大学城。
因为几所大学相邻，而累积起了这附近格外汹涌的人流量，也因此附近几条街都开着密密麻麻的小饭馆和快餐店，街上也是各式各样的小吃摊，香味四溢。
这里可以说是常见的各类小吃应有尽有，而就在一处相对偏僻的摊位上，刘妙妙带着她简陋的小吃摊悄无声息的开张了。
她的小摊是花一千多块钱买的铁板小吃摊，上面印着个花里胡哨的横幅，写着烤冷面，香煎豆腐这两种小吃。
摊子因为是新买的特别干净，还反着光，旁边卖狼牙土豆的大娘看刘妙妙的打扮问道：“小姑娘，出来体验生活啊？”
刘妙妙笑了笑没说话，她今天扎着马尾穿了件灰色卫衣和黑色运动裤主打就是个干活舒适方便，看上去确实和大学生的装扮差不多容易让人误会。
她带上准备好的深色围裙，开了火，将材料都一一摆出来，放在方便拿取的地方，主要的材料就是两种，切好的豆腐和泡水的冷面，其他便是各种配料。
而这些东西中最引人注意，占地方的的是两罐酱料，它们盖着盖子装在透明的玻璃罐中，一个贴着酱香，一个贴着香辣。
这会刚刚六点，街上出来觅食的大学生已经渐渐多了起来，刘妙妙摊子说来实在没什么优势，地方有些偏了，在一条街靠里的巷子里。
刚刚跟她说话的大娘摊子好歹还是在巷子那个拐角处，算的上是一个主街道旁，时不时有些学生打扮路过会看两眼，而她这个摊子目前还无人光顾。
这样肯定不行！
刘妙妙拿出自己提前准备好的大喇叭，按了播放键，一瞬间她有些温柔的嗓音就从喇叭里，以极高的声量响了起来。
“秘制香煎豆腐，秘制烤冷面，新店开业，统统六元一份了……”
这声音一出来，先把她自己吓了一跳。
她抬头看了看，发现除了刚刚那大娘看了她一眼好像也没什么动静，一颗心又慢慢放松下来，开始按计划进行下一步。
刘妙儿拿起油壶在预热好的铁板上洒了些油，放上提前切好的洋葱，一股浓烈的香味转眼间就弥散开来，看着那洋葱微微皱起，她这才拿出几块豆腐放均匀的放到铁板上慢慢煎制。
看时间差不多，又将几块豆腐翻了个面，翻过来这一面上色泽金黄的豆腐，她将那两罐酱料打开，用小刷子先蘸上酱香口味的，在那金黄色的豆腐上刷了一层，短短片刻间一股霸道诱人的香气就在巷子里散开了。
这香味和喇叭里的声音一道传出去很远，刘妙妙的小摊子上也终于吸引来了第一个客人。
王东是一个热爱游戏的大三学生，在网吧里待了两天吃了三桶泡面后，他终于决定出去在小吃街上买点吃的。
小吃街上摊位依旧是满满当当，可惜这小吃街上他吃的太多了，空气里味道闻着都差不多，闻多了甚至有些厌烦。
他怀着着来都来了总不能空手而归的想法，在街上逛了一圈，就在他逛的有些累时，突然闻到了一股诱人的香味。
“咕噜噜~”
王东的肚子忍不住叫出了声，他循着这股香味到了几步外的巷子口，听到了一道广播声：“秘制香煎豆腐，秘制烤冷面……”
他闻着越发浓郁的香味，顺着香味飘来的地方走去，看到小吃摊上，几块色泽金黄豆腐浸润着深红琥珀色的酱汁正在冒着香气，心道：“就是这豆腐了！”
王东喊了一声：“老板来一份这个豆腐。”
“好，要酱香的，还是香辣的？”
“香辣的吧！”
刘妙妙手上动作十分麻利，闻言又洒了些洋葱在铁板上，而后倒油将豆腐放上去，“滋滋”的声音响起，等到时间差不多了，将那豆腐翻了面，用刷子抹上香辣酱。
跟刚刚相比明显更为刺激的一股香味散发出来，王东闻到忍不住咽了口口水，这味道真是让他太馋了。
此时，那豆腐又被翻了面抹了一层酱汁。
刘妙妙拿出一个纸碗来，将浸润在酱汁里的金黄色豆腐用铲子放进去撒了些葱花香菜，插上牙签递给了摊子对面的高个男生。
“好了，一共六块。”她道。
王东此刻等的都有些迫不及待了，他接过来那纸碗付了钱也没走，直接站在刘妙妙的摊子前吃了起来。
一口下去，豆腐外焦里嫩的口感和香辣的恰到好处的酱汁融合，在他口中炸裂融合，这味道竟然比刚刚闻到的更好吃。
他吃着这一块豆腐竟然感觉到了一种幸福的滋味，这也太好吃了吧！
王东忍不住又吃几块，一小碗豆腐短短时间就快见底了，他扭头道：“老板，再来五份，打包！”
这么好吃的东西，他必须给宿色那三个死党兄弟也带一份，让他们好吃的叫爸爸！！！
刘妙妙闻言一愣，确认道：“是要五份吗？什么口味？”
“对，五份，一份酱香，四份香辣的。”王东又吃了一块豆腐肯定道。
灯光下，铁板上的豆腐发出“滋滋~”响声，很快变的金黄，而后接着抹上酱汁，装在纸碗中打包好，王东付了钱，接过五份散发着诱人香味的豆腐，笑呵呵走远了。
许是万事开头难，有了这个一下买了六份豆腐的客人后，刘妙妙的小吃摊上陆陆续续过来了不少人。
有小情侣，也有和朋友几个人一起的……
天色彻底暗下来时，刘妙妙准备的豆腐以肉眼可见的速度见了底，最后有几个先前买过一份的，转回来打算再买时，她只能无奈摇头道。
“不好意思，香煎豆腐已经卖完了，明天您可以再来买，还在这个地方。”
几个客人见状有些可惜道：“什么，这么快就卖完了吗？老板你明天几点过来啊？”
“下午五点就来了。”
这几个回头客只能带着遗憾离开了，打定主意明天早点来。
刘妙妙又摆了会摊，将剩下不多的几分烤冷面也卖完，在十点多收了摊回家，盘点了一下这次的收入。
今天两种小吃一共卖出去100份也就是600块，刨除成本，赚了差不多400块。
她知道主要还是准备的材料有些少了，看这个人流量明天该再多备些到时候再看看。
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