“脆鲩鱼，比较脆是因为它的肉质带有韧性，有着较为紧密的肉质，爽脆软滑，肉丝更是不易被拉断。”
老罗沉声开口，“而且这种鱼，都是特殊养殖方法决定了这种鱼，其实也不好养。”
“嗯，不好养？”
张熊看了一眼卖鱼黄，两人大笑起来。
他两的笑容，让老罗有些莫名其妙，不知道张熊听到这里为什么发笑。
“我这老弟，就喜欢养殖这些不好养的东西。”
卖鱼黄解释一句，对于这种脆肉鲩，他是更加的看好了。
因为不好养，所以市场上很少见，物以稀为贵，价格跟价值都更高。
所以，他对张熊能够选到这种鱼类，也是有一些另眼相看。
“脆肉鲩都是按照活水密集养殖法，如果不用这种方法饲养，那喂养的东西，也是重中之重。”
老罗先说了养殖方法，随后又说怎么喂养脆肉鲩，说明这种脆脆的鱼类，应该喂养什么食物。
“什么？”
张熊以前只是吃过脆肉鲩，却不知道它跟普通的鱼类有什么不一样。
“蚕豆。”
老罗最终说出了自己的答案，“喂养脆肉鲩，要用蚕豆，这个可是老哥我独家打听到的秘密。”
“嗯？”
张熊又更加的好奇了，“难道别人不知道？”
“自然是不知道，听说开门市农科院的人，最近才研究出来的成果呢。”
老罗邀功似的开口。
对自己消息的灵通，感到有些自得。
“老罗，真的假的？”
卖鱼黄有些不确定的看着老罗，他知道脆肉鲩是本地特有的品种，现在全国都很少人知道这种鱼类。
但在中天市那边，就有许多的农民养殖这种鱼类。
作为卖鱼佬，特别是卖鱼苗的人，他对于脆肉鲩的养殖方法，也有关注过。
密集活水养殖法，这可是相当于让脆肉鲩一直游动，增加了纤维密度跟韧性，才会有这种脆脆的口感。
本来，卖鱼黄想着张熊连虎斑鳜鱼都能够养，要养脆肉鲩自然不是什么问题。
因为如果不采用密集活水养殖法，那脆肉鲩的肉质会跟普通鱼类一样，没有任何的区别，不会有脆脆的口感。
现在听老罗说出来一个他完全不知道的养殖方法，卖鱼黄都难免有些怀疑。
“老黄，你罗哥我可不会开玩笑。”
老罗不吹牛的拍着胸膛，“大傻兄弟买那么多鱼苗，可是我的大客户，我怎么可能骗他？”
“那也是。”
卖鱼黄微微点了点头，感觉老罗也不可能欺骗张熊。
在开门市的养鱼佬人群的当中，通过卖鱼黄的宣传，张熊的名号在这群人中也有一定的知名度。
他养殖虎斑鳜鱼的传说，在各村各寨的养鱼佬中流传着。
“老罗，大傻你也听说过，之前养殖虎斑鳜鱼成功的，你可不要开玩笑啊。”
卖鱼黄还是不放心提醒一句。
“啊，原来你就是养殖虎斑鳜鱼成功的那个张熊啊？”
老罗毕竟是卖鱼苗的贩子，对于张熊的事情也是早有耳闻。
“我说老黄你为什么那么热心呢？”
卖鱼黄的遭遇老罗自然很清楚，要不是以前就相熟，卖鱼黄也不会给老罗介绍生意。
“你知道就好，可不能乱说。”
卖鱼黄笑起来，有了张熊养殖成功的事情，他在各村各寨才算是翻身了一把。
他不想老罗陷入其中，如果坏了名声，就跟他当初一样，可是不敢下乡。
一下乡，恐怕就有生命危险，被人逮住后，往死里打。
毕竟，虎斑鳜鱼没有人养殖成功，那就说明他可能骗人了。
乡下人对骗子，甭管怎么骗的，那最好的处理方法，抓住了就是打一顿。
那是打了之后，人也没办法说理去了。
“我自然不是乱说。”
老罗听到卖鱼黄的话后，感觉也不把稳，“最新研究，用蚕豆养殖，能够增加脆肉鲩的肌肉韧性。”
“蚕豆？”
张熊眉头一皱，“我们人都不能够多吃的吧。”
村里有些小孩，吃多了蚕豆，就身体不舒服，必须煮熟再煮熟，要不然会发生溶血病。
张熊知道的那么清楚，就是因为当初村里有个人生病了，还是他送去医院的呢。
“我们人生吃自然不行。”
老罗沉吟片刻，“但鱼可以啊，再加上你如果是活水养殖的话，那不就能够起到最大保证了。”
“我听研究的人说，鲩鱼身上具有不同溶解性的肌浆蛋白、肌原纤维蛋白及基质蛋白等的酶。这些蛋白酶非常厉害，它们具有非常强的抗氧化性。”
“所以啊，鲩鱼吃了那些蚕豆，毒素也会被化解，完全没问题。”
“嗯？”
张熊看到老罗所说的有鼻子有眼，那些词汇，可是一套一套的呢。
“我听说，还有很多研究机构专门去研究如何从鲩鱼身上提取这些能抗氧化的酶，制成能让女人青春常驻的药物呢。”
老罗末了不忘加了一句，“你想啊，这些机构在研究鲩鱼，那脆肉鲩身上，必然让鲩鱼的肉质发生脆化。”
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