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第759章 让众女感到惊讶的松露

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卡罗琳激动的反应,完全在李逸的意料之中。

昨天他把两个松露带回家,奥琳娜和艾琳娜她们差不多是这种反应。

难以置信和不可思议。

防风林中,卡罗琳忽然抱住李逸,然后亲住了他。

“李,你的蓬莱庄园真的是一个奇迹之地。”

“你知道吗?这种顶级的白松露和黑松露只会出现在意大利和法国。

而今天开始,蓬莱庄园将成为第三个出产顶级松露的地方。”

李逸抱着卡罗琳,笑道:“这个松露你们山姆会员店想要收购吗?”

卡罗琳斩钉截铁的说道:“当然,这里的所有松露,我们山姆会员店都要了。”

对于顶级的食材,山姆会员店一向是来者不拒。

尤其是今年山姆会员店新开的高级会员店,对这种顶级食材的需求量特别大。

蓬莱庄园能提供多少松露,山姆会员店就能收购多少。

李逸想了想,说道:“卡罗琳,这里的松露可能需要留出20%。

哈维早就预定了一部分,我也答应他了。”

“没问题,20%的份额可以给哈维。”卡罗琳开心的应下了。

她跟哈维也算是朋友。

而且80%的松露份额,对山姆会员店来说,差不多也够了。

这两年,因为蓬莱牛肉紧俏的缘故,山姆会员店尝到了饥饿营销的甜头。

现在只要是蓬莱庄园的食材,山姆会员店都会采用饥饿营销的方式。

这种销售方式所带来的正向收益也非常可观。

确定防风林中有顶级松露后,李逸和卡罗琳就离开了防风林。

现在只是初步确定将松露卖给山姆会员店。

至于松露的收购价,还需要确认。

一般顶级的松露都是采取拍卖的形式。

回居住区的路上,卡罗琳挽着李逸的手臂。

“李,我建议你去参加松露拍卖会,将蓬莱庄园的松露名声打出去。”

李逸不由得问道:“最近有松露拍卖会吗?”

卡罗琳愣了下,黛眉微蹙道:“最近没有,松露拍卖会的时间都比较固定,在每年的11至12月份。

因为白松露只会每年10月中到12月底这期间才会生长,并且白松露不能人工养殖。”

卡罗琳继续说道:“在意大利阿尔巴举行的白松露国际拍卖会,是目前全球影响力最大的松露拍卖会。

自1999年以来,已经举行了25届,且每一届的影响力都在增加。”

李逸挠了挠头。

这么说,去年的时候他就应该带着松露去参加松露拍卖会。

去年李逸还没没有想到这一点。

李逸继而问道:“除了意大利这个拍卖会,还有其他的拍卖会,最好是上半年就举行的拍卖会。”

卡罗琳轻笑道:“李,专业的松露拍卖会一定不会在上半年举行的。

不过你可以参加各大拍卖行举办的松露拍卖会,他们基本上每一个季度都有松露专项拍卖会。

这些拍卖会上面的松露,很少有新鲜的松露,但也能吸引很多餐厅和松露爱好者参加。”

卡罗琳思索了一番后,说道:“五月份苏富比的一场拍卖会,就有松露专项。”

李逸有些小惊讶。

他知道传统拍卖行拍卖的物品很杂,但真的没想到还会拍卖松露。

松露是食材。

食材并不具有拍卖属性。

仔细一想,松露虽然是食材,但因为其珍贵和稀少,虽然天然就带有拍卖属性。

既然五月份苏富比有松露拍卖会,李逸就把庄园的松露送过去拍卖。

卡罗琳笑问道:“李,我记得你跟佳士得的关系很好吧?

你为什么不把松露送去佳士得拍卖行呢?”

李逸微微一笑。

他跟佳士得拍卖会的关系确实不错。

几乎所有的从海里打捞上来的东西,李逸都私下卖给了佳士得。

佳士得每次给出的报价,也还算公道。

可李逸还是决定,将这次的松露拍卖交给苏富比。

术业有专攻。

从卡罗琳这里得知,苏富比在拍卖松露方面很有心得。

既然如此,就交给苏富比了。

至于他和佳士得之间的友谊,都是利益促成的友谊。

回到别墅前的榕树底下。

李逸喝着茶,卡罗琳喝着咖啡。

两人聊到了接下来将在德克萨斯州举办的北美畜牧展。

“李,德克萨斯州是美国的第二大州,也是美国独立意愿最强的一个州。

这个州的牛仔,非常难相处,你们到了德州一定要保护好自己。”

李逸挑眉道:“我跟他们无冤无仇,他们会对我动手?”

卡罗琳无奈道:“李,你要相信,有些人就是会无缘无故的仇视别人。

关键是这种人在美国人特别多,尤其是在那些独立意愿强烈的自治州。”

李逸眉头微皱。

卡罗琳这么一说,他确实需要注意一下。

“行,到时候我会注意的。”

有一说一,李逸并不慌。

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