元旦这天，楚心悠起了个大早。
在她还算不太遥远的记忆中，她家每到过年过节，必定包饺子。
似乎只有包饺子才能体现出她们对节日的重视。
因此她也习惯了过年过节吃顿饺子。
就算大学四年，自己包不了，也会去餐馆点上一份饺子吃。
今年嘛……
多了两个劳动力，那就亲手包吧！
正常三个人的量，一碗面就够了，但他们三个食量都不小，再说了，本着宁可剩下也不能不够的原则，楚心悠盛出了两碗面。
把面粉倒进盆里，再加半碗凉水，用筷子搅拌成雪花状，再倒入小半碗水，继续搅拌，等面成为大面絮状就可以下手揉面了。
楚心悠一边回想着老妈是怎么做的，一边继续揉着手里的面。
碗里还剩一点水，手里的面团有点硬，一会可以再加点水，把面团和软一点。
以前都是老妈揉面，包馅，她负责擀皮。
年龄再小一点的时候就是老妈自己干。
只有那次，是沈阿姨和老妈一起包的饺子。
她还记得那年快过年的时候，她爸在彩票站花光了身上所有的钱，过年买不了车票，老妈恨极，没给他打钱让他回家过年，还不允许亲戚借钱给他。
那年是他自己在外地过的年。
但那年除夕，却是她过的最快乐的一个年。
楚心悠忍不住回想，好像她的幸福时光就是从沈阿姨成为了她家邻居开始的。
那年八月沈阿姨带着沈遂安刚到他们那个小县城，九月开学，沈遂安跳级念了初一。
因为两家是邻居，沈阿姨又因为职业的关系，经常拜托老妈照顾沈遂安。
比如放学到家里吃个饭，周六日到她家写作业，甚至沈阿姨出警碰巧赶上学校开家长会，沈阿姨都会拜托老妈去。
老妈和普通的人民群众一样，对警察有着天然的敬畏和信任，对沈阿姨的请求向来义不容辞。
甚至怕娘俩刚到县城，人生地不熟被人坑骗，她连买菜都会给沈阿姨带一份，顺便再跟她讲讲谁家的菜又新鲜又便宜，谁家就是个黑店，千万不能去……
而正因为沈阿姨的到来，她爸收敛了所有暴行，那段时间几乎夹着尾巴做人，后来实在憋屈的不行，提前去了外地打工。
她爸一走，老妈便轻松不少，精神面貌都焕然一新，于是对沈阿姨母子俩更热情了。
短短四五个月，两家关系便突飞猛进。
也因为沈阿姨的存在，她爸或许是知道回来也没他好果子吃，所以即使败光了所有钱也没有逼迫老妈给他钱让他回家。
过年就变成她和老妈两个人，而沈阿姨家也是母子两人，家里也没有别的亲戚，第一年在这过年，两人难免冷清，没有年味。
老妈这么合计下来，一拍大腿，干脆两家合在一起过年得了。
沈阿姨不是死板的人，欣然同意。
至于沈遂安……
沈遂安没有意见。
除夕那天，沈阿姨和老妈轮流擀皮包馅，而沈遂安的任务则是看住老想捣乱的她。
她妈怕沈遂安看她太费劲，还揪了两块面团扔给他俩，让他俩上一边玩去。
想到往事，楚心悠忍不住嘴角上翘，手里的面也已经和好了。
拿个盆扣在面团上醒面，她自己则去把昨晚化好的肉从水里捞出来放在案板上。
刚准备剁肉，秦乂带着大麦拐进了厨房。
“剁肉让他来，我去洗菜。”秦乂道。
大麦冷着脸从楚心悠手中接过菜刀，“邦邦邦”开剁。
楚心悠从他身上感受到了强大的怨气，不由得蹭到秦乂身边，用胳膊怼了怼他：“他咋了？”
秦乂偏了偏头，手却很尽职地洗着萝卜，“起床气，一会就好。”
楚心悠眼角抽了抽，从秦乂手中接过萝卜和洋葱，切成片放在一旁备用。
大麦回头看着两人的背影，男人洗菜，女人切菜，洗好的菜从男人手里递到女人手里。两人谁都没有抬头，也没有交流，可偏偏就是能让人感受到温馨的氛围，大麦脸色稍霁。
游走在黑暗地带的人哪会过年啊节啊的，早知道他在乎这个，那他以前不早给他过了吗。
在心里吐槽了一句后，大麦手里的刀剁的更起劲了。
楚心悠听出大麦的刀使的更用力了，以为他在发泄怨气，就没管，只是少不得一会得给他备一盒止痛的膏药了。
她把手里的姜和大葱一半切片，一半切末，把食材切好，接下来就是做料油。
姜片、花椒和葱段用温水浸泡，锅中加入适量的油、花椒、洋葱、八角、香菜、姜片，小火炸至焦黄捞出，料油就做好了。
楚心悠回头看了一眼大麦的进度，可以啊小伙子！这么快就剁好了。
把剁好的肉馅中加入生抽、老抽、姜末、蚝油、料酒、盐和鸡精，搅拌至上劲。
葱姜花椒水分为3次倒入肉馅中，每次都要充分搅拌，打入鸡蛋，倒入少量的料油，搅拌均匀。
在这期间，她又指挥着秦乂烧水，等水开了后，把萝卜片下入开水中，焯水5分钟，捞出放入纱布中，挤出其中的水分，剁碎。
最后把萝卜碎、葱花放入肉馅中搅拌均匀，饺子馅就算是做好了。
算算时间，她的面团也醒好了，楚心悠叫秦乂把面板摆在餐桌上，大麦一只手被楚心悠塞了一碗面当做补面，另一只手端着肉馅，自己则端着面团、盖帘还有筷子。
到了餐桌前，把东西放下，楚大厨撸胳膊挽袖子，双手叉腰眼神犀利，犹如即将上战场的将军。
“沈遂安擀皮，大麦和我包饺子，有没有意见？”
秦乂微微一笑，尤其配合：“没有。”
大麦“嘁”了一声，眼神不屑，拉长了声音懒懒应道：“没有——”
包个饺子而已，还能难倒他？
半个小时后。
秦乂看了看楚心悠包的，又看了看大麦包的。
盖帘上一半饺子完好无损，形状好看又饱满。
另一半奇形怪状，甚至还有被戳露，淌油的。
秦乂擀完最后一张皮，把擀面杖一放，毫不留情的将大麦赶了下去。
“你去看电视吧，我包。”
大麦：“……”
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