大唐日不落,从造反开始

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第22章 有豆腐吃了

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但是这并不是制作腐竹的最佳流程。

豆浆稍凉就可以点卤了。

卤水其实最容易获得,把粗盐用水化开,就是现成的卤水。

点好卤水,一直静置的豆浆,很快就会凝固。

没过多久,下面的豆浆就凝成了豆腐脑。

韦安平很喜欢吃豆腐脑,但只吃甜的,咸的那叫异端!至于什么放辣椒和酱油的,更是异端中的异端……

最重要的是,这东西真的好吃。

滑滑嫩嫩,香甜浓郁,让人胃口大开!

有好东西,自然要懂得分享。

李世民夫妻和六名学生,每人都得到了一碗,让管家送过去,同时转告他们:最好趁热吃,冷了就会析出水,变得不好吃了。

除此之外,自家的八名美人也不能少了。

嗯,后来送的四名美人也到了,只是还有些胆小,拿到手之后,也犹犹豫豫不敢乱喝。

韦安平倒是无所谓,随后又给在场的下人,一人送了一碗。

见者有份!

这么多碗豆腐脑送出去,一大缸子只剩下浅浅一层,但这也够了。

将剩下的豆腐脑全部倒进铺了纱布的豆腐格里,然后盖上盖子,用石块压紧。

“行了,压两个小时,就有豆腐吃了。”

韦安平说着,扭了扭脖子,又甩了甩手脚,忙了一天,还真是累啊。

但好在,那些下人们已经学的差不多了。

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