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第44章 我认定你了

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之前席帆和汪丽的一席对话,汪震林和朱月红都听在耳朵里,虽然是有些吃惊,但是仔细一想,席帆的妈妈说的还真有道理。现在这个社会,大家其实都挺忙的,忙着工作,忙着学习,忙着各种应酬,忙着各种各样的事情,但是归根到底,不都是为了生活吗?虽然现在生活条件是好了很多的,但是人都想活得更好不是,所以才会越来越忙,那些总说没有时间陪伴家人和孩子的人,他们不想回家陪伴自己的家人吗?他们也想,但是不能,或者说不得不暂时放下,因为他们早已经不是为了自己,至少是为了一个家,为了过更好的日子,大家都不求上进,还谈什么改善生活,等着天上掉馅饼吗?可惜,天上只会下雨下雪,偶尔会下点冰雹,伤害会更大。不过像席帆这样第一次上门的,主动帮着女方家里做点事,虽然很多都是小事,但是主要是一个表态,把女方家里的事都当做是自家的事情,是一种对女方家长的一种承诺,确实是男方第一次上门的一个加分项。

不过,今天是席帆第一次上门,汪震林和朱月红和席帆也不算熟悉,自然是不好让席帆在厨房里帮忙的,于是打算开口婉拒。不过席帆好像是料到了,于是赶忙开口:“叔叔阿姨,我也不是来添乱的,我会做饭,而且做的还不错,今天不妨尝尝我的手艺?”汪震林和朱月红听了席帆的话,心里有点怀疑,但又不好拂了席帆的好意,便看向自己的女儿。汪丽虽然和席帆认识的时间也不短了,但还真不知道席帆会做饭,更不知道席帆做的饭怎么样,于是回了个无能为力的表情。汪震林和朱红月虽然有点犹豫,想了想对方毕竟是好意,不管等会做的怎么样,总之给点好评就是了。于是,两人走出狭小的厨房,把阵地让给了席帆。

席帆等汪震林夫妻出了厨房,才走进去准备。没办法,这种老式住宅,厨房和洗手间的空间都很小,大部分空间都分布给了客厅和卧室,能留给其他地方的自然是很小的,几乎也就够站两三个人的,而且还会把进出的路都给堵了。等进了厨房,席帆看了看汪震林夫妇准备的菜,蔬菜有不少,而且看起来还行。但是席帆现在好歹接触了不少有机蔬菜,对于菜品的质量早就远超常人的认知,这些在普通人看来不错的蔬菜,在席帆的眼里,也就是还算过的去的水平,虽然是合格品,但是个头太小,而且十分的干瘪。倒不是说这些蔬菜采摘时间太长,失了水分,而是这些菜,本身的营养就没有席帆菜地里的高,品种不好,能长出多好的菜。不过,席帆现在也来不及换了,自己来的时候太突然,也没时间事先准备,现在如果在这里具现蔬菜,怕是说不清了。不过,席帆兑换的厨艺,有着化腐朽为神奇的能力,虽然这里的菜都很普通,但经过席帆的手,一样可以变得美味。

把菜洗净,席帆拿了个洗菜盆接水,把蔬菜浸泡好,该撒盐的也没少,尽量清除菜里附着的虫子和虫卵。趁着浸泡的时间,席帆又开始处理案板上的鸡,现在的菜场,直接售卖白条鸡,虽然很多人觉得这样买的,不如自己买活鸡回家现杀的好,但是席帆觉得反倒是省事了,屠宰拔毛去内脏都不用操心了。把白条鸡洗干净,又抹了料酒和葱姜,少许加了些盐,先给鸡肉入点味,虽然是准备炖煮的,但先入个味,免得吃的时候味道都没进鸡肉里面。等到全部准备工作完成,席帆起锅烧油,按照每种材料成熟需要的时间的长短,分别按照顺序下锅,一边操作着,席帆也在心里吐槽:“怎么有点像玄幻小说里炼丹似的,还有先后顺序。”其实,席帆还有很多是不知道的,如今我们很多生活中的东西,其实都是古人在各种摸索中得出的结果。比如生活中常吃的豆腐,就是千多年前,淮南王刘安,他的母亲喜欢吃黄豆,一次刘安的母亲生病,不能吃豆子,刘安就让人把黄豆磨粉,怕粉太干,要人往豆粉里加水,又怕太淡,叫人加了些盐,结果就凝成了块状物。虽然是个传说,但豆腐确实是刘安手下的方士在炼丹时发明的,所以说,咱们现在的很多成果,都是前人在实践中不断摸索出来的,虽然有些技艺渐渐地失传了,但是不能否认,所有的科技的发展,其实都是来源于生活,最后又服务于生活。

虽然席帆有点吐槽做饭的过程的,但是一想到能吃到自己亲手做的菜,而且是为了自己喜欢的人做的,席帆就充满了干劲,手上的动作也快了不少。之前席帆虽然是从游戏里得到了厨艺技能,但是更多的还是一些操作理论。席帆平时一个人过日子,没想过做哪些费时费功夫的菜,只要是肚子饿了,席帆也总是做些容易做熟的菜,因此就没炖过汤,甚至席帆的家里现在连个炖锅都没有。想到自己的日子,席帆也是在心里暗暗对自己说,该是时候做出一些改变了,自己现在已经不是一个人了。怎么觉得这么别扭呢,自己现在不再是一个人生活了,有了汪丽的加入,席帆最近的生活多了很多的色彩。把所有的调料,按照菜谱上说的,放到调料包里,再把调料包封口,冷水下入鸡肉,等到水慢慢烧开,撇去浮沫。等到不再有浮沫产生,席帆才把鸡肉盛出放好,又把刚才煮肉的水倒掉,焯肉的水还是不要的好,然后又把鸡肉上附着的浮沫都洗掉,再重新装一锅水,同样是冷水下锅,这次还把调料包一起下锅,等到水烧开了,席帆取了高压锅,虽然大锅炖煮的可能是更好些,但是如今已经是接近了开饭的时间,没有一两个小时怕是熟不了,时间上是来不及了,只好用高压锅。说真是,席帆看到高压锅,心里还是有点怵的,小时候每次看见家里的高压锅,席帆都要离的远远的,主要还是被电视里播放的那些不合格的高压锅造成的后果给吓到了。

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