老管家高兴地挺直腰杆，打起精神收拾行李。
素梅和小三子帮着整理破烂的行李。
凌潇潇逐一检查，丢弃了打满补丁的衣裳，聪明的小娃子拉着她的衣角。
她牵着小娃子，坐上马车，直奔新宅子。
小三子去买床铺一应生活用品，素梅收拾卧室，管家女儿添置厨房用具。
老管家坐着马车去请往昔熟悉的工匠。
跟着凌家主母到京都的柱子，原在凌府负责修缮，被凌不菲撵出府，靠打零工过活。
围坐在庭院的石桌前，凌潇潇心中有图，柱子眼里有活，一点就懂。
延伸湖景大露台，装饰外堂的三间包厢和正厅大堂，花费不菲。
凌潇潇将三百五十两银票悉数交给老管家。
这和凌家的陪嫁相去甚远，但凌潇潇已知足，若不是自己脸皮够厚，连老破小都不可能有。
柱子老实可靠，技术过硬，包揽了大工的活，小工另请。
天未亮就开工，天黑净了才收工。
既然老管家信任柱子，也是凌家的旧人，凌潇潇也不急于进度。
柱子心灵手巧，干活细致，识字不多，还懂看图，延伸出去的大露台已初具规模。
她时常凭栏远眺，看着来来往往的小舟，大多都是游客带着红楼里的姑娘泛舟游玩。
得闲就四处闲逛饭铺，了解各家的经营模式和出品菜式。
装饰很费了一番功夫，走遍全城寻来特色物件，虽不奢华，却富有意境与美感。
精心设计了八菜一汤，挑选食材，研制调料，悉心地教授素梅和小三子，还有老管家的女儿。
经她亲自下厨整治的菜肴，无不叹为观止。
从不下厨的相府嫡女，摇身一变，胜过京都有名的大厨。
凌潇潇故弄玄虚，声称自己遇见河神。
河神怜她可怜，教她生存之道，谁知道世上短短几分钟，河里竟是十余年。
一转眼，已是两月有余。
宅子装饰得温馨可人，恍若神仙屋，每一间包厢都成功地借了花窗的外景。
堂前挂着相爷贵女的挥毫佳作，墙上挂着水粉画，五王爷没说错，凌潇潇确实书画一流。
素梅和小三子的厨艺也大有长进，她决定以“逍遥馆”为饭铺名。
酒好也怕巷子深。
声势浩大的开业引来不少围观者，却接连五天也无人进铺问津。
素梅和小三子坐不住了，所购食材均进了自家人的肚子。
凌潇潇打起了红楼有名的艺妓小桃红的主意。
管家说，家父在时，常请小桃红来府中唱戏，赏赐不菲。
既然有这段交情，岂能不用？
她亲赴红楼，等到天黑才见到声名远播的小桃红。
她熟练地与小桃红拉家常，故人女儿落难至此，小桃红也无比唏嘘。
凌潇潇打开精心烹制的葱油鸡，一揭开盖子，黄灿灿的鸡皮，薄薄的葱汁浇在鸡皮上闪着光。
小桃红提起筷子试了一口，赞叹不已。
凌潇潇故意摊得有摆相，实际上份量并不足，让小桃红意犹未尽。
小桃红提出订菜，凌潇潇愿意免费连续三天给小桃红送午膳，只是送菜的小厮会沿路叫喊，“逍遥馆给小桃红定制午膳。”
小桃红抿嘴一笑，这何乐而不为，反正也不用自己使力气。
翌日临近午时，凌潇潇提着食盒坐在马车内，小三子涨红着脸喊不出口。
凌潇潇瞪他一眼，“做大事者不拘一格，你喊两声都怕丢人，只能去讨饭，讨饭还要说好话，你连讨饭都没资格。”
小三子一扬鞭，声音洪亮地喊道，“逍遥馆给小桃红定制午膳，豉油焖鸡。”
扯了一路的嗓子，还未到红楼，远远看到小桃红眺窗远望。
凌潇潇提着食盒进了馆内，这豉油焖鸡又是另一种风味。
一连三天，等小三子和凌潇潇回到逍遥馆，三间包厢已满。
老管家忙着上菜，素梅和管家女儿在厨房忙着做菜，凌潇潇赶紧接过老管家的活，小三子进厨房帮忙。
自此，逍遥馆名噪一时，慕名而来的食客还需提前七天订座。
渐渐，来的不仅仅是富商，还有达官贵人。
小侯爷带着部下官员进了逍遥馆，看见端茶的凌潇潇吃了一惊，吓得不敢抬头。
凌潇潇也装作不认识，不卑不亢地上菜，以瓷盘子盛上时兴的水果，再沏上消食茶。
其器皿和出品相得益彰，增添了五觉的愉悦。
不少达官贵人不便前来，逢重要宴请，都让小厮来逍遥馆买食盒。
三人在厨房从早到晚忙个不停。
忙碌了整整一个月，虽然辛苦，所得不菲。
月终总结，盈利极其可观，每个人领了不菲的奖金，人人高兴得合不拢嘴。
老管家一辈子也不曾月尾领打赏，摸着白花花的银子。
小娃子天天帮着洗碗烧柴火，也领了一半的赏银。
管家女儿穿着统一的制服，系着棕色围裙，人逢喜事精神爽，日子有了盼头，渐露出几分姿色，毕竟才二十来岁。
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