老板心里着急，面子上还不得不稳住，乘机喝了口茶稳了稳声音说：
“她那人脾气有些古怪，轻易不见外人的，等弟弟帮你去问问她！”
表哥知道老板在撒谎，也不好揭穿，只得应了。
老板也是个精明的，金陵的表哥在他家一连呆三日，他就日日想出各种借口不去找沐雪，只怕他前脚刚去，后脚表哥就暗地使人跟了去，查探清楚了沐雪家的住处。
直到第五日上，金陵的表哥熬不住了，惦记着金陵的生意，便交代了老板帮他问话，起身回金陵去了。
表哥一走，老板就迫不及待的跑去找了沐雪。
“这批皮蛋还没腌制好，老板你怎么来了？”
依然是沐雪负责接待老板，她爹娘不过是出来打了个照面，就各干各的去了。
老板心里着急，也顾不上喝水，便把前因后果给沐雪学了一遍。
“我那表哥在金陵开了二十来年的酒楼，生意做得很大，全不是我能比的，如今他盯上了你家的皮蛋，银子也出得多，可咱之前就说好了，你的皮蛋只卖我一人，你可不兴反悔啊！”
老板拿那双精明的眼睛紧紧盯着沐雪漂亮的小脸，想从她脸上看出些蛛丝马迹来，若她执意毁约，其实他也是没什么可效的办法的。
现如今，只希望他没看错人，只盼着这小娘子是个讲究诚信的人。
“老板，您先喝口水，缓一缓气。”沐雪亲自把水端给老板，他在担心些什么她心里明白，金陵的大老板，她如今连村里的村民都应付不过来，实在不想招惹那些老鬼精。
老板胡乱喝了一口，胡子上都沾上了水珠，也不管，只看着沐雪。
“你别担心，我李沐雪做买卖向来说一不二，既然当初咱两家讲定了皮蛋只卖给你，就断没有再卖给第二家的道理。”
老板松了一口气，又问：
“我表哥可能会出到上千两银子，买你腌制皮蛋的法子，你。”
沐雪摆手打断老板的话：
“别说上千两，就是上万两，这法子我也是不卖的。”
“这样我就放心了。”老板紧绷的脸色缓了下来，突然尴尬的笑了起来，从怀里掏出个一个信封，不自然的说：
“我自然是信得过小娘子的，可咱口说无凭的始终让人心里有些发虚，不如咱立个字据如何？”
沐雪看着老板把信封打开，从里面拿出两片写好的纸来，有些小心翼翼的看着自己。
沐雪一时不语，老板心里七上八下，也觉得自己有些卑鄙，小心翼翼的看着沐雪，怕她会突然翻脸。
“如此，也好。”
沐雪思量了一番，立字据看起来是她吃亏，其实又何尝不是一种对她的保护，她想赚银子不假，可她更不想惹麻烦，有了这字据，往后想买她皮蛋的找上门，她只管拿了这字据推掉，让他们去找老板去，也可少了口舌麻烦。
沐雪拿起字据细细看了，指出一处道：
“我是诚心诚信和老板你做这门买卖，可我觉得这皮蛋的收购定价需要再商量商量。”
老板凑过去一看，定价写着每一个鸭蛋按三十文一个收购，自从沐雪拿起字据细细查看，老板又不免心惊，他原以为这小娘子根本不识字，如今看来她是把整个字据都看的清清楚楚，明明白白的。
忍不住抹了一把汗，庆幸自己没有以为李沐雪不识字就在字据上动坏脑筋，不然给她抓个正着，可就收不了场了。
看来，往后，和这小娘子打交道，更加得小心些。
“没毛病啊，咱们当时说的就是三十文一个？”老板道。
沐雪把字据放在桌子上，笑起来极为好看，老板却绷紧了一颗心，只听她脆生生的问：
“老板如今是打算怎么应付你金陵的表哥呢？还有你那众多盯上皮蛋的表兄表弟们？”
“您是打算自己出钱在金陵在开一家酒楼吗？”
老板的心思被沐雪看破，也不遮着掩着了，反问：
“如此，不好么？你我都能挣得更多！”
沐雪摇头：
“且不说在金陵那样的大城开一家酒楼要花多少银子，我只问您，您觉得只凭着这一道皮蛋瘦肉粥，足以支撑那般贵的租金和人工费吗？那里除了你表哥的大酒楼，别家的酒楼饭馆多的是，若真没有那么一点儿官里和地方上的关系，老板你拿着这么好的一门独门生意去，无端抢了人家的饭碗，人家可能饶了您去？”
“所谓强龙尚且不压地头蛇呢，老板是把自己的能耐看的太大了！”
沐雪的话可谓是说的极为露骨，难听了，但老板细细一想，又觉得她说的不无道理。
“那就让我这般放弃金陵这块肥肉？别说我不甘心，小娘子你是否甘心呢？”
沐雪又道：
“我做生意便是为了赚银子，既然金陵的金主都让您给招来了，自然没有白白放过的道理，老板，听我一句劝，金陵不比咱这个小镇，那里的水有多深咱谁也不晓得，还是先不要去趟那潭浑水为好。”
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