其中，最大的牧场属于‘镜湖集团’旗下，原先‘镜湖牧场’占地就超过了200平方公里，随后负责牧场项目的萧涛又在过去10年时间里不断扩大牧场范围，如今已经拥有将近400平方公里的牧场，成为了国内面积最大的单体牧场，60万亩的面积。如今，‘镜湖牧场’存栏的奶牛数量达到了30万头，每天生产的牛奶数量不会少于吨，规模相当庞大！
‘镜湖牧场’因为常年灌溉了富含灵气的‘空间灵泉’，牧草品质极高，极大地改善了奶牛的体质，提升牛奶品质，被公认为世界上最好的奶源基地！
一吨的鲜牛奶通过8:1的比例制作成奶粉，就可以生产出125罐一公斤装的‘镜湖奶粉’，每罐‘镜湖奶粉’出厂价达到58美元，约合348RMB。
目前，‘镜湖乳业’已经成为了‘镜湖集团’产值最高的一个子公司，每天的产值不会低于5亿RMB，全年达到了1800亿RMB（约合300亿美元）！
这几年来，‘镜湖乳业’已经逐步减少了液态奶和纯牛奶的生产，因为生产奶粉可以带来更多的利润，‘镜湖乳业’的液态奶、纯牛奶以及酸奶等产品，也只有在‘银杏市’等滇西北城市能够买到，因为产量实在是太小了。
‘镜湖集团’国内部分2020年上半年的营收达到了245亿美元，其中‘镜湖乳业’贡献了其中的6成以上，它被外界成为集团的立身之本并不是没有根据的。
‘镜湖集团’每天生产的奶粉达到了惊人的120万罐，每天都会有几十辆重卡在‘镜湖乳业’的仓库排队，等待奶粉从生产线下线之后立刻拉走，一部分奔赴全国各地，另外相当一部分都会通过标准集装箱，运往距离滇西北最近的桂西的安州港，运往世界各地。
目前，一罐‘镜湖婴幼儿奶粉’在国内市场上的售价不会少于518RMB，而在海外市场，它的售价更是高达118美元，基本上算是世界上最昂贵的奶粉之一，也只有那些收入颇高，家庭条件相当好的家庭，才能给孩子喂‘镜湖奶粉’。
不过即便如此，依靠着极佳的品质以及良好的效果，‘镜湖奶粉’在海内外都是供不应求，为此‘镜湖集团’还特别调整了国内外销售比例，把更多的奶粉放在了国内销售，这也是催生了许多跨国代购、黄牛党。
在此之前，国人所熟知的代购向来都是从国外帮忙消费者购买电子产品、奶粉、奢侈品之类的，如今掉过个，外国的消费者需要通过代购才能买到‘镜湖奶粉’，实在是让许多国人开心不已。
对于民族自尊心极强的国人来说，多年来的积弱让国内许多产品在品质上远远落后于外国，但是进入21世纪以来，这种局面逐渐得到改善，‘华夏制造’开始成为更好品质的代表。
‘镜湖奶粉’虽然不是什么高科技产品，但是它代表了食品安全领域的成就，这让国人可以扬眉吐气地向世界宣称，‘华夏可以生产出世界上最好的奶粉’！
仅此一点，‘镜湖集团’就足以成为许多国人心目中的民族品牌英雄，而萧风一贯以来表现出来强烈的民族主义，更是让许多年轻人视萧风为偶像，连带着在同等条件下，国人会更加支持萧风的‘镜湖集团’！
除了每天上万吨牛奶的产量之外，‘镜湖牧场’目前还拥有‘梦幻肉牛’15万头以及‘银杏黑山羊’30万只，每年可以为国内的顶级餐厅提供各种顶级肉食，为集团带来近10亿美元的收入！
毕竟国内的土地太过紧张，牧场的规模不可能无限制地扩大，萧风也只好扩大美利坚的牧场面积，增加肉牛、肉羊的饲养量，才能满足国内外市场的巨大需求。
‘镜湖牧场’是‘镜湖集团’创立之初就存在的产业，萧风对它自然是极为重视，如今它又占据了集团最重要的原料生产，萧风派出集团创始人之一的萧涛负责坐镇，也在题中之意。
在‘镜湖集团’内部，‘镜湖牧场’员工的薪酬体系向来排在集团前列，许多一线牛仔的收入要比坐在总部办公室的白领要高出许多。
一般来说，‘镜湖牧场’一线牛仔的基本年薪为10万RMB，而如果牛仔们需要把牛羊驱赶到远离人烟的牧场深处，每天的各种补贴可是超过了300RMB，这样下来一年也是不菲的收入。与此同时，‘镜湖集团’每年年底对牧场一线员工的奖励比例更高，使得许多牛仔一年的收入都接近了30万RMB。
五万美元的收入，哪怕是放在美利坚也已经是中产阶级的范畴，仅仅是‘镜湖牧场’，就创造了近两万名中产阶级，‘镜湖集团’的伟大可见一斑。
如今，‘镜湖牧场’乃至‘镜湖集团’所有的员工在相亲市场都是香饽饽，别说是单身青年，就是那些中年离异或是丧偶的员工，都有人排着队在追求。
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