“那我就放心了，你们可以尝试一下，但绝对不可以过量。”
周宇示意塔克给大家倒酒，发现塔克并没有给自己倒。
“塔克先生，你不想尝试一下美味的猴儿酒吗？这个机会可不是经常会有的。”
“谢谢福宝少爷的好意，现在我还在工作时间，一会我还要送你们和少爷小姐们回去。
工作时间不能饮酒，这是一个司机应有的职业操守，我想我应该遵守。”
塔克看了一眼猴儿酒，目光并没有多做留恋，自从给威廉先生开车以后，塔克就没有再喝过酒。
“塔克先生确实是一个好司机，您的职业操守令人敬佩。”
周宇由衷的称赞道。
一个人不管从事何种职业，只要是对工作认真负责，严格遵守职业操守，就是值得钦佩的。
“感谢伊莲娜和凯文，你们把我的同胞福宝带过来，让我有幸可以品尝到传说中的猴儿酒。
欢迎福宝莅临谭家私房菜，你在美国期间，只要你愿意，可以天天过来吃饭，不用预约，听雨阁时刻为你准备着。
来，小朋友们，咱们同饮此杯，我已经迫不及待的想要品尝猴儿酒的味道了。”
谭老板举杯邀请大家共饮。
凯文兄妹和谭老板浅尝一口，然后微眯双目，细细回味。
“猴儿酒果然名不虚传，比人工酿造的果酒好喝一百倍，不，一万倍。”
凯文兴奋的说道。
“福宝哥哥，你怎么不喝呢？”
伊莲娜注意到周宇并没有喝他面前的猴儿酒。
我家里长辈管得比较严，在我成年之前不允许我喝酒。
当然，这是周宇对外的说辞，周宇在老周家的自由度还是很高的。
除了三岁时独自跑上山被萧紫嫣打了一顿小屁股，家里人几乎没有管过他。
只是自己在练武，不能沾染酒色，喝酒对童子功影响还是比较大的。
“那好吧，福宝哥哥真是太可怜了，这么美味的猴儿酒也不能喝，不过我们尊重你的决定。”
伊莲娜遗憾的说道。
不吹不黑，国外不管是家人还是朋友，这一点做的确实比国内好。
身边很少会出现以为你好为借口，处处对你的生活指手画脚的亲人和朋友。
不管你现在在做什么，他们是否看好，他们可能不认同你的观点和做法，但是会尊重你的决定。
店小二敲响包间的房门，主菜做好了，开始陆续的被端了上来。
蚝油海王鲍、红烧驼掌、干贝鱼肚、罗汉大虾、京烧羊肉、口蘑蒸乳鸽、谭府一品豆腐、谭府狮子头八道大菜。
“几位小友，今天剩的食材只能做出这八道大菜。
不过你们还算运气好，可以吃到我们谭家的招牌黄焖鱼翅。
只有黄焖鱼翅，才不算辱没了传说中的猴儿酒。”
谭老板话音刚落，五个店小二鱼贯而入，一人端了一个小托盘，托盘上放着一个精致的陶瓷直身炖盅。
“我们谭家菜以烹制鱼翅最为有名，而在所有鱼翅菜中，又以“黄焖鱼翅”最为上乘。
这道菜从第一次泡发到上桌，需要花费整整七天时间。
所用的鸡汤底是华盛顿市郊农场的走地母鸡熬制，金黄而透亮，鲜浓而不腻口，入口后的鲜美余韵悠长。
这还没算上火腿、瑶柱、猪蹄等物的提鲜效果。
在谭家菜十多种手法的鱼翅烹饪中，用色泽金黄、汤味醇厚、香气扑鼻的浓汤做出来的黄焖鱼翅力压群雄，堪称翘楚。
此外，谭家菜的鱼翅选料一定要选用珍贵的\"吕宋黄\"，这种翅产于菲律宾。
翅中有一层象肥膘一样的肉，口感丰美，翅筋层层排在肉里边，胶质丰富，质量上乘。”
谭老板给大家讲解，语气里满是自信和骄傲。
“来，几位小友，快趁热品尝一下。”
谭老板招呼着几人享用鱼翅。
“哇！这也太美味了，黄焖鱼翅搭配着猴儿酒，这才是最极致的享受。”
凯文神情夸张的感叹道。
“谭老板，枉费人家把你当朋友，以前我过来时，你怎么从来也不让我吃鱼翅啊？真是太过分了。”
伊莲娜现在也顾不得形象了，飞快得往嘴里扒拉着鱼翅。
“这可不能怪我，我们谭家菜对食材的要求一向严格，鱼翅都是从菲律宾空运过来的“吕宋黄”。
如果当天没有航班，我们就会把这道菜给停掉，绝对不会以次充好。”
谭老板的语气里满是骄傲，能把美食当作毕生的事业和信仰，除了他们谭家，没有人可以做到。
几人开始边吃边聊，酒过三巡，菜过五味，关系也越发熟络起来。
看来在酒桌上建立感情，不管在何时何地都适用。
“谭老板，据我所知，谭家私房菜在京城还有传承，而且已经被纳入了国宴。
如果不是今天跟着伊莲娜来到这里，我还真不知道谭家菜在华盛顿还有传承。”
周宇一直很疑惑，看起来谭老板才是谭家的嫡系传人，那京城那一支呢？
“实不相瞒，京城也是嫡传，我父母年迈以后一直是我姐姐谭颂淑在主持。
建国之前，我在美国留学，本打算学成以后归国，却赶上国内战乱，父母不放心，就让我暂留美国看看情况。
建国以后，家父发现政府对资产阶级并不友好，就传讯让我暂缓回国。
我们家是做私房菜的，接触的都是达官贵人，结交的朋友非富即贵，必定会被划分成资产阶级。
如果谭家出了什么意外，我流落在外，也算是给谭家留下一丝香火。
前几年的情况还算好，后来形势急转直下，我姐姐当机立断，关了私房菜，把菜谱和家里的大厨都捐了出去，以保一家平安。
本以为散尽家财能落个安稳，没想法前几年又起了风暴。
当时二老均已不在，我就开始运作，因为要世界各地购买食材，空路水路都有一些关系。
我想安排姐姐借道香港，再来美国与我汇合，可是姐姐早已儿孙满堂，实在是放不下家里。
姐姐说什么也不愿意背井离乡，穷家难舍，故土难离，也不知今生还能否再见姐姐一面，时也命也！”
谭老板叹息一声，端起了面前的酒杯，这一杯猴儿酒略显苦涩。
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