不过，萧风接手‘梦幻山庄’之后，一切就发生了翻天覆地的变化，地还是原来的地，只不过换种了萧风亲手培育的酿酒葡萄藤本，紧接着就酿造出了顶级的‘梦幻葡萄酒’！
萧礼对于自己的酿酒技术拥有足够的自知之明，自己当初也就是一位普普通通的技术人员，还算不上是‘酿酒大师’。只不过，成为‘梦幻酒庄’的负责人两年之后，萧礼就酿造出了可以卖出一万多美元的‘梦幻葡萄酒’，这中间的跨度实在是太大了。
萧礼和酒庄的工作人员深知，并不是他们的酿酒技艺登峰造极，只不过是‘梦幻酒庄’的酿酒葡萄实在是太好了，拥有最顶级的原料，这才酿造出顶级的葡萄酒。
“今年的葡萄产量比去年又有所提升，哪怕是尽力修剪一些果实，但是每两株葡萄藤依旧能够生产5瓶葡萄酒，产量提升了25%！”萧礼指着葡萄庄园里的累累硕果向萧风介绍道：“已经采摘了一小部分进行实验性酿造，品质比去年更好！”
毕竟已经在酒庄工作了六年时间，酒庄的每一项变化萧礼都了然于胸，无论是酿酒葡萄的产量还是品质，都在萧礼的掌控之下。
在萧礼看来，这是一座正在不断成长的酒庄，也不知道它未来的极限究竟是哪个程度？
“酒庄的发展很高，礼哥你功不可没，等到酿酒季节结束以及葡萄藤修剪完毕，给你放个长假，回去休假，等到正月十五之后再回来！”
对于萧礼的工作，萧风是相当满意，萧礼并不是那种创新型的开拓性人才，但是他工作很细致，很适合‘梦幻酒庄’这种已经基本定型的项目。
随着‘梦幻酒庄’的产量和品质不断提升，这座酒庄的价值还会进一步提升，这也意味着‘箫氏家族’的资产和底蕴在不断增加！
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