元帅拯救攻略

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第295章 将帅(六)

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这天傍晚下场时,照旧有几个村里的大娘婶子,在从宁熹光家门前走过时,过来探望她。

看到姐弟几个人坐在厨房择野菜,灶台底下烧着火,姐弟几个有说有笑的,几个婶子大娘也不禁笑起来。

这家里的日子是苦,可如今谁家的日子不苦?

好在熹光还是熬过来了,这就好。有个能担得起事儿的大姐看着,这家子的日子哪怕再苦再难也能熬过去。

几个婶子大娘留下说了几句关心的话,就都离开了。

如今谁家都不富裕,都苦巴巴的,宁熹光也没有说留饭的客气话,和明光一道将人都送出门后,才锁上院门,回了厨房。

厨房里锅里的水已经烧开了,宁熹光嘱咐弟妹,“兑上凉水去洗洗手脸。剩下的水还有多,大姐先给你们煮点杂粮粥喝喝垫肚?”

小姐弟三个点头又摇头,都忙着说,“别熬粥了,我们等再晚点,直接吃小鸡炖蘑菇好不好?”

“都不饿么?”宁熹光摸摸小幺的肚子,小幺立马拍着肚皮摇头,“一点都不饿。”

月光和明光也说,“真不饿,可能是中午吃的多了,感觉一下午都饱的很,现在也很饱。大姐别熬粥了,咱们还能省点柴火。”

宁熹光哭笑不得的点点月光的脑袋,“说的什么话,因为省点柴火就让你们饿一顿,大姐成什么人了。”

可几个小家伙确实都不饿,宁熹光也就不再费尽折腾了。

她知道,这是辟谷丹在起作用呢。别看她中午只剐了一点辟谷丹的沫沫下来,可管用着呢。别说小家伙门现在不饿,恐怕就是撑到明天早起,也还有饱腹感。

三人按照宁熹光的要求,舀了热水清洗手脸去了。宁熹光则从橱柜中拿出蘑菇清洗,切成均匀的小块儿,准备等会儿下锅用。

等三人都收拾好回来,天已经彻底黑了。宁熹光将控干净血水的鸡肉捞出来备用,又引燃了另一个灶台下的火,准备先将鸡肉焯水。

月光见状忙不低的说,“大姐,等会儿再做吧。”

“怎么了?”

“现在大姐都正吃饭呢。咱们要是做肉的话,香气飘出去,要是谁闻着味儿过来怎么办?”

宁熹光好笑的说,“没事儿,香味儿飘不了那么远。咱们家在村头,村子里距离咱们家最近的旺子家,也有三百多米呢。等香味儿飘到那里,早就散干净了。”

又说,“我之前不做,是因为大家下场了很多都要从咱家门口过,那时候瞒不过人,现在就不妨事了。”

月光点点头,宁熹光就道,“没事儿过来这儿坐着,暖和呢。”

月光闻言搬了个树疙瘩过来了,明光和小幺一人搬了个小凳子,姐弟三个都坐在宁熹光旁边。

“我给大姐烧火。”月光见宁熹光起身了,就忙不迭坐在烧火的位置。

宁熹光原想说不用,她自己就行,可看月光兴致勃勃的模样,就住了嘴。

行吧,她愿意烧火就烧吧。

水很快烧开了,宁熹光将鸡肉倒进去焯水,等鸡肉泛白时,就赶紧捞出。

家里一星半点的油都没有,糖更是从没吃过,盐也只剩下一点底子了,调味品更不用提。什么东西都没有,做出的小鸡炖蘑菇肯定要大打折扣。

宁熹光心里念叨:看来,还是应该再弄几样猎物,早点换钱才是。

没有米面吃没事儿,可要是没盐吃,几天身上都提不起劲。

宁熹光逮到的野鸡很肥,鸡腹内的鸡脂自然也有厚厚一层,她把这些鸡脂都取出来,放入开水锅中飞水,然后放入烧热的铁锅中,将鸡脂、葱段、姜块、茱萸一道用小火翻炒,这样很快就炼出了鸡油。

鸡油呈红褐色,香气扑鼻,但用这样的方法炼制出的鸡油,香是香,但鲜味不够。

不过,这时候的人的肚皮里普遍缺少油水,大家要得就是一个油香气,谁还管鲜味儿够不够。

有了鸡油,就好做菜了。

宁熹光将鸡油中的油渣捞出来,随后把焯过水的野鸡肉全倒进鸡油里,翻炒成金黄色,才又丢入葱姜蒜瓣,还有一些充当辣椒使唤的茱萸,然后倒入热水,盖着锅盖焖。

翻炒鸡肉时,一股子香味儿出来了,当时小幺忍不住咽了口口水,感叹了句,“真香啊。”

明光好笑的说,“不香就怪了,大姐刚耗了有多半碗油,一点都没盛出来,全用来炒鸡肉了,不香都不行。”

月光就觉得有些可惜,“要是把鸡油盛出来些,能吃好几个月呢。这一下全用完了,我心疼。”

“别心疼。”宁熹光说,“用少了油炒出的鸡肉不好吃。咱们几年都没见过肉了,这次既然吃,就多放些油做好了。再说了,咱们这次把一整只鸡都炖了,再多放些蘑菇,这样可以多吃几顿,多放点油好吃。”

反正已经放了,现在说什么都晚了,剩下三个小的也就不说什么了。

炤台下的柴火呼呼的烧着,不一会儿锅内就传出了咕嘟咕嘟炖肉的声音,又过了一会儿,香气关都关不住了,全跑了出来。

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