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第34章 卤味

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“易老弟,在家吗,我们给你家送点东西过来了”。村长在易家的院子门口喊道。

“周老哥,这个时候来,有什么事吗,我家老头子在屋后咧,快进来坐,老大家的,赶紧的,倒碗水给你周大叔喝,振兴小子,去叫你爷爷,就说村长来了,赶紧去”。易老太说道。

“他婶子呀,有什么困难就跟我们说呀,怎么去买猪下水吃啊,那都是喂狗的呢,这几天也多亏了你们家,让我们挣了钱,可不能让你们吃那么下作的东西,我们石云村还丢不起那人,让别人怎么看我们村,这不,大家拿了点东西到我家来,让我给你们送过来”。周村长说道。

“你们把东西拿进来,放好就回去吧”。周村长对着自己的儿子和孙子说道。

“等会,周老哥你在哪听到的,我们家要靠吃猪下水度日子了,我们自己怎么不知道”。易老太纳闷了。

易老爹从屋后走来说,“他娘,中午多准备点菜,我陪周老哥喝一尊,来,来,来,周老哥咱家聊聊天,这几天忙着没时间,不知道水塘挖得怎么样了”。

“易老弟,你们家还吃中饭的呀,不是只应付一下,等晚上一起吃吗”。

“我们家一直是一日三餐的,我家晴丫头说了,不光要吃饱,还要吃好,不然没精神做事”。易老爹得意的说。

“那村里怎么有人说你家过不下去了,都要去讨饭了”。

“这是哪个王八羔子,黑心的玩意造谣啊,让我知道了,非撕烂他的嘴不可,下作的东西”。易老太听了破口大骂。

这时易远志和易远宏提着东西走进院子,周村长看到了猪头,下水说,“你看,还不承认,这不是猪下水吗,你们那,太要面子了”。周村长摇摇头哀叹道。

易远志看到村长的表情问,“村长叔,你摇头干嘛,有什么事吗”?

周村长把事情仔细的说给易远志俩兄弟听。

易远志和易远宏听后,哈哈大笑,“村长叔,你被骗了,应该是那个周杏儿在村里乱说的,只有她看到我们在洗下水,还对我们冷嘲热讽”。易远志说道。

“你看吧,我就说这个周杏儿不是好人,你还怕我损坏了她的名声,这下知道她是什么样的人了吧”。易远宏没好气的说道。

“这是怎么回事,说清楚”。易老太大声问道。

易远宏把事情的经过都详细的说清楚了,大家听了之后非常的气愤。

易晚晴听了之后走了出来,抚摸着易老太的心口,“奶,咱们不气,就当她是条疯狗好了,被狗咬了,还能去咬回来吗,只过好自己的日子就行了”。

“还是我家晴丫头善良,懂事,骂我可以,骂你就不行,下次看到她,非撕了她的嘴不可,看她还乱嚼舌根”。易老太怒气冲冲的说。

“原来是这么回事,我去跟她爹娘说,还管不好,就把她赶出村子去”。周村长也是满心怒火。

“爹您和二叔把东西提倒灶屋里去吧,我做几个菜,村长爷爷你们都留下吃饭啊,尝尝我的手艺”。易晚晴笑着说道。

“好,我们就不客气了,这些东西都是大家的心意,就收下吧,在其它地方多帮衬点大家就行了”。

“那我们就收下了,不会忘了大家的情谊”。

易晚晴提着东西往灶屋走去,“晴儿,怎么拿了那么多东西,哪儿来的”?易陈氏问道。

“娘,这是乡亲们送过来的,听到传言,怕我家没粮食吃,要去讨饭了,就送过这么多东西,犯难见真情,他们的情谊,我会回报给他们的”。易晚晴说道。

“晴丫头,村长叔在我们家吃饭,你准备做些什么菜,我们给你打杂,要准备什么东西,你说”。易刘氏问易晚晴。

“我买了五花肉,二婶你切一条过来吧,还有骨头一起拿过来,我来弄”。

“好咧,我马上去”。

易晚晴问易陈氏,“娘,今天剖的河蚌肉,有清洗干净的吗,您拿些过来吧,做一个爆炒河蚌肉”。

“有洗干净了的,我去拿给你”。

易晚晴算了一下菜,准备做一个爆炒河蚌肉、回锅五花肉、爆炒腰花、爆炒肥肠、蒸鸡蛋、一个土豆炖骨头汤。

易晚晴忍着心疼,拿了几个土豆出来,去皮,切成一小坨,放在水里泡着备用,把骨头焯水,去掉血水,杂物。

易陈氏帮忙烧火,“娘,可以烧大点火”。

“好的,你小心点,别烫到了”。易陈氏叮嘱着。

易晚晴把油到入锅中融化,放入姜片、骨头翻炒,再倒入水和土豆,煮沸,再倒入罐子里,用中火熬。

接下来把五花肉放入水中煮沸,捞出来切成片,用来做回锅肉。

再把猪腰处理干净,切成片,打上花刀备用。

易晚晴手脚麻利的把要准备的东西,一下子就弄好了,只要炒了。

“晴丫头,你太厉害了,好像没有你不会做的菜,而且都是别人不会做的,谁要是取了你,就有口福了”。易刘氏羡慕的说道。

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