董锵锵留德记

Heiko

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第1158章 千杯不醉

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“说得好。”董锵锵顺着陆杉的话茬由衷地感慨,“所以古人才说,中国的知识分子就该以‘为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平’为己任。”

“你说的啥子?”陆杉茫然地露了乡音。

“横渠四句啊,难道你后面不拔高一下境界么?”董锵锵反问道,“还是我背错了?”

“不不,这四句真酷,我第一次听,你快再说一遍,我记下来,以后说给老外听,”陆杉边说边掏出本子,“第一句是为天地什么来着?”

两个正当最好年华的年轻人走在路上,说说笑笑,午后的阳光正好,用椭圆鹅卵石铺就的街道被九月的日头照得明晃晃的刺眼,空气里到处飘散着树叶晒过的清香和海风卷来的一丝潮湿腥味,董锵锵很是疑惑:慕尼黑地处内陆,也不靠海,最近的海岸线也有百公里之遥,哪儿来的海风?

“如果说慕尼黑有一家温馨又令人愉悦的意大利餐厅,那一定是位于施瓦宾区乔治街和温泽尔街的拐角处的这家,不过这话可不是我说的,是白总说的,欧洲各国的餐厅他都批过,让他夸好的并不多,所以我借花献佛。”陆杉指着正前方的一个建筑浅笑道,“只要走进那家意大利餐馆,时间就会偷偷拐弯。当然这句也不是我说的,是蓝姐说的,还是借花献佛,嘿嘿……”

坐落在闹市区的餐馆远看宛如沙漠中一片奢华宁静的绿洲,餐馆门前搭着镂空的遮阳篷,斑驳的阳光从遮阳蓬的缝隙调皮地跳到下面的室外餐桌上,吊在遮阳篷下的干辣椒和蒜头随风轻摆,优雅的柳枝饰条和充足的花卉元素让室外俨然变成这座城市最可爱的小花园之一,门口处立着块不小的手绘木牌,上面用潦草却温柔的艺术体曲里拐弯儿地写着董锵锵根本认不出来的餐馆名称及餐馆严选。

天气好时室外餐桌永远供不应求,不仅是德国,整个欧洲都差不多,眼见还有不少人专门排队等室外桌,董锵锵和陆杉也不较劲,当即径直走入餐馆,毕竟室内私密性更好,说话更方便。

刚一走进,一阵混合着罗勒叶的清新、蒜头翻炒后的微微焦香、番茄酱的酸甜和浓郁芝士香味的热气便扑面而来,像封充满诱人过往、未拆的旧信。餐馆挑高比董锵锵预想的更高,穹顶下的氛围别具一格,自高处垂下一排排的水晶吊灯,室内装潢风格巧妙的融合了古旧的墙砖和原有的木制结构,日光从地中海风格的拱形半圆窗倾斜入室,映得桌上的橄榄油瓶泛出金绿色的光。每当秋风绕过深红色的丝绒窗帘,顽皮地拨弄起水晶吊灯,水晶就会碰撞着发出清脆悦耳的叮铃声,五彩斑斓的光这时便在墙上、地上和每个人的脸上游动,让食客的心情变得格外舒畅。

墙上挂着被日复一日的烟火气熏得泛黄的家族照片、老一辈年轻时在农田里劳作的旧影、餐馆老板(董锵锵猜的)与某位明星的合影,以及手工编织的意大利国旗等等。每张深褐色的木桌上都立着细颈蜡烛。吧台最上面堆叠着三层各式洋酒,一个酒保在调酒,在他斜后方是半开放厨房,董锵锵看到一位身穿白色厨衣的中年男子正举着长铲将披萨深入炉中,神情专注得像在祭祀。在他的身旁,一双手正在轻巧地翻炒着意面,铲子敲击锅边的声音有节奏地响起,如同节奏轻快的打击乐,又像炽热日光下轻响的蝉鸣。

除了一对儿情侣,餐馆里只有几位老人坐在靠窗的桌位,看起来像是本地的熟客,他们对新进来的食客视而不见,只是安静地啜着咖啡,读着报纸,偶尔轻声交谈。

这里不喧闹,也不寂寞。食客们低声交谈,杯盏轻碰。餐馆外车水马龙,阳光炽热,就在这间小餐馆里,时间仿若慕尼黑的小巷,静悄悄的蜿蜒前行,整个世界都在不知不觉中慢了下来,在那一口鸡尾酒与松露奶油意面的交融中,世俗的纷扰都被隔在一墙之外。

服务员接过陆杉的小费,笑容满面地退了下去,董锵锵看着一桌子菜忍不住道:“那不勒斯海鲜披萨、烟熏金枪鱼、多肉汁的菲力牛排、双人份咸烤鲈鱼、鞑靼牛肉馅饼、镇店之宝的意大利面,虾仁烩饭、鲑鱼宽面,光开胃菜就卡普雷塞沙拉和番茄红洋葱沙拉两种,还有酒……太多了,退几个吧,咱俩哪儿吃得完这么多?”

董锵锵头两年带团多,也算吃过不少意大利馆子,看到餐厅位于市中心,装潢现代优雅又不失温馨舒适,就知便宜不了,等再看到菜单紧跟季节变化,价格“感人”,更是咂舌,他早过了美食是磁石的年纪,忍不住语重心长,“你这是中了头彩啊,行了,知道你有钱,那也别这么造,小心由俭入奢易。咱俩有份儿中号披萨、两盘儿沙拉、两份儿烤鸡翅,再来两扎慕尼黑的黑啤,就很享受了,简单又美味,再说今天咱俩主要是聊天,不是喂那啥的。”

“锵哥你没听过那句话么?请客的最高境界就是让被请的人扶墙进再扶墙出。”

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