惜文说餐饮部会全力配合的话，两人还是一脸的不信！
此时封云则是一脸的笑意道：“感谢唐经理，范厨，替我谢谢苏总监，咱们现在进行一下分工吧，请餐饮部将所有低值易耗品统一搬到宴会厅分类摆放，同时要按照部门分开，比如：中餐厅的放在一起，西餐厅的放在一起！”
“等到低值易耗品搬运完毕后，我们现场开始清点，同时我们财务会派人对不能移动的固定资产进行清点，所有盘点项目同步进行！”
“同时在盘点的过程中，由一名财务人员和一名餐饮部人员一同进行盘点工作，每一件物品的清点都需要由财务部和餐饮部人员共同确认，同时在盘点表上面共同签字！”
“另外财务和餐饮部再各自派人看管盘点过的物品，防止重复清点导致数据错误！”
听着封云站在那里滔滔不绝的安排着工作，刘天祥和霍秋铭两人也是面面相觑，尤其是刘天祥，正一脸不解的看着霍秋铭问道：
“你确定这家伙之前没有接触过成本？这安排的可是滴水不漏啊，一点都不像新手的模样啊！”
霍秋铭则是摇了摇头说道：“这个你别问我，据我所知他好像没有做过成本！”
听到霍秋铭的回答，刘天祥一脸的不解，随后喃喃自语道：“难道这家伙真是个天才？”
刘天祥的不解封云是不知道的，反正在封云看来高级成本控制技能在身，就好比刘亦卓附体一般，资产盘点的能力运用起来是得心应手啊。
交代完了这些事情之后，封云大手一挥，整个成本部就开始分工明确，有条不紊的工作起来，组队的工作也在瞬间完成，都没有延迟匹配的过程。
见到组队完成之后，封云叫住了众人，随后从一旁早已经准备好的箱子里面拿出了几台单反相机，交给了财务部的几位盘点一线人员手中。
见到这一幕，不光是唐惜文和范厨蒙圈了，就连财务这边的众人也是一脑子的问号，不明白封云这是在玩儿的什么，按理说盘点也不用拍照的才对啊。
“封经理，您这是要做什么啊？”最后还是唐惜文率先开口问了起来。
封云教会了盘点人员相机的使用方法之后，这才对着众人解释道：“这些相机是用来对盘点物品进行记录的，这样主要是为了我们财务和餐饮部共同考虑的结果。”
“毕竟我们由于刚刚开业时间不长，不管是我们财务还是餐饮部，对于资产账都做不到详细，很容易出现纰漏，尤其是餐饮部的厨具，盘子、碗什么的种类繁多，名称绕口，规格多样，很容易造成串账的情况，这样就给我们盘点双方带来巨大的麻烦，同时也不利于今后的盘点工作，就算我们这次勉强弄明白，弄清楚了，可是明年我们盘点的时候，恐怕又是一头乱账，很难处理。”
“所以我才想到了这个办法，一会盘点的时候，我们以账为基础，征询餐饮部的意见之后，将盘点物品定下来确切的名称规格，将这些内容全部记录下来，然后用口取纸将资料贴在对应物品上面，最后用相机将贴了条子的物品拍照记录下来，回头让财务部在资产账的表格里粘贴上图片，这样一来，我们双方也就有了一个完整的资产账，今后再进货一律都按照拍照这种方式进行，等到以后我们再盘点的时候也不会出现乱子，不知道东西如何与账目进行比对的问题了。”
听完封云的解释之后，在场几人都愣在原地，尤其是刘天祥，作为成本部经理，对于这次的盘点工作其实也做了安排的，只不过现在听到封云的话后发现，自己不光没有封云准备的充分，甚至都没有封云想的周到和全面。
虽然他已经对这次的盘点加了一万倍小心了，各种困难他也都有所预判，不过他更多的想法还是在于餐饮部不配合的问题上，却忽略了最核心的盘点问题，这倒是让他有些汗颜啊，自己身为成本部经理都没有想到的事情，居然被封云这个在他看来是门外汉一样的存在给想到了，这是赤裸裸的打击啊。
见到众人没有什么意见了，封云这才大手一挥，示意今晚的盘点战役正式打响。
看着在场的三十号人忙碌的模样，封云倒是特别的清闲，双手插兜，在场地内来回的巡视，颇有一番领导视察的感觉，霍秋铭这位被刘亦卓发配的人员则是跟在封云的身后，活脱就是一个跟班儿的模样。
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