苏荷跟了李永吉这么久，很明白李永吉的真实想法，所以面对蒲安臣的时候，决口不提跟谈判有关的事情，也不提关于李永吉的私人问题，只是大谈中美两国的风俗特色啊，饮食习惯等问题。
当然，作为房子的女主人，苏荷的招待也是相当用心，特意让人做了一顿西式餐点，虽然够不上真正的法国大餐，但就精致程度来说，却丝毫不差，尤其是很多反季节的水果，比如西瓜、荔枝、葡萄、菠萝、芒果等等，愣是让见多识广的蒲安臣也十分咋舌。
由于提前通过视频教学的方式学过西餐礼仪，所以苏荷的表现虽然中规中矩的现学现卖，甚至严格来说稍显刻板，但看在蒲安臣的眼里，苏荷的那番作态不但不是刻板，反而透露出一种高贵的西方贵族范儿。
其实西方的贵族礼仪，有个漫长的形成过程，真正形成规范，并发展到高潮的时期，是十七世纪到十八世纪，通常也叫巴洛克风格时期，这跟春秋时期的周礼其实差不多。
巴洛克的具体情况就不多说了，但欧洲的贵族礼仪等问题，其实就是这个时期才真正形成并完善的，甚至很多西方的价值观，比如启蒙运动，也是在这个时期诞生并深入人心的。
总之，欧洲的贵族礼仪，也是十九世纪欧洲文明的骄傲之一，相对来说，美国作为一个年轻的国家，缺少君主制的过度，所以少了这些礼仪的土壤内涵，因此在贵族礼仪方面就差了许多。虽然他们的上层阶级口头上对此不屑一顾，并不断强调他们的三权分立多么完美，但内心之中，对那些贵族礼仪甚至贵族阶级之类的，还是羡慕嫉妒恨的。
蒲安臣就是这样的人。他虽然表面对西方的贵族阶层看不上眼，但在研究并学习贵族礼仪方面，还是十分上心的，甚至他自己就不断的用那些贵族礼仪来约束自己。
所以说，看到一个中国女人竟然浑身上下透着一股西方贵妇人的风范，着实让蒲安臣感到新鲜跟好奇。
当然。蒲安臣除了好奇外，也看到了许多不同的东西，比如说他透过这顿饭，就看出很多问题。
别的不说，光是那些新鲜的三文鱼。新鲜的牛排等食物，起码说明中国人的后勤问题相当不错，否则是无法供应如此精致食物的。
其次，那些新鲜的反季节蔬菜跟水果，说明了中国人在农业科技方面的先进，至少蒲安臣认为，就算目前公认的农业技术世界第一，据说掌握了玻璃温房种植技术的国家——大英帝国。也不可能在这个季节搞出新鲜的荔枝、葡萄还有西瓜等水果！
反季节的水果蔬菜看似简单，但如果没有强大的资金跟技术做支持，是断然做不出这些东西。并及时运送到前线的，如果不是魔法，那就说明中国人的农业技术已经走到了世界的前列，运输技术也有独到之处，否则是不可能大老远的运过来，还能保持如此新鲜状态的。
总之。就因为这一顿饭，让蒲安臣对中国人更加忌惮起来。因为他考虑的不是普通人能想到的穷奢极欲问题，而是技术问题。在他看来，能解决这一系列诸如生产、保存、运输等技术，在大冬天千里甚至万里迢迢的运送过来，还保持相当的新鲜度，本身就是个奇迹。
果然，虽然想保持风度，但蒲安臣还是忍不住好奇，开始对那些反季节蔬菜水果的问题一一问了起来，而苏荷呢，居然也开始一一解答。
其实苏荷也不知道这些食材的来源跟详情，毕竟这些东西大多数其实都是李永吉从现代社会弄来的，很多根本就不是这个世界的产物，不过呢，李永吉肯定不会这么说，只是推说是有秘密生产基地，并且也简单的解释了一些这些东西的生产方式以及运输方式。
现在，苏荷就开始现学现卖，把从李永吉那里听到的东西，包括一些专业术语都一股脑的说了出来。
当然，苏荷说的都是中文，所以还需要翻译官再翻译成英文，可问题是很多专业术语这个时期还没有专门的英文单词，所以翻译官只能绞尽脑汁，用自认为合理的方式去解释。
所以，经过这么一番说辞，竟然把很多中文说辞填进了英文的词汇当中，比如“大棚技术”这四个字的汉语拼音，后来在这个时空就成了一个英文单词，成为这方面技术的专业术语，还有“冷藏技术”这四个字的拼音也是一样，同样成为了西方世界的特定英文单词。
不管怎么样，经过苏荷的这一番热情招待，虽然对谈判方面没有获得什么实质性进展，但却极大的缓解了双方的情绪，至少气氛变的好了很多，不再如一开始接触的时候那样显得剑拔弩张。
一直等到晚上八点半的时候，忙完自己事情的李永吉才回到别墅，跟蒲安臣进行了正式的见面。
见面的气氛也相当不错，虽然不能共进晚餐，但李永吉还是果断让苏荷表演了一番中式的功夫茶，用功夫茶来招待蒲安臣，让彼此的气氛进一步融洽起来。
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