还没进门，狗蛋就闻到一股牛肉和草果的香味，仿佛还有一种冰糖的甜香...
牛肉面馆里坐满了人，出饭的窗口排着几个人，戴着白帽子的老板就在门口收钱。
“哥，我们买一碗牛肉面就行了，他们有饼子呢，我们泡在汤里吃就行了！”
狗蛋指了指橱窗架子上一摞烤得焦黄的大饼。
“你个怂货...两个人吃一碗，你不丢人我还丢人呢！”
东子瞪了一眼狗蛋，从口袋里掏出一张两元的钞票，递给老板：“两碗牛肉面，两个饼子。”
“哥，还吃饼子啊？也太奢侈了吧？”狗蛋又说道。
“就几嘴面，你能吃饱啊？”东子说道，“牛肉面是尝味道的，饼子才是填肚子的！”
“哦...”狗蛋又咽了一口唾沫。
老板找了钱，就对着出饭的窗口喊道：“两个面，两个饼子！”
东子狗蛋就排在队伍后面，等了半天，才端到了自己的牛肉面。
粗瓷大碗里，满满的是红褐色的汤，上面还飘着诱人的辣椒油...
汤里若隐若现的有金黄色的细面条，辣椒油上还洒着香菜和蒜苗...
香菜蒜苗上，还有几块碎小的牛肉丁！
“哇...”
狗蛋的味蕾和肠胃一起吼叫，仿佛能吃得下一头牛！
兄弟俩找了个桌子坐下，就抱着粗瓷大碗，“呼哧呼哧”地吃起了香喷喷的牛肉面。
吃完了面，兄弟俩又把饼子办碎泡进汤里...
每一块饼子都浸满了牛肉汤的味道，极其美味！
不一会，兄弟俩把两大碗牛肉面，连汤带面加饼子，吃了个干干净净！
多年以后，狗蛋吃过很多很多经典的牛肉面，甚至有一碗几百块的...
可是，当年哥哥东子带他吃的第一碗牛肉面泡大饼，却是他吃过最香的牛肉面，永生难忘！
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