重生八零年代,农门长姐致富忙

淳希

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第135章 炫饭

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今晚两个的大硬菜,海鲜乱炖和肉类炖乱,是何佳薇特意调制了不同版本的酱汁炖出来的,那色泽卖相,那味道,光是看着闻着,就能干下三大碗米饭。

另外,何佳薇还炒了一个豆酱应菜,打了绵什素菜汤,拌了个海带木耳青瓜。

因为小朋友们、还有杨明珠和两个老人吃不了辣的,所以这个凉拌菜,何佳薇特意给拌了中辣和不辣两个版本。

主食有米饭、花卷和白粥。

“开饭吧。”

等所有的菜一上桌,大家都落坐安定下来,待何奶奶杨明珠她们开动筷子之后,早已等不及的纪永豪,也迫不及待地伸出筷子……

“小薇,你怎么这么会做菜啊!这种乱炖,我以前去北方出差的时候,也曾在当地吃过,他们做的还不如你做的好吃!”

特别是这个花卷,一半浸着酱汁,却又不会软烂,依旧很有嚼劲儿,而且还带着肉汁的香味。

即使不用送肉送菜,纪永豪都能一口炫它五大个。

杨嘉威和钱伟杰这俩货,平时就是属于少言少语的人,到了吃饭的时候,他们的话就更少了。

因为他们很清楚,这时候与其说话,不如埋头多吃几块肉。

有纪永豪这个吃货在,吃东西那必须得拼速度,不然就只能看着别人吃了。

何家的人和李家祖孙几个,都是第一次吃乱炖,对今晚的菜色稀罕得不得了。

“乖乖,把所有的东西这样子放在成一锅,也能炖得这么好吃,还一点儿都不腥。”

李奶奶咬上一口小八爪,吃惊地说道。

自从来何家帮忙干活之后,她不仅赚到钱,可以养活三个孙子孙女儿。

而且在何家吃饭,他们也跟着吃了不少好东西,三个孩子包括她自己,整个人的精神气,都以肉眼可见的速度在好转。

何家对他们祖孙四人,非常照顾,李奶奶也是知道感恩的人,可她也没别的本事,可以报答何家,便只能尽心尽力,把何家的事,当成自己家的事情一样,多做多干。

她多做一点儿,何家奶奶和杨明珠她们就能少做一些。

老人家本性老实,想法也很纯朴。

李妙妙姐弟三个,吃得眼睛眯起,“好好吃哦。”

何家人在一次又一次见识到何家薇的厨艺之后,现在反而是最淡定的那一泼人。

何耀祖就是姐姐的无脑迷弟,往嘴里塞了满满一大口肉,“李奶奶,我姐姐煮的东西,是世界最好吃的!”

“对的,姐姐煮的东西,是我这一辈子吃过的最好吃的东西。”

小钦钦晃着小短腿儿,嘴里嚼着一块鲍鱼,幸福地晃着小脑袋,人小鬼大地说道。

大人们都被他奶声奶气地说着大人话的小模样给逗笑了。

何佳薇也没好气地戳了戳他的小脑袋,“你才几岁啊,就这一辈子。”

“三岁。”小钦钦清清脆脆地应道,小爪子却比了个“五”字。

看着他因为用手抓着肉往嘴里塞的缘故,把小爪子都油呼呼的,何佳薇都放弃了去纠正他。

炎热的晚上,旁边虽然有两台风扇在“呼呼呼”使劲儿吹着,但是正在使劲炫饭的大家,依旧大汗淋漓。

可饶是如此,谁也没有想停筷子的意思,就连沈敬辰,也被今晚的菜色,给好吃得停不下筷子。

乱炖海鲜里的各种海鲜,不管是小八爪鱼,还是鲍鱼,都无比鲜美。

何佳薇调的炖酱里,不知道搁了什么香料,既能去腥,又不会盖住海鲜本身的鲜味,而且还能吃出海鲜的鲜甜味道。

喜欢重口的,再自行蘸上何佳薇另外调制的辣椒蘸酱,又辣又鲜又好吃。

肉类这锅乱炖,软糯可口,所有的肉,按照它们炖烂的时间长短不同,对应着时间,陆续把各种肉类放进锅里。

所以整锅肉里,虽然有不同种类,大小不同,薄厚不同的各种肉,但是其口感,却一致的好吃,该软糯烂烀的,绝不会出现咬不动的情况,该有嚼劲儿的肉,绝不会烂烀得一抿就化,再配上这又香又入味的酱汁,艾玛!舌头都要给吞下去了。

海鲜乱炖吃的是鲜,肉类的乱炖吃的香。

当然,肉吃多了,多少还是有丢丢腻的。

正好,三个素菜,全是可以解腻的,应菜的清爽,绵什素菜汤清淡,特别是凉拌木耳海带青瓜,又酸又辣,吃两筷子下去,啥腻都能给解得一干二净,瞬间又是一个可以干掉三大碗米饭的英雄好汉。

正是因为有这三个解腻的菜在,满满两大锅乱炖,都被瓜分得一干二净,一点儿也没有剩下。

纪永豪抚着吃撑着了的肚子,问何佳薇,“小薇,你知道哪里有可以健身的地方吗?”

健身这种说法,只有喝过洋墨水的人才知道。

目前国内,很多地方的人,还在温饱线上挣扎着,天天为了吃饱肚子,而拼命奔波,他们哪里知道什么是健身?

何佳薇所在小县城,只不过是一个名不见经传的小县城,这会儿哪会有什么健身馆之类的?

沈敬辰朝他斜眸过去,淡淡地说道,“你每顿少吃三大碗就行了。”

“那怎么行?”纪永豪顿时就炸了,“在美食面前节食,那是要遭天打雷劈的,再有就是,小薇辛辛苦苦地煮出来的东西,我怎么能不多吃点?”

面对何佳薇做的美食,少吃甚至是不吃,这绝对会要了纪永豪的命。

在少吃不吃和运运减肥之间,纪永豪闭着眼睛都会选后者。

“小薇那么辛苦才做出来的美食,我们必须得把它们都吃完,才对得起她的辛苦付出,对吧,小薇?”纪永豪说着,扭头问何佳薇。

“光盘是对每一个厨子最好的嘉奖。”何佳薇笑着7说道。

这么热的天,如果自己闷在厨房半天煮出来的菜,大家却只吃一点点,剩下一大堆,做饭的人真会很心塞的。

好在这些大家都很给面子,每一次,不管是她,还是何奶奶李奶奶下厨,他们都把菜给吃得一干二净的。

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