穿到荒年,奶奶要翻天

七月糯米饭

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第130章 吊打归云阁一百遍

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今天注定是让齐家父子从天灵盖震惊到脚后跟的一天。

他们落座不久,还没从连续震撼里缓过来,就闻到一阵醉人的香味。

然后就看到卖相很赞的菜品相继上桌。

“这香味——哇!”

光是闻就要饿晕过去。

父子俩今天心情不美丽,一直没好好用饭,其实肚子早饿了。刚刚一杯热茶下肚,俩人的胃短暂地舒坦了,但又饿得更厉害。

齐德隆正想问这样的好茶叶能不能卖,就被菜香肉香勾去了魂魄。

“两位东家,我们今天的菜都是家里孩子自己做的,快趁热尝尝。”

第一盘端上来的是辣子鸡丁。

小时候的福利院靠近杭城,饮食走的却不是杭帮菜路线。

因为地处潮湿的江南西道,家家都嗜辣如命。

要林桑说,倒是很有湘菜的精髓,菜色光泽鲜亮,味道咸香浓郁,深入骨髓的辛辣能虐出食客的灵魂。

但又不同于刺激的变态辣,辛而不燥,辣而不伤,激发的不仅是食欲,而是对人生的满足。

要领跑这个时代的餐饮业,怎么能缺了辣的一席之地?

所以辣椒跟棉花一样,因为林桑的出现,在这个时代提早问世了几百年。

考虑到齐家父子第一次吃辣,林桑没放大招。

可就算这样,父子俩一口下去直接灵魂出窍。当生平第一口辣味在嘴里炸开时,几乎叫人拍案抓狂。

俩人一边不顾形象地哀嚎抽气,一边欲罢不能。

“唔唔,好吃,太好吃了——”父子两个口齿不清,狼吞虎咽。

浓油赤酱的肉类爆炒,因为入刻三分的辛辣而解去了油腻,配上香糯的米饭,两人一口接一口,根本停不下嘴。

第二道菜比较友好,齐德隆一见,含泪的眼神都放出光来。

“清炒青番茄!”

“原来是它啊。”可怜齐咚呛,每隔几天就要被老爹无限回味地馋上一次。

“天可怜见,今天终于轮到我品尝,然后回去就能馋别人了!”

齐咚呛又添了一碗饭。

“嗯,好吃好吃,要了命了!”

咸酸清爽的味道解了要命的辣,当余辣融合在一点酸度里时,韵味竟然如此绵长。

父子俩魂魄还没归位,只听见:“下一道,辣味鸡爪鱼。”

这绝对是故意的。

齐家父子刚刚落下去的心随着口腹的享受又被揪了起来。

“鸡爪的胶脂香跟鱼肉的鲜嫩竟然这样绝配?”

齐德隆不敢相信。

换做平时,这是富人家里连碰都不愿碰的两味食材。

红烧辣汤里还放了酸甜小萝卜,将开胃做到了极致,辣味也升华到了极致。

吃完这一道,两父子感觉自己又废了一次。

再看到东坡肉、炒鳝丝,麻婆豆腐、奶酸菜鱼,一道道色香味俱全的相继端上来时,齐德隆又坚挺坐起来。

“我觉得我还可以,儿子,你怎么样?”

东坡肉肉鲜甜豆腐微辣上头,奶酸菜鱼这样清淡到极致却又鲜甜浓郁到极致。

“都好吃啊,怎么会有这样多的神仙菜式?配着白米饭,这就是神仙级享受!”

不可能吧,世间怎会有如此美味?

齐咚呛已经添第三碗饭了,他觉得自己还可以再战。

父子俩连着享用了几道辣味慢慢回落的温情美味。

刚感动到流泪,想不到最后一道压轴大菜羊蝎子,突然劲辣入骨的暴击直接将两人送走。

齐德隆很想来个五体投地。

“钱夫人,我服,我真服了,这样的菜式可以吊打归云阁一百遍!”

齐德隆已经溃不成军,儿子齐咚呛今天受虐倾向却突然爆棚,一边被辣得直抽抽,一边还被虐出了惯性。

“爹,这个羊肉好吃,吸饱汤汁的萝卜更是不得了。”

他第一次知道萝卜还能比肉好吃,齐咚呛已经吃到摇头晃脑,还劝他爹也重回战场。

“爹,你再坚持一下,等这阵辣过去了,就只剩下好吃,好吃!”

看得小南直乐。

“你的打开方式是正确的,只要你的韧劲够强,辣味追不上你,你却能追上美味。”

看父子俩这样林桑放心了。

“看来辣椒在睦州会有市场。”不愧是无辣不欢的睦州人,哪怕是千年前的。

这顿饭吃到这里,齐德隆觉得是时候清醒一下了。

东西好吃到让人上天,但别忘了今天的来意呀。一大早父子两个气血攻心是为了啥呢?

“钱嫂子的意思我懂了,不管归云阁那帮龟孙使什么下作手段,我们只要菜品够好,就不用怕他个龟孙!”

齐咚呛边吃边附和。

“可不是,我们开酒楼的,酒菜好才是硬道理,归云阁能拿得出一道这样的菜来吗?必须不能!”

不是他盲目,他是真能肯定,哪怕翻遍整个吴越,也绝找不出一道半道。

齐德隆也感慨。

他酒楼的大师傅就是从京师请来的,用他这张无比挑剔的老饕嘴来说,都不到钱家今天这一顿的一成功力。

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