三月份，冬小麦尚未收获，劳工们已经在各地开辟新的农田，准备再种一季粟了。
原先的麦田收获后将直接种上苜蓿养一年。农业组的伪专家们结合本地情况，设计了一个冬小麦-夏草-春土豆-夏大豆四年周期的轮作制度，以充分利用富裕的耕地，现在就缺足够的土豆了。
每亩土豆田差不多得用二百斤发芽的土豆块做种子。去年种下的二十亩土豆，收了一万五千多斤，放了一阵子等发芽之后，又全部稀疏地种了下去，勉强凑了一百亩。
所以这个轮作制度，至少要后年才跑顺，现在仍然按照当地的习惯种些传统作物，比如粟米什么的，还种了一些青菜。听本地人说，这里的气候实际上是可以种水稻的，不过东海人没经验，又嫌太耗人力，就没尝试。
土豆亩产现在有七八百斤左右，比后世动辄三四千斤的亩产差远了，而且在搞定脱毒技术之前产量会不断降低。但是这个数值也比同时代其它作物强多了，唯一的限制条件只有低下的初始种植量了。
为了适应越来越大的工农业生产规模，东海商社的劳工团队也在不断扩大，但经过最初的野蛮生长之后增长陷入了停滞，这几个月一直保持在五百人的规模上。
即使劳工大多数是雇佣的流民，支付的工资低得吓人，但总归有些额外成本的，吃饭、住房、衣服、绩效奖励，都得花钱。即使以每人一月三百钱的贫困线开销计算，全体劳工加起来一年也要三千贯，已经接近东海商社拥有的现金总额的一半了。
之前商社从龙王寨缴获了一万多贯的财物，之后只出不进，现在已经降低到了八千多贯。如果再继续泄下去，坐吃山空的日子也就不远了。
所以今年管委会最大的议题就是如何实现财政收支平衡。节流已经节无可节了，只能想法子开源，也就是向外输出商品。
说来丢人，东海商社堂堂一个穿越者组织，第一笔正式收入居然是靠卖粮赚来的。
去年年关，他们运了一百石粟去即墨城卖给粮店，即使元旦时节价格较高（民国改制前，农历正月初一才是元旦），对方也只肯给每石一贯的“友情价”，同期零售价至少也有两贯，让人深感掌握经销渠道的重要性。
水泥造出来之后，他们在海边铺了一片盐池，不过规模不大，冬季天冷也没什么产量。而且卖盐发财也没指望了，现在盐禁虽然不像中央王朝时期那么严格，但也不是可以光明正大随便卖的，最后只腌了一批咸鱼在墨水湖市场上发卖，聊胜于无。
目前最有希望的财源就是钢材了。武备组搞出来那些钢在后世看来只能算劣质产品，但在这个时代，经科学手段除去杂质的钢材可是难得一见的珍品，虽然并不一定比得过某些大匠千锤百炼做出来的优质好钢，但成本上又有很大优势，所以在市场上是很有竞争力的。
最近蒙古人又要伐宋了，到处都在打制兵器，钢材的价格和需求量猛涨。罗家铁铺之前每个月用百斤生铁换季国风十斤优质东海钢，本来已经满足自家需求了，可后来胶州那边的同行转给他家几个单子，钢材就又不够用了，于是向东海商社提出额外买钢的交易。
双方谈判了一番，同意以一贯铜钱加三斤生铁换两斤钢，同时东海商社可以以45钱一斤的价格大量收购生铁。
罗家若是自己炼钢，成本要比这个数还低些，但他们的生产速度太慢，这时候能充分供应的也就是只有东海商社那边了。再说了，就算以这个价格采购钢材，打成兵器之后仍然能赚上不少。
后来陈家不知道怎么打听到了这个消息，也跑过来偷偷要收购钢材，而且很豪气地给了七十贯百斤的高价，东海商社也不管他们要干嘛，统统同意。
于是工业部干脆在阔马区南边规划了一个新的水车工坊，专门搞钢铁工业，这里的河流从崂山上流下来，落差大，水流强劲，正是个利用水力的好地方。
阔马区工坊使用了木工组制造的新型水车，功率最高达到了1024W，工坊仍然是天轴传动，有四个工位，两个驱动武备组的风箱，另两个给阔马造船厂加工木材用。
炼钢炉的规模也扩大了许多.坩埚尺寸只是稍微增大了一点，容量却从5kg一下子提高到了12kg，对燃料、通风和辅助机械的要求都高了很多。但也有好处，一是坩埚比表面积降低了，更有利于保温，二是炼钢规模增大以后，能源利用率也随之提高，炼出一斤钢消耗的木炭更少了。
现在全力生产的话，一个工位每天能生产五锅，也就是60kg，看上去不少，不过也就一个篮球大小。但是这样的产量需求的原料居然就超过了罗家铁铺的供应能力，他们每个月最多只能筹集约两千五百斤的生铁，根本排不满工期。而且他家流动资金不足，一次只能回购四百斤左右的钢材，等做成兵器卖了钱才能买下一批。相比之下，陈家要阔绰多了，每个月能够吃下近千斤的量。除去供应这两家的，工业部还能留下不少钢铁自用。
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