这也是为什么他能交到那么多朋友的原因，不过他总是会因此忽略掉一些细节，比如说男女有别。
比如现在这货就没反应过来为啥自己只是在人家耳旁说两句话而已为啥她耳垂红得跟喝了酒一样。
“来，你先拿起碗。”他指了指锅，示意陈看向那里。
此时锅中的水已经停止了沸腾，这是因为他已经把火给关了的缘故，锅中的水无法从温度较低的外界获取热量，也就无法继续沸腾。
“倒蛋液，这是个看似简单的操作，但若是操作不当，一个不小心蛋花的成品就会变成一坨蛋块。”他认真的说道，看上去比批文件时认真多了，就像是一个博士在研究自己用以评得硕士学位的研究对象。
但其实，做菜本质上也是一门学问，但它也是所有人都能研究的学问，只凭借这点，它便胜过了很多所谓的“真理”。
料理，本就是自然赐给人类的奇迹，若是提及它的起源，便要将视线投向数十万年前的过去。
很久以前，一道雷电劈在了当时我们的先祖所居住的地区附近，在树枝上产生了火焰，它伸出火舌，贪婪的舔舐着木枝，但这份贪婪最后往往会亲手将它葬送。
那时的人类，刚刚学会在大地上行走和栖息，他们有着和其他生物一样的特征，只是偶尔会使用一些天然的枝条来充当工具。
也正因如此，人类对大自然的力量仍然保持着莫大的畏惧，对待雷电与风暴，那时的我们只能选择逃避。
但那天，有人尝到了一口被火焰灼烧过后的动物，体会到了从未享受过的美味，于是我们对这份天雷所生的火焰产生了好奇，并选择将它保存了下来。
自那以后，料理与美食，正式出现在了人类的记忆之中，人类的历史也因这份美味而变得丰富多彩。
——言归正传。
“来，倾斜你手中的碗，顺时针倒入蛋液，就像给自己倒饮料一样，别太快，也别太慢。”他循循善诱道。
“顺时针……慢慢……”陈也很认真的按照他所说的方式操作，堂堂一位督察看上去居然有点紧张。
碗中的蛋液如一条泉水倾入锅中，接触到开水的一瞬间便宛如颜料般散开，但却好像被什么收束住了一样，只变成条状，中段下沉，但片刻后便瞬间散开，宛如春天的花苞开放，一朵蛋黄色的菊花在水中缓缓开放，素雅，宛如云朵般柔美，简直完美的无可挑剔。
“………”看到这朵蛋花后，陈有些发愣，在这一瞬间，她真的以为自己好像看到了一朵活着的花。
“很好……完美的蛋花！”旁观着的陈墨也愣了一下，但很快便调整了过来，立刻给出了自己的赞扬，就连在他这个熟练煮夫面前这样完美的蛋花也已经可以被称为艺术。
最后，连着汤水浇到碗里，一碗紫菜蛋花汤就此完成。
然后就是排骨的收汁了，这个没啥问题，只要出锅前几十秒时浇点香醋就行(醋会挥发，这是为了保证酸味)。
“好，吃饭！”端上三道菜，陈墨拿出在路上在饭馆里买的两份白米饭，打开盒子，装到碗里，递给陈女士。
这次，陈没有迟疑，拿起了筷子，她对这些菜有着充足的信心。
夹起一块姜汁烧肉，包着卷心菜丝送入口中，红烧的咸甜口感很快被味蕾感知，随后，姜独有的味道闯入其中，但由于被加热，辛辣感明显下降，反而变得柔顺了起来，最后是菜丝的清脆，宛如雨后新叶上残存的水珠，清新而舒爽。
然后，啜饮一口冰可乐，冰冷的液体灌入口腔，碳酸带来的强烈刺激感被冰块加剧，几乎压过了甜味，但一秒后带来的确是极度的冰爽，宛如给自己来了个冰水澡。
然后，伸出筷子再夹起一块糖醋排骨，橙红色的酱汁攀附在一口脱骨的松软排骨上，刚刚入口便在舌尖上被触发，酸酸甜甜的复杂味道宛如流水一样流过了整个口腔，就像是少女的小小玩笑，带着青春的靓丽色彩。
最后是紫菜蛋花汤，这是她亲自参与的菜肴，她轻轻用勺子触碰蛋花，片状的蛋花宛如花瓣般飘落到勺中，连带着紫菜和虾仁一起奔赴而来。
入口，温热的汤水流入食道，带来轻微的咸味，像是在舌尖踮脚，轻轻走过，然后是暂且留在嘴中蛋花和紫菜虾仁，微微咀嚼，蛋花的柔嫩和紫菜的微韧相得益彰，点缀以虾仁的鲜味，就像是宽广而温柔的怀抱，让人沉溺其中。
这才是美食的追求，不仅仅是为了肉体的饱足，更是为了精神的放松，厨者将自己的心意蕴藏在食物之中，孕育出让人幸福的佳肴。
陈墨看着眼前正在认真吃饭的陈，笑了笑，莫名感觉到很开心。
每个人都希望自己所热爱的事物得到别人的认可，不是吗？
一段时间过后，两人解决了午饭，顺带一起把碗给洗了，毕竟现在是夏天，不赶紧处理的话要不了估计两天你就能看到一个新的生态系统出现在你的房间里了。
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