何雨水看到哥哥做了这么多菜，在一边傻乐，然后屁颠屁颠的上去帮忙端菜，接下来的几年变化会很快，傻柱觉得能这样吃的时光在接下来的20多年估计不会再有了，所以也就放开手做
海参还是傻柱从记忆中找到的做法，自己给何大清打下手的这些年并没有学习过海参的做法，谭家菜和鲁菜都没有，葱烧海参还是傻柱从记忆中找到的做法，这也是傻柱后面在四九城参加过一次厨艺交流大会，和一位老师傅学来的，当时为了这几道鲁菜，自己可是整整磨了这位老师傅3个月他才同意让自己在他教徒弟的在旁边看
十道菜把何家的这两个炉子全用上了，蒸煮烹炸，何雨水好奇的站在旁边看着自己哥哥做菜。偶尔去傻柱的口袋掏点东西，一会嘴巴就和小松鼠一样会鼓鼓囊囊的，看累了就坐在老道士旁边相差百岁的两人有说有笑的，气氛看起来很温馨，这才有家的味道，傻柱看到这一幕对接下来日子越来越有奋斗的精神了
等傻柱把几道主菜做好就剩下需要熬煮的菜后带着何雨水拿着一挂1000响的鞭炮，走到四合院大门口，鞭炮的爆炸声，雷鸣般的声音响了整整一分多
“好啊！爆竹声残天未晓，金炉细爇沉烟。
儿孙戏彩映芳鲜。共倾元日酒，同祝大椿年。
我愿儿孙如我寿，高低富贵随缘。
不须厚禄与多田。诗书为世来，清白是家传。”
老道士高兴的端起酒杯念到，当然傻柱的文化水平就跟听天书一般，傻柱并不知道师傅念的是什么意思只听明白其中两句，同祝大椿年，我愿儿孙如我寿。
华灯初上，家家户户开始吃年夜饭，当傻柱把今天准备了压轴菜葱烧海参端上桌，又架不住老道士的高兴开了一坛十几年的绍兴黄酒，这是老道士不知道从哪里弄过来的。傻柱先是给师傅倒了一杯，又给自己倒了一杯，给雨水准备了北冰洋，然后对着师傅端起酒杯
“来吧师傅，咱爷仨开始吧，过年好”
“好好，都好，新年好”“干杯！新年快乐”
“真好吃哥！这个葱烧海参真不错呀！这鱼也好吃，还有这个羊肉我也喜欢，我都喜欢”何雨水一边吃一边不停的念叨！
老道士并没有吃多少，早些年这些山珍海味什么没吃过，而且老道士讲究养生，对这些大鱼大肉并不感冒，老道士此生最感兴趣的只有两样，医术和追寻修道的奥秘，一生百年都在不停的追寻
一桌子丰盛的美味佳肴，亲情、友情在觥筹交错中不停的流淌，幸福的味道也弥散在其中，四合院这时充满了欢声笑语，和以往的勾引斗角截然不同，这一刻大家才是一个真真正正的充满和谐的四合院
何雨水这一年对自己家傻哥越来越依赖，以前父亲还在时，虽然说哥哥对自己也不错，不过更多的是父亲和哥哥对自己的放养，哥哥原本在自己看来可有可无，兄妹之间的感情也就那样，谈不上多深厚
可是自从父亲去了保城之后自家的傻哥变了，越来越关心自己，会给自己买衣服，关心自己上学学习成绩怎么样，在学校有没有被欺负，房子里在四合院被欺负时也会站出来提自己做主，自己也越来越崇拜他
现在的哥哥在自己看来和自己之间有那种血脉之间的关联，这种大概就是亲情吧，这让她也愿意有什么事都会对这哥哥倾诉，愿意接近自家哥哥
何家的年夜饭一直维持到9点，老道士在兄妹吃菜的同时给兄妹2人讲解每道菜的来历，老道虽然不会做菜，但是人活的久，见识的也多，早些年也是达官贵人府上的贵客，什么山珍海味，熊掌、鹿茸、虎鞭这些老道都吃过，每道菜的来历都能讲上那么一两句
傻柱知道的来历也是从师傅那边或者父亲那里听到的，和老道士听到的不同，老道士更多的是野史，民间的传说
第二天一大早三人就醒来，雨水先是给老道士还有自家哥哥拜年，拿着2人给的红包屁颠屁颠出门炫耀去了，傻柱恭恭敬敬先是给历代祖师上香磕头后，才给自己师傅拜年
傻柱现在也是打心眼里面尊重自己这个师傅，虽然师傅和自己接触的时间并不长，但是教会自己的东西多，每一样都对自己倾囊相授，傻柱也能感觉的到自己接受师傅的教导后，整个人都有所不同，以前的傻柱嘴巴臭，逮住谁都要呲一顿
自从去年何大清跑了以后脾气和性格虽然改变了很多，不过整个人大致还是那样，没有多少耐心，做事还是有些浮躁，现在越发能沉浸下来，说话的方式也在逐渐改变，傻柱的变化四合院的邻居也都意识到原来的傻柱变了，和以往十几年的不同了，现在的傻柱变得对生活越来越有盼头了，不像过去的那样纯粹是没心没肺，毫不在意
傻柱在院中拜了一圈之后，出门朝着自己峨眉饭店师傅家赶了过去，自己还要去王叔家拜年，唐主任今年也要去，这唐主任在自己工作以后对自己也多有帮助，对自己这是真正的当做一个晚辈看待
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