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第852章 烤乳猪

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“再比如说......鲫鱼舌烩熊掌......你敢想象吗?一条鲫鱼......就吃鲫鱼的舌头......其他什么都不要......扔掉......烩的那个熊掌是熊的手......那么大一只熊......几百上千斤......逮到之后......咔咔咔咔把他4个爪子砍下来......就要吃那4个爪子......其他的通通不要......”

“拿那个熊掌和鲫鱼的舌头放在一起烧一道菜......你说说看......这种菜是不是有钱都吃不到......这菜市场哪有卖熊掌......哪有卖鲫鱼的舌头呀?”

李玉慧真的是大吃一惊:

“哎哟喂......我滴个老天爷呀......这些菜也太稀奇古怪了......真的是有钱都吃不到这玩意儿......这玩意儿到哪里整去呀?哎哟喂......这人可真是想得出来......到底是哪些厨师想出来的这些个菜......这他妈是人吃的吗?”

林才根:“也就皇帝老儿能吃得上这种......平民老百姓那肯定是吃不起的呀......一个人富有天下之后......这天下所有东西都是他的......抓几只熊来吃是怎么了?那不是小意思吗?”

“人家还要吃老虎的脑子......猩猩的嘴唇......长颈鹿的脖子......想怎么吃就怎么吃......哪像咱们老百姓......只能去菜市场买点鸡鸭鱼肉......都还那里喊贵贵贵的......”

李玉慧:“开眼了开眼了......我是真的开眼了......才根......真没想到这满汉全席里的菜......那么的高级......想都不敢想......那你今天要给我做的是老虎的脑子......还是猩猩的嘴唇......还是长颈鹿的脖子?”

林才根:“玉慧......你还真敢说......我到哪给你去找老虎猩猩长颈鹿啊......我有这个本能耐......有这个本事吗?再说了......这些东西现在都已经是列为国家保护动物了......”

“谁吃这些东西......那都是犯法的要去......坐牢的......谁敢碰这些呀......还有......熊掌也是早就已经是国家明令禁止的了......绝对不可以吃......跟大熊猫一样都被保护起来了......这些动物买不到了......”

李玉慧:“那......那......那你......那你要给我做的是哪道菜呀?”

林才根:“我今天给你做这道菜,也是大有来头,满汉全席里面最招牌的一道菜,烤乳猪。”

李玉慧:“得儿,说了半天还是个猪,咱老百姓啊,也就只能吃吃猪了,我还以为是什么稀奇玩意儿呢,还是猪,你呀,离不开猪肉了,什么东坡肉,蒜泥白肉,酱肘子全是猪,你就围绕着一只猪在吃。”

林才根:“嘿,你还瞧不上我这烤乳猪啊,我告诉你,猪和猪是不一样的,乳猪是乳猪,肉猪是肉猪完全不一样。”

李玉慧:“到底怎么个不一样啊?不都是猪吗?还能吃出龙肉的味道啊。”

林才根:“难说......说不定比龙肉的味道都好吃......我告诉你吧......玉慧......报纸上是这么介绍的......他说这个烤乳猪啊......是满汉全席中的主打菜......最重要的一道菜......所有的菜都上齐了......最后一道菜才会上这个烤乳猪......”

“说是2000年前......现在的广东那个地方......发明的这道菜......说不定连秦始皇都没吃过呢......咱们现在吃的比秦始皇吃的都好......后来从广东那个地方啊......一直传传传到了全国各地......”

“到了大清朝的时候......烤乳猪就已经是一道宫廷名菜了......那都是达官显贵的人才吃得起大......咱们两个要是在大清朝......那就是平头老百姓一个......绝对没有资格吃这道烤乳猪......”

“我告诉你这烤乳猪啊......你要是把它做好了......那叫一个皮酥肉嫩......肥而不腻......色泽红润......入口即香......又香又嫩......”

李玉慧:“哎哟喂......别说了......别说了......才根......被你说的......我哈喇子都要流一地了......那......那......那这个烤乳猪这么好吃......你会做吗?那猪多大呀?比咱们家灶头都大......怎么考啊?”

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