摆盘，叶飞以前做太白鸡的时候就给观众展示过一次，而且那一次还是非常夸张的一次，他用了随手成型，端起锅哗啦一下将做好的太白鸡倒入盘子里面，而太白鸡在盘子里直接形成了一道浴火凤凰的形状，当时差一点没把直播间的很多人都给吓尿。
而这一次叶飞做的这道菜是特型菜，叶飞摆起形状来是很认真的，所以比上一次还要漂亮。
就见一根根猪肚丝在叶飞的手下巧妙的缠绕叠加在一起，一个个牡丹花瓣慢慢的在叶飞的手下成型出现，最后，等到叶飞收手的时候，在碗里面，一个完美的牡丹花展现在了众人的面前。
这个牡丹花给直播间观众的视觉冲击力不可谓不大，因为很多人再看到这朵牡丹花之后，呼吸都要停止了。
“牡丹花？我去，叶神这是在开玩笑吗？用一个猪肚整出来一朵牡丹花？”
“爆炸了爆炸了，老子要爆炸了，叶神要不要玩这么夸张啊？这牡丹花可是用手摆出来的啊，可是为什么我感觉它像真的一样啊？”
“我家就种着两棵牡丹花啊，没错，就是这样的，牡丹花开的样子就是这个形状，我擦啊，叶神真的是妙手无比啊，这花摆的也太逼真了吧？”
“肉牡丹，没错，这就是肉牡丹，老子见过红牡丹，白牡丹，黑牡丹，豆绿牡丹，甚至是黄牡丹，但是…….但是这肉牡丹还真你妹的是第一次见啊。”
“哈哈哈，肉牡丹，老子喜欢肉牡丹啊，这牡丹真的是太形象了，太牛逼了。”
“叶神再次用他的摆盘技术让我见证了什么叫奇迹，这就是奇迹，一个用猪肚创造出来的奇迹。”
“咳咳，各位，其实用猪肚丝摆牡丹，很多厨师都会的，可是能够有叶神摆的这么漂亮的，我觉得根本就没有一个，真的太震撼了，我就感觉自己在眼睁睁的看着一朵娇艳夺目的牡丹花在我的眼前缓缓绽放。”
“楼上的，缓缓绽放这个词用的好！”
这朵牡丹花不要说直播间的众人，叶飞在摆出来之后，自己都有点小惊讶。
“确实挺像呢。”叶飞小声嘀咕道。
只是这道美食做到这一步还不算完，还要接着做。
蓝羽鸡剔骨摆好，猪肚切丝摆好，将火腿切片，然后摆放在牡丹花中央部位，就好像一个艳红的牡丹心。
做完这些，叶飞才将砂锅端起来，然后将砂锅里面牛奶白一样的汤汁轻轻的倒入到碗里面。
等到汤汁快要淹没食材的时候，叶飞停止了下来，将砂锅放在一旁，直接拿过一个蒸锅，放在炉灶上，里面加上水，先大火将水烧开，然后将碗放了进去，开始焖蒸。
焖蒸的时间不长，叶飞用了七八分钟左右。
时间到，叶飞将火关掉，将蒸锅打开。
而随着蒸锅打开，一股浓香的让人发疯的气息从蒸锅里面轰的一下就冲了出来……
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