“三家铺子都是带院子的铺子，一家在城南，有两层楼，铺子很大，但是价钱也不便宜，租的话一个月要二十两，买就更贵了，一家在城东，也是两层楼，位置价格都挺好，但是离我们这儿挺远的，最后一家只有一层楼，铺子也不是很大的，离谢家和秋饷斋不远，租下来一年五十两，买下来要一百两。”
谢柒颜觉得晏栖迟既然选了这三家铺子，那么就说明都有可取之处，她思索了一会儿，问道：“依你看，哪家铺子比较好？”
晏栖迟笑了笑，“早先姑娘说过，做炸货生意可以用油纸包好外带，既然这样，那么铺子就不用太大，依我来看，第三家铺子虽然小了点，但既然不用堂食，就不需要太大，二层楼空着也是空着。”
晏栖迟又给她描述了一下第三间铺子的环境，那间铺子虽然小了点，但后面自带的院子还是挺大的，厨房什么的都很齐全，离谢家和秋饷斋近，也方便谢柒颜到时候去看账。
价钱公道，位置也好，小了点也没什么，就像晏栖迟说的，她做的是外带的生意，铺子也没必要买大的，就算以后要扩大规模，那等她有钱了再说吧。
谢柒颜心里下了决定，她查了查手里可用的资金，一百两还是能够拿出来的，既然铺子不错，她更倾向于直接买下来。
“我跟你再跑一趟吧。”拿好了钱，谢柒颜准备今天把铺子的事情解决了，“还有猪肉和鸡肉的事情，到时候再去秋饷斋一趟。”
晏栖迟没什么不同意的，等她带好钱财，直接领着她去了卖铺子的那家跟人家交了钱，拿了房契，又转道去了秋饷斋。
秋饷斋的生意一如既往的火爆，谢柒颜年前送给沈元白的点心方子，他每天都在钻研，所以每隔一段时间，秋饷斋都有新的点心出品，而陶欢欢又懂得抓住客人的心，找她拿了好几款糕点模具，秋饷斋的点心每天基本没有剩余的。
看见谢柒颜，陶欢欢立刻从柜台后面迎了出来，轻轻福了福身子，欢快地叫了一声：“东家！”
对于她的恭敬，谢柒颜都习惯了，她也是个固执的人，感念她拉了她一把，谢柒颜劝过几回，也就没再劝了。
“我来找史大哥，他在吗？”谢柒颜看了一圈，似乎没有看到史青的身影。
陶欢欢回道：“他在呢，现在没多少客人，我让他去楼上歇歇脚。”
秋饷斋铺子里的事情，都是史青和陶欢欢轮流来照看的。
其实多了陶欢欢以后，再加上她的家人，秋饷斋的人已经超额了，但是谢柒颜也没有因此就裁掉哪一个。
史青在以前的时候很是照顾她大哥，她也觉得，即使铺子里的人手够了，但是史青的手脚麻利，人也不错，在铺子待着也没有多少损失，所以就让他们轮流着来，其余人也能清闲一下。
“东家，您找我？”史青听说谢柒颜来找他的时候心里还有些不安。
他也不是傻子，陶欢欢虽然是后来的，但是谢柒颜既然让她做了秋饷斋的掌柜，那就说明她有能力，事实上也确实如此，他没有什么不满的，只是依旧担心会不会因为人手够了，就不要自己了。
但是谢柒颜从来没有提过这件事，反而每回见了他，都让他好好干，他也是明是非懂感恩的人，要是没有谢柒颜，他还不知道在做什么呢，家里也不可能像现在这般富裕。
只是他到底还是有些愧疚的，总觉得自己占了天大的便宜，别人家的铺子，可没有养着闲人的。
谢柒颜看出了他脸上的不安，直接道：“有个事想跟你商量一下。”
“您说。”不管是什么结果，他都能接受。
“我预备着再看一家铺子，我看史大哥在铺子里干得不错，跟在欢欢后面也学到了不少，能够独当一面了，所以想问问你，愿不愿意去我的新铺子当掌柜？”谢柒颜没有卖关子，直接说道。
但是史青却好像傻了一样，好半天都没有说话。
陶欢欢看着他这个样子，心里又是着急又是好笑，连忙拍了拍他的胳膊，“史青，东家问你话呢，你回话啊！”
史青这才反应过来，激动得脸都红了，“我我我……我真的可以吗？”
他是真的没想到，东家没有把他赶出去就算了，还要把新铺子交到他手上，这可是他几百年都不会遇到的好事啊！
谢柒颜笑了笑，“为什么不可以呢？我觉得你干得不错，铺子照顾得好，又能说会道，处理问题也处理得十分好，而且我们还是熟人，所以铺子交到你手上，我也放心。”
这话谢柒颜并不是宽慰他的，史青做得确实不错，遇到顾客矛盾的时候也能及时调解，也会招待顾客，就是他干的事跟陶欢欢重了，所以才会觉得多余。
这是个好机会。
史青心里清楚的知道，这是谢柒颜想要提拔他。
一个铺子的掌柜，说白了这间铺子日后就是交到他手上的，钱财什么的自然也不会少了他的，他自然想要抓住这个好机会。
谁会嫌弃钱多呢？更别说他还有一大家子人要养。
“东家，我愿意！”史青面容严肃，神情坚定，“东家既然看重我，那史青一定不会辜负东家的期望，我一定会好好干的！”
谢柒颜就喜欢这样直接的，能够抓住机会，掌握机会的往上爬的人，做生意要是没有野心，那么生意不可能长久。
“那行，这几天秋饷斋里的事情你先放一放，到我家去给你讲讲新铺子的事情，以后开张了你就直接上手了。”
史青点点头，心里的激动褪去，又浮现出一股担忧，东家是相信自己，但是万一自己做不好怎么办？
“东家！”史青看着谢柒颜转身离开的背影，没忍住喊了一声。
谢柒颜回头，用眼神询问他还有什么事情。
史青支支吾吾了半天，“万一……我做不好怎么办？”
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