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第227章 拿下玛丽

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林跃没有给她回短信,直接拿起电话打过去。

玛丽接的很快。

林跃说道:“你不要买菜,我来买吧,中午我会早过去一会儿。”

“哦,好。”

“那中午见。”

“中午见。”

挂断电话,林跃回家睡了一会儿,快11点的时候离开宿舍,先去一家购物中心逛了逛,完事打的士到距离玛丽楼下不远的菜市场。

海蛎肉半斤、鸭蛋五个,鱼腩数块、通菜一把、鱿鱼一只、甜椒两个、葱姜蒜蓉,猪油辣椒地瓜粉……

大约11点半的时候,林跃按响了玛丽家的门铃。

随着一阵脚步声,房门呀的一声打开,穿着运动装的她出现在不到一米的地方。

看惯了穿西服皮衣的玛丽,再看她现在的样子,整个人少了些凌厉,多了几分柔弱和懒散。

他展示一下去菜市场的收获:“我来了。”

“快进来呀。”

玛丽把他让进屋里:“看你一头热汗,先去卫生间洗把脸吧,毛巾在盥洗盆上面的铁架搭着,菜我先拿去厨房了。”

“不知道为什么,都11月了还这么热。”林跃把东西给她,转身进了卫生间,用凉水冲了把脸,拿起搭在铁架上的毛巾轻轻擦抹。

棉线软软的,上面有薰衣草的香味。

洗完脸走进厨房,玛丽已经把塑料袋里的东西取出来,正看着那些菜发呆,似乎不知道该做什么。

“在家没做过菜吗?”他把通菜递给她:“去水槽那边冲洗一下。”

她接过通菜:“我在这边都是一个人住,平时就熬碗粥,煎个蛋,做下公仔面什么的,很少炒东西吃。倒是你,平时住宿舍,还经常自己做饭呀?”

林跃把干枯的葱叶择掉,用刀切成几段,一边去放调味品的架子上拿耗油老抽什么的调配腌料,一边说道:“我可是新界人,从读中学的时候就开始掌勺了,现在爸妈知道我回家都是提前把菜准备好,等我过去那边做。”

“这么说来,我今天有口福了?”她把洗干净的通菜沥干水分递过去,随手拿起不锈钢小盆里的鱼腩过去冲洗。

“我忘记买酒了。”林跃刚往淀粉里冲入适量清水搅拌两下,忽然想起忘记买喝的东西了。

玛丽说道:“冰箱里有啤酒。”

“那就OK了。”

冲开淀粉,他拿过菜板,将通菜去根切断放进盘子里,又拍碎两粒蒜瓣放在一边,完事接过冲洗干净的鱼腩切成小片,加腌料腌制。

甜椒切成三角,鱿鱼去内脏削出花纹,留段备用。

淀粉液加入虾酱和葱花,同开水焯过的海蛎肉调成浆,鸭蛋去壳打散。

所有食材处理完毕,他打火热油,开始做菜。

先是工序最简单的炒通菜。

猪油热后加蒜瓣,炒至金黄色下通菜梗,翻炒一阵后放入通菜叶,最后淋上一些虾酱出锅。

再次热油,下蒜瓣辣椒爆出香味,加甜椒翻炒,再加入开水焯过的鱿鱼段,最后放食盐拌匀。

鱼腩一炸一煮再如煲锅,最后是蚝烙。

前后用去一个来小时,四菜齐活。

虾酱通菜。

甜椒炒鱿鱼。

蚝烙。

鱼腩煲。

玛丽焖好米饭,捧着鱼腩煲走出厨房,林跃在冰箱里拿了两罐啤酒放到饭桌上。

“唔,真香。”

她迫不及待地加了一块鱿鱼段在嘴里。

“没想到你的潮汕菜做的这么好。”

“都是一些家常菜罢了。”林跃心说好歹在《追龙》世界呆了20年,便宜岳父是潮汕人,便宜岳母为了讨好大捞家,当然要在潮汕菜上下功夫,晴儿这个当女儿的,耳濡目染之下厨艺自然了得,俩人相处那么久,他多多少少也练出几道拿手菜。

“你喜欢吃,以后有时间我再帮你做。”

“好啊。”玛丽很开心地说道。

HK是金融中心,也是亚洲的美食之城,中西餐点、南北菜系、甜食饮品非常丰富,然而样式再多,风味再独特,在外面吃饭总少了一些家的感觉,时间久了你就会觉得是漂着的,没有安全感。

只有像现在这样,两个人,几盘家常菜,一碗冒着热气的米饭,吃吃喝喝,说说笑笑,才能感受到家的温馨。

林跃喝完两罐啤酒又添了一些米饭,把吃空的碗碟拿到厨房去洗。

玛丽过去帮忙,于是两个人一起做菜,一起吃饭,又一起洗碗。

林跃打扫地板落得菜叶时,她去外面泡了两杯茶,等他出来坐好,拿出事先准备好的现金。

“这是买油烟机的钱,你收着。”

“好。”林跃嘴上说好,身体却纹丝不动:“刚好我也有东西要送给你。”

“什么东西?”

他从兜里掏出一个造型精美的包装盒,里面放着一块手表。

玛丽注意到包装盒里有两个凹槽,然而只有左面的凹槽里放着手表,造型不炫酷,但是细节设计非常棒。

“这太贵重了。”

“两块表才10万港币,贵重吗?我不觉得。”林跃扬了扬自己手腕戴的。

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