他们只顾着叫庆丰楼倒霉，就没想想新挖的这一帮人到了归云阁能不能创造价值，会不会水土不服。
“听小南说，这些年归云阁生意一直是被庆丰楼压了一头的，那对方的营业额不怎么样啊。”
林桑都不知道他们哪来的底气这样作死？
如此不计成本高薪挖角，也不顾这些人是不是能创造价值。
“而且这帮人忠诚度显然是有问题的，对方如果真的养着突然增加的一大帮闲人，算是给自己埋了个大隐患。”
小南听到这里跟娘亲想到一块去了。
“怪不得娘说龟孙们干得漂亮，别到时候这帮隐患养不住，又回来找庆丰楼吃回头草吧？”
齐咚呛终于肯放下饭碗，他瞧着桌檐。
“做他们的清秋大梦吧，谁今天选了要吃孙家的饭，改天孙家没饭吃了也别回来拿旧情说事！”
“哦，你现在这样肯定了，孙家很快会没饭吃？”小南笑眯眯。
“这不是明摆着嘛，我们有这样的菜色，接下来只要随随便便推出几道，尝过的人谁还上归云阁啊？”
归云阁从前的水准谁还不清楚呢。
至于以后嘛？
齐咚呛料死他们：“他们以后能够预期的最高水准，无非也就是庆丰楼的曾经罢了。”
一想到对手的明天至多只是庆丰楼的昨天，齐家父子突然乐呵呵笑咧了嘴。
“对方这事可不是办得漂亮嘛？”
齐德隆情绪缓过来了，接着又想到一出。
“唉，现在菜色上我完全不担心了，缺的人手也可以花时间栽培起来，现在我最担心的就是他们家的御酒。”
说起这个齐咚呛也没法不正视。
“别说，从前就有不少人因为酒水好光顾他们家的，毕竟前朝御酒的名声在那里。”
“男人家有几个不好酒的？有佳肴无好酒，这一直是我们的短板。”
齐德隆也承认。
林桑却摇头：“不对，不是说剑南烧春数量上一直很少才要限量供应吗？我看他们这只是一个引流的噱头，对方坚持不了太久。”
“是啊——”
齐家父子一怔，很快也想通这点。
“原来龟孙打的这个主意，他们将以往一盏难求的御酒推出来，先引流获客。客人冲着御酒而去，发现原来菜品也有提升，久而久之，就成了归云阁的常客。”
小南很快想通关键点。
“慢慢的，他们减少御酒的供应，饥饿营销下，只要经营得好，客流不减还会增多。这样一来，开分店引流，甚至吃下你们庆丰楼，到时候多出来的人手也不怕养不住了。”
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