炸酱面做的好不好吃，一看酱料就知道了。
他第一就拿起面前的小碟子，看向酱汁，酱汁红润油亮，香味儿十足。
用筷子挑一点送进嘴里，浓郁的酱香味儿让人不自觉就流出了口水，再加上微微发甜的后味儿，这酱料别说拌面了。
哪怕用馒头蘸一下，味道也非常美。
一个字：下饭！
“地道的京城炸酱面……真是难以置信，你居然会做这么多的传统面食，而且每一道味道还都这么正宗”，谭大师忍不住开口赞叹道。
哪怕让一个京菜名厨来做京城炸酱面，也最多只能做到这水平了。
内心是这么想的，但是谭雁恐怕不会知道，如果让林航自己来和面擀面，或许能做的更加好吃！
许磊笑笑，真心实意的说道：“我早就说过，林航的天赋可比我们这些所谓祖传的手艺不知好多少。“
“我已经迫不及待想要看看美食大赛上那些大厨被打败的样子了，正好林航的出现也能震慑一下那些不老实的厨师。”
林航不知道餐饮界一些错综复杂的人际关系，但是许磊听说他是临时获得了参赛资格，就觉出了一些不对劲的苗头。
谭大师点点头，他也是觉出这几年各地区的一些比赛开始出现了暗箱操作，所以这次才会特意去夏北市，多少想要监督一下。
“我锅里做的甜点好了，你们先吃”，许磊转移话题，走向了厨房。
林航的肚子早饿了，也不客套，拿起筷子吃上了第一口。
坐在另一侧谭大师也拌好了面条，不急不慢的吃起了面来。
“嗯，不错，味道纯正，尤其是这炸酱的味道，实在是太好了。”
几口炸酱面进了肚，谭雁不由得称赞道。
一大碗炸酱面，两人不到十分钟就全部吃完了，林航对于自己做的面当然满意，也是吃的喷香。
想不到一老一少两人的胃口都不错，看着空空的面碗，林航有些不好意思的一笑，厨房那里，八宝酥梨也蒸得差不多了。
当林航看到八宝酥梨端上来的那一刻，立马双眼一亮！
尤其是谭大师，也很是激动！
先是京帮菜的炸酱面，又是川菜的八宝酥梨！
谁能想到这两位厨艺界的新秀，都是做出了完美的菜品。
梨子被蒸得微微透明，可以透出中间颜色缤纷多彩的内馅，再加上外层晶莹剔透的栗色糖浆，光是看着就是一种享受。
因为蒸的时间足够长，冰糖融化，将梨子里的内馅都粘合在一块，用勺子轻轻一挖，还会扯出一丝丝糖线。
所有内馅都蒸得软糯至极，入口即化，润爽口。
尝了一口后，林航立马感觉心里和嘴里一样甜滋滋的。
喜欢美食：从农村大集摆摊开始请大家收藏：(m.qbxsw.com)美食：从农村大集摆摊开始全本小说网更新速度全网最快。