何大清拎着饭盒刚走到门口，却迎面撞上刚要进食堂的食堂主任，对方一看何大清这架势就知道他要回家，急忙拉着何大清的胳膊。
“小何，你先等会，我有点事找你。”
何大清点了点头，跟着对方来到三食堂的办公室，说是办公室，其实就是个破仓库改的，冬凉夏热的，以前何大清刚来到三食堂原本还想着中午做完饭来办公室这边找个地休息会，当时正是夏天。
没想到等他溜达到办公室才发现，好家伙，这要是外面30度，你这里面少说也得35度，怎么选的这破地方当办公室。
“怎么了。”
等两人来到办公室后，食堂主任示意何大清坐，然后扔给他一根烟，两人也算是合作几年时间了，也算是挺有默契的，蔡主任从来不插手食堂的管理，除非有什么特别重要的事需要通知食堂的人才会过去。
而何大清管理的食堂也让他省心，一般员工很少会来找他，除非是需要请假预支工资才会找他拿条。
“是这样，这不今天中午吃饭的时候，厂里面新来了一位领导，姓赵，吃了你做的菜觉得很好吃，正好他儿子过几天结婚，就想请你....”
食堂主任话没说完，何大清就明白了，估计是想请自己去做婚宴的。
“嗨！我以为什么事呢，就这呀，这还值得你大主任亲自跑一趟，你让小王告诉我就得了，得！你告诉我时间和地址，到时我自己过去。”
何大清习以为常得说道，像这种厂领导让自己去帮忙做饭也不是一回两回了，他都习惯了。
“小何你先等等，我话还没说完呢。”
听到这句话，何大清疑惑的转身看着对方，不就是让自己去帮忙做菜的，还有什么事。
此时的食堂主任却带着纠结的神色，似乎在纠结要不要和何大清说。
“小何，你也知道我的年纪，而且我的身体一直也不是很好，这两年都亏了你帮我管着食堂，要不然我这把身子骨，估计早就躺下了，今年上半年我打算辞职回家养老去，不知道我能不能拜托你一件事。”
现如今还没有退休这回事，不过到了特定的年纪，工厂一般都会选择给你一笔钱让你离开，和后世的退休差不多是一个意思，男人一般是60岁左右，女人一般是55左右，当然有一些有技术的工厂会选择让你留下来接着干。
老蔡今年已经58了，以前年轻的时候身体留下过暗疾，这些年一直很注重保养，但身子骨比同龄的人要差不少。
“蔡叔，怎么好好的要离开了，我记得你儿子不还小吗，家里不是缺钱吗。”
老蔡一直坚持的上班的一部分原因就是因为他们两口子老来得子，可宝贝的不行，儿子和他们夫妻两个差了将近40岁，以前社会不太平，大部分普通人手里都没几个钱，老蔡也差不多，儿子上学都是要钱的。
食堂主任听到何大清的话叹了口气。
“我今天要求你的事就是这个，我知道你以前一直不收徒弟的，这不我儿子也16岁了，我打算这段时间找找关系让他来轧钢厂上班，我想求你收他为徒，我知道我这个要求有点过分了，可...”
何大清明白蔡主任的意思，以前的何大清可从来没有收徒的想法，或者说是他根本就没看上哪个人能做他徒弟，傻柱也如此，这也是为什么他当初会选择让傻柱去拜自己兄弟为师的一部分原因。
“别这样说蔡叔，咱俩也认识这么多年了，这样吧，你先安排你儿子过来上班，我先看看小伙子怎么样，不过我先和你说好，如果我觉得你儿子不合格，我肯定不会收他为徒的，不过你也放心，到时候我会帮他再找个师傅教他的。”
听到何大清的话，蔡主任露出高兴的神色，虽然何大清没答应收他儿子为徒，但最起码保证了到时候会给自己儿子找个师傅，这就已经比他之前想的好太多了。
以前蔡主任也问过何大清怎么不收一个徒弟，毕竟何大清的手艺在轧钢厂可是独一份，想拜他为师的不知道有多少人，可何大清来轧钢厂这么多年了，愣是一个徒弟都没收。
“行，那可真是谢谢你了，我这几天就安排他来食堂上班，到时候还要多麻烦你。”
看着对方的样子，何大清心中无奈的叹了口气，可怜天下父母心，这要是换做以前的何大清，早他娘拒绝他了，算了，正好自己最近也收徒的想法，先看下老蔡他儿子怎么样吧。
何大清这么多年一直没收徒弟，一方面是因为他的心思都不在这里，以前的何大清总是认为工厂不是他这种厨子应该呆的地方，早就做好了跑路的准备，也就是娄半城给的钱多，他才一直犹豫不决，这要是但凡工资少个10块8块的，他何大清估计早就跑去其他地方上班了。
另一方面也是何大清看不惯现在的年轻人，总觉得他们太浮躁，学厨也静不下心，不能好好的学手艺。
等走出轧钢厂大门，何大清回头看了一眼，摇了摇头继续大步朝四合院走去。
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