第26章 怪谁？怪你！
好在从超市一直到回家到的这段时间都没再出意外，不然陶理可就得崩溃了。
或许是连日的高温老天都受不了了，在他们到家的那一刻，天空居然下起了雨。
雨滴拍打在窗外的玻璃上，一滴滴滑落，从天空砸往大地，淅淅沥沥的声音带来了久违的清凉。
确认门窗都已关好的岑知鱼来到厨房，此时的陶理正在里头，一手削皮刀一手土豆，被洗的几乎脱了一层皮，干净的不能再干净的黄褐色土豆皮一条一条落在水池里。
……其实不用洗那么干净的，反正都得削掉那层皮。
岑知鱼很想这么说，但理智告诉他，陶理肯定会说“万一没弄干净，吃到土了怎么办？”
反正也不是我洗。
岑知鱼将干辣椒等物放到一旁备用。
实话说他很想把流程都讲一遍，然后摸鱼，可他怕这样一来就得赔房东一个厨房。
赔不起。
过了会，确认两颗土豆都已真正脱了一层皮，陶理又给它们洗了一遍，“然后呢？”
“切丝……算了，估计你也不会。”岑知鱼翻找出一个崭新的擦丝器，准备递给陶理。
陶理白了岑知鱼一眼：“啧，说的跟你会一样。”拿过擦丝器，她谨慎地上下左右翻转，大致明白该怎么用。
“唔……”
她亲爱的老母亲从没用过这东西，只在家里帮过一些忙的陶理是不会这个的。
擦丝器翻转到正面，陶理郑重地把土豆按在一个个锐利的圆孔上，大力搓了下去。
那颗不算圆润的土豆险些失控，猛地滑了出去。
“别别别别别！”岑知鱼连忙按住她，从陶理手中抢过那两样“凶器”。
不喜欢陶理归不喜欢，可不能真这样看着这个二缺这么弄，万一真滑出去了，擦丝器那些锐利的孔洞可不是开玩笑的。
保底都是个见血。
“你，这样，力气小点，遇到阻力就往回拉，千万别猛推下去……算了。”
说着，岑知鱼想起个办法，拿来了根筷子，使了点劲儿插进土豆里，“你握着这根筷子弄。”
“你好像有点看不起我哈？”
“……那你继续像刚才那样呗。”
“我不。”陶理一手按住擦丝器，一手握住筷子头，缓缓动了起来，“我只是习惯性怼你一句而已。”
“有毛病。”岑知鱼嘟囔了句。
这家伙绝对是把被破傻缺系统绑定和同居的怨气发泄在他身上了。
擦丝器擦出来的土豆丝终究是不如切出来的好，但也够用，土豆丝用滴了醋的水浸泡了会，再用清水洗了几遍，洗掉上边的淀粉。
岑知鱼看她做准备工作。
“倒油，一点点热的时候就把花椒丢下去，闻到香味了就给捞出来，记得花椒别焦了。”
“好了。”陶理随手把捞出来的花椒倒进垃圾桶里。
这不是挺简单的嘛。
陶理微抬下巴。
“继续把油烧到七成热，然后把干辣椒和葱花爆香。”岑知鱼看着手机上的菜谱，念了出来。
“什么叫七成热？”陶理刚要开火，结果手凝在那里，显得有些迟疑。
“不知道。”翻了翻菜谱，没看到解释的岑知鱼实诚道。
“你特……”她差点没忍住爆粗口。
敢不敢再不靠谱一点？
“戳筷子，看到起泡就行了吧。”岑知鱼按照自己的经验道。
“做出来不好吃你得背七成责任。”陶理恶狠狠打开了火。
嗯……恶狠狠。
这个人敢再不靠谱点嘛？
按照岑知鱼说的，闻到香味后，陶理将土豆丝倒入锅中。
还残留的一丝水渍与热油相碰，发出“窜”的一声，给陶理吓一跳，反手就抄起了锅盖。
“……倒也不用顶着锅盖。”
又没有油溅出来。
“接下来翻炒就好。”
“哦。”
陶理听他的，不停翻炒搅动。
“大家好我是王刚……”
“嗯？？”
听到声音的她侧目看过去，岑知鱼手机里正播放着王刚老师的视频。
做的还刚好就是醋溜土豆丝！
“你在干嘛？”陶理有些警觉。
这就好像你的老师在上课时面对学生的问题一问三不知，并且还看起了另一位老师的视频。
“我在看别人是怎么教的。
“对了，接下来放醋、糖和盐。”
“放多少？”陶理拎起醋瓶子。
岑知鱼切回去看了看备忘录里的菜谱，看到上边写的“适量”二字，沉吟两秒，“适量。”
“多少？”
“你看着来吧，但也不要倒太多。”
“凭感觉？”
“凭感觉。”
这菜谱是他网上查找加自己亲爱的老母亲教导的经验所结合产生的。
他拉动了下视频的进度条，直接看起了王刚老师的总结。
“两勺醋，一勺糖跟一点点盐……”
倒了三勺醋，不确定够不够又加了一勺的陶理：“啊？”
“你敢不敢再说晚一点？”
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