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第五百四十一章 怀石料理

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“哦,原来如此,叶片之下,另有乾坤啊。”

陈卓用筷子拨开樱花树叶,只见在下面盖着一个肉丸子。

“这是用方头鱼肉,混合盐渍樱花,制成鱼丸,外面再包裹一层道明寺,然后再包裹樱花树叶蒸制而成。层层包裹,饱含着樱花的味道。”

和服美女介绍道。

“看到樱花,闻到樱花,再用舌头尝到樱花,如此方不愧是樱花季啊。”

陈卓认可了这道菜的做法。

“阿利亚多,客人的认同就是我们最大的欣慰。请尝下一道菜。”

“第五道菜:若竹煮。”

只见拳头小碗中放着六小块竹笋,配上一个肉丸,和一些点缀的绿色蔬菜。

“此乃东京春之味。主材用的是传统美味京竹笋,其特点是,通体洁白如玉,只需汤汁入味,最大限度保留食材原味,就可达到美味巅峰。”

和服美女尽职尽责的介绍道。

“口感很棒,带有一点春笋特有的脆感,我很喜欢这个味道。”

陈卓品尝着东京名产竹笋,比起四川春笋,味道没有那么特别,但春天吃笋,总归是让人畅快的。

“最后,一道,乃是御饭。京竹笋配精米,搭配丸子汤和腌萝卜,请您品尝。”

在怀石料理中,这是最后一道菜,也是收尾饭。陈卓三两口吃完,不禁咂摸咂摸嘴,味道上佳。

怀石料理贵还是有贵的道理。当然,身边一直有一个和服美女给讲解陪餐,也算在服务成本之中吧。

“多谢款待。”

陈卓放下筷子朝美女微微点了点头。

“您的满意便是本店最大的收获,非常感谢您的光临陈卓先生。”

和服美女低头一笑,露出雪白的脖颈道。

“哦?你认得我?”

“日本谁不认识您这位名人呢。只是因为您在品尝美食,不愿用无聊的请求打扰您的雅致而已。”

和服美女微笑道。

“哈哈,原来如此。”

陈卓点了点头,对方的服务意识很强呢。

“现在我有一个无聊的请求,不知可否打扰您一下。”

和服美女羞涩道。

“美女的请求我总是不忍心拒绝,请讲吧。”

“请您给我签个名好吗?我的弟弟是你的影迷,他收集了你很多电影cd和海报呢。”

和服美女变戏法一样拿出了纸和笔道。

“当然没有问题。”

陈卓在笔记本上刷刷写下了一段话。

“对了,你弟弟叫什么名字?”

“阿诚,他叫伊藤诚。”

陈卓闻言,在最后写下了“赠伊藤诚小友,陈卓笔。”

“谢谢,我弟弟他一定会好好珍惜的。”

和服美女将签名笔记本抱在怀里开心的说道。

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