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第三十七章 缺盐保存肉的办法

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虽然幸苦些,好歹比在深山老林里狩猎要好多了,至少没有生命危险。能做多少就做多少吧。

王守义想好了这些,就要实施,当然自己不会去叫大家做这些。王守义找到了自家老爹王中仁,说起了这些事。

“爹,我想到了一个办法,把这些肉尽可能多的保存下来。这样明年就不用冒着生命危险去狩猎了。”

“什么办法”王中仁问道,对于自己的儿子如果有什么别的想法,已经见怪不怪了,只是想知道自家崽崽的想法是什么,又能带给部落怎么样的惊喜。

“做小碉堡,用墙泥砌一个人高,一臂方圆的小屋子,上面也要封起来,留一个门就行。”

“然后,再用煤烘干,我们把烤好的肉干放进去,再把门用墙泥封好,说不定可以保存到来年,要吃的时候,就打开一个小碉堡取出肉干就行了。“王守义把自己的想法说了出来。

“阿大,这个办法行吗?”王中仁也不知道自己崽崽的这个办法,是否可以很好的保存肉干,用部落的方法做的肉干,可以十年以后都可以吃。那是放了大量的盐做的肉干,(类似于现在贵州那边的火腿,可以存放很久,不会坏,吃的时候,要用斧头劈下一块,放在水里反复煮才能切片做菜。那火腿硬得跟石头一样)

“爹,临时煮盐是不够的,我只想到这个办法才能保存更多的肉下来,幸苦一些,总比冒着生命危险去狩猎好。不过是第一次,究竟能保存多久,我也不知道。不过,如果煮肉的时候加一点黄硫的话,肯定能延长保存的时间。只是加了黄硫煮肉和烤肉这个量好控制好。黄硫是药,是药吃多了,就会有毒性。“王守义突然想法后世的有名的防腐药剂那就是硫磺。

“对了,爹,如果要用黄硫水的话,必需要提纯一下,用药用黄硫配水。还有就是吃的时候尽量不要多吃,边续吃,还要多煮多洗之后再吃,最好吃这些肉后,冲上一杯绿豆粉一起喝。还有孩子不要吃用黄硫煮过或烤过的肉”王守义知道含有硫磺的食物不能多吃,但不知道人体每天吸收的量是多少才会中毒,只知道喝绿豆粉可以解硫磺的毒性。

“这个,我知道,这个一个人一天只能吃一钱不到就不会有事,喝点绿豆或黑豆和甜草的水能够治疗中毒,这个量我可以控制,不用担心。我会在做黄硫的时候加上白草粉中和一下就行。你不用担心。”这用药方面王中仁在部落说第一,可以说没有人说第二。

部落里的巫就是相当于现代的科学家,发明家,整天研究这些药理和做实验。王中仁是白巫,经常用一些兔子之类的小动物试药,比起现代很多的医学专家来说,有些方面王中仁强出了太多,都是自己的摸索出来的。

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