梦神大人的梦境人生

林泉二公子

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第四章 不速之客

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梦落回家来的时候,已经是两天后了。

她和莫有机这两天,都在计划着一件事情,就是过年后,自己开公司,莫有机不再给别人打工了。原本莫有机还有些不是很愿意,毕竟他没钱投资,要用梦落的钱,确切的说是梦行云的钱,可是,架不住梦落的软磨硬泡,他所谓的自尊,也就在温言软语中,被磨没了。

梦落回来第一件事,就是让梦行云做好准备,并且,该筹备的就可以开始了。梦行云叹了一口气,“唉~就知道这样。”嘴上不情愿,心里很高兴。经过这么久的折腾,梦落终于和莫有机正式在一起了。

为了庆祝这美好的一刻,梦行云决定在家里举办一个庆祝晚宴。一方面,是欢迎莫有机平安归来。二方面,是欢迎他加入梦家这个大家庭。三呢,就是朵朵会很开心哒。

晚宴,就决定在初八的晚上。因为初九,莫有机就回老家了。他答应家里人无论如何都要赶在元宵节之前回去。

大年初八的早上,梦行云就带着朵朵一起去采购布置客厅的装饰品。朵朵非常开心,什么彩带啦,气球啦,小闪灯啦,买了一大堆。

回到家里,和梦行云一起,吹气球,挂彩灯,绷彩带,等等……忙活了一个早上。梦落呢?就去莫有机家里,陪着他,等到下午一起回来,给他一个惊喜。

小莫一直在家里打杂,有什么活就干什么活。

下午两点,终于在大家的努力下,客厅变成了漂漂亮亮的小朋友喜欢的风格。朵朵也累了,吃了一个泡面,就上楼去睡觉。

梦行云和小莫还要准备晚饭,梦落说了,要做的丰盛一点。梦行云拿出他的看家本领,酸甜排骨,清蒸石斑鱼,砂锅豆腐,酱爆海参,茶树菇炖鲍鱼汤,香煎三文鱼骨等等……

酸甜排骨,这是一道苏浙的名菜。选用上好的肋排,切成小段,在开水中焯一下。然后,锅中洒点油,放入大把白糖,小火将白糖融化成起泡状,倒入沥干水分的排骨段,翻炒。让融化的白糖整个都包裹住排骨,然后下葱段,生姜片,加水,加入香醋,再加白糖,大火烧开,改小火慢炖。排骨炖到可以用筷子夹起来一抖,就脱骨的状态,加盐。然后大火收汁,出锅。

那味道,简直就是酸甜可口,入口即化。

石斑鱼比较简单,洗干净,盘子底下垫着一片娃娃菜,放鱼。然后是葱段,生姜片,蒸锅冒出蒸汽时候,放鱼进去,大火蒸十二分钟左右。这个蒸的时间,和火的大小,鱼的大小,等等都有关系,所以不是固定的哈。鱼熟了,在上面撒青红椒丝,葱丝,姜丝,然后用烧热的油淋上去,再加蒸鱼酱油。

这味道,简直就是鲜香爽口,鱼肉润滑。

砂锅豆腐,这个就比较麻烦。要将肉馅儿先调味,加入一点生姜末,放在一旁待用。豆腐切成大块,四面煎黄,用刀切开一面,不要切断,然后将中间挖空,将提前准备好的肉馅儿塞进豆腐里,放进砂锅,用鸡汤慢煨。

这样的豆腐,汤汁鲜美,豆香,肉香,融入一体。

茶树菇炖鲍鱼,鲍鱼提前清洗干净,茶树菇扔进炖好的鸡汤里,和鲍鱼一起炖半小时左右,下盐,就可以了。这个汤的味道,非常不错。茶树菇的鲜香,搭配鲍鱼的鲜甜,鸡汤的美味,一口喝下去,真是口齿留香。

香煎三文鱼骨,这个就简单啦。超市买来的三文鱼骨,先用料腌一下。然后直接放进平底锅里煎的两面焦黄。吃起来香酥可口,连鱼刺都是酥脆的,那才叫完美。

最后一道菜,就是酱爆海参。海参选用的是野生的淡干海参,提前泡发之后焯水。大葱,洋葱,放油锅里爆香,将海参放进去,加入少许鸡汤和大酱,一起煨熟,撒盐,出锅,撒上小香葱末。

梦行云的菜基本上桌了,梦落和莫有机也来了。

莫有机一进门,就被家里这样浓郁的节日气氛所感染,喜庆极了。他还不知道是为了他准备的,还以为就是过年来串门呢。

等梦行云将菜全放到了餐桌上,一股子香味儿,飘满了整个一楼。每个人都在咽着口水,舔着舌头。梦行云的厨艺,实在是高明的。

大家都热情的欢迎莫有机的到来,朵朵也在梦行云的指使下,改口叫莫有机:“姨夫好~”

梦落一听,这是什么称呼啊?叫她梦姐姐,叫莫有机姨夫?这不是应该姐夫吗?哦,,不过……姐夫也确实不对!朵朵是应该叫她阿姨的……那就还是姨夫正常。

莫有机脸一红,笑着对朵朵说:“谢谢朵朵的热情欢迎。”

“不用客气,云叔说,以后,你也是我们家的人了,所以一家人还客气个啥?你有什么好吃的记得要给我留哦~”

“哈哈哈,你这个鬼机灵,一家人的意思就是这样的呀!打你屁屁哦~”梦行云听见朵朵的话,笑眯眯的假装生气。朵朵嘿嘿一笑,躲到梦落身后:“哼,云叔,你敢么,我现在可是多了一个保护伞呢!”

“行了,快坐下吃吧,菜等一下凉了。”梦里看着这一家子的调皮鬼,觉得她这个家长可是真累呀。

大家正准备入席,“咚咚咚……咚咚咚……”传来了敲门声!

家里,瞬间安静了。大家都莫有其名的竖起耳朵。

梦行云皱了皱眉头:“谁呀?”他大声的问了一句,然后小声对梦落说:“这大过年的,谁这么晚敲门!我去看看。”

“嗯。你去吧。”梦落指着餐桌:“来,我们先坐下,让小云去就可以。”

“哦,好咧。”朵朵第一个跳上她的椅子,使劲的吸了一口气,“哇,好香!还是我云叔做饭好吃。”

“梦落,你看看谁来啦……”梦行云人没进门,声音却传进了屋。梦落一听这语气,就知道来了熟人。

大家也都停下了动作,一致看着门口。

梦行云带着一个美女,推开了房门。

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