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第58章 宰杀山羊,烟熏羊肉

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因为前段时间他们吃的大多数都是钢蛋白和高碳水化合物的食物。

脂肪的摄入有点不足。

今天的野山羊正好可以让他们好好的补充一下脂肪。

而且多余的脂肪也可以熬成动物油。

到时候炒菜用,可以增添香味!!

在这种荒野中,一头野山羊浑身都是宝。

他的皮毛,就是天然的羊毛毯。

同样也可以做成羊毛衫……

皮毛可以撑开晒干做毯子。

内脏这些洗洗之后也是可以当成食物的。

至于骨头以后说不定也有妙用,所以需要留着。

时间一分一秒的流逝。

足足三个多小时的时间,陆羽才把野山羊处理干净。

之所以花费这么长的时间,主要还是为了给野山羊剥皮。

剥皮的时候要尽可能的完美,所以会花费较长的时间。

至于分割肉,倒是很快!

还有内脏也要好好的清洗……

“呼……”

“终于弄好了呀!”

“这只野山羊也真是够肥的,居然弄了这么多肉!”

看着自己身旁那三大箩筐满满的羊肉,陆羽觉得一切的辛苦都是划算的。

这些肉经过烟熏之后。

应该至少可以让他们坚持二十多天的时间。

“好多肉啊!”

“咕噜……”

看着眼前的那些羊肉热巴,也是使劲的蠕动着喉咙。

今天早上本来就没吃早餐。

现在已经迫不及待的想要品尝一下这些羊肉的味道了。

虽然能够闻到浓郁的羊肉膻味。

不过这一点都不会影响到他们的食欲……

“走吧!我们先把这些肉拿回去。”

“今天中午我们的午餐就是这些内脏。”

“动物的内脏中含有大量人体所需的微量元素。”

“可以好好的补充一下。”

陆羽说完之后,担起两箩筐的肉。

而热巴也是,拎起了一个箩筐,朝着庇护所走了过去。

十几分钟之后两人回到了碧湖所。

“陆羽,我来负责煮这些内灶吧!”

“你不是还有羊皮要处理吗?”

热巴也是主动包揽了午餐的工作。

煮肉可是她最擅长的工作。

而且他们现在有不爽的调味料。

所以煮出来的羊肉肯定很好吃……

“嗯,好!”

陆羽点了点头之后就去处理羊皮了。

如果羊皮长时间不处理的话就会硬化。

到时候就会缩水变小。

所以要尽快处理。

还有吃不完的那些肉也要尽快的熏制。

毕竟白天的温度实在是有点太高了。

如果不赶紧自己处理的话,很快就会变质。

羊皮的处理其实非常的简单。

首先就是用竹子做一个四边形的框架。

然后把山羊皮的四条腿用绳子固定在框架的四个角上!

当然,羊头也不例外。

这样一来的话,羊皮在风干的过程中就不会收缩的太厉害。

接下来就是搭一个烟熏烤架。

然后开始烟熏那些羊肉。

在烟熏的过程中,不能用干柴。

而是用树叶和没有干透的柴火。

因为烟熏主要的要求就是烟……

做完这一切也仅仅是用了一个小时的时间而已。

而此时也正好是大中午……

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