“灵燕就暂时不回去了，娘还得跟她学算数，学记账呢，等教会了我，我估计就能自己卖了。”汪氏有些不好意思道。
卖卤肉的钱她都是跟大女儿对半分的，但灵燕要是不在了，她感觉自己一个人就支不开了。
而许灵燕会算数会记账，除去她本来接触的绣活就已经耳濡目染，也是因为知道要开卤肉店后，她就有心学习了起来。
如今倒是能认得一些常用的字和算数，做一点简单的账目。
最厉害的还是她仿若天生一般的心算和口算能力，不用打算盘，准确率就能很高。
看中这点，许梦筱临走前，又紧急托人给她们找个能教她们识字认账的师父。
她大姐主要学认字，娘就先学算数记账，等学得差不多了，再让娘也跟着识字认字，这样以后做啥也不怕吃不识字的亏了。
“这样会不会就没空卖卤肉了？”汪氏还很舍不得每天可观的收入，累是累了点，但有劲头。
“磨刀不误砍柴工，等学会了这些，以后你们生意还能做得更大，要不然两眼一抹瞎，就说那些给你们送生肉的屠夫，想要糊弄你们，你们都没办法察觉呢！”
汪氏立马正色起来，也意识到文化的重要性，决定好好学一学，而不是为了简单的收钱敷衍一下就行了。
“那我也多认几个字，争取能写出来。”许灵燕上次被许梦筱启发，对于知识也是加倍渴望的状态。
许梦筱暗暗一笑，她们能在学习上多花些时间和心思，也就不用整日整夜地忙着做卤肉卖卤肉了。
适当地放慢一下节奏，对她们身心也更有利。
而市面上，过了一开始的卤肉开张热潮，大家的反应也确实不如一开始那般积极热情了。
但每天卖个四锅卤肉，上午两锅，傍晚两锅，还是绰绰有余，也没那么忙得脚不沾地了。
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