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第61章 新鲜出炉的板栗1

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紧接着江小花又剥了一个给刘氏,嘴里香气四溢,虽然有些烫嘴,但阻止不了刘氏味蕾的急切。

“小花,好吃,真好吃,这怎么和你上次做出来的味道不一样,这次比上次还好吃。”

江小花找了一个盘子出来,特意给刘氏留了一盘子,其它的都装在篮子拿到院子里。

到炒房喊了一声,让他们能停下手里活的都出来,让他们尝尝自己炒的板栗,顺便吃给他们看,教他们吃的方法。

江文看着散发着诱惑的不知道是什么的吃食,果断的拿了一颗学着小花的方法吃了起来,虽然有些烫嘴,但味道是真好,是自己从没见过更别吃过的吃食,一口咬下香甜软糯,香气四溢,此时竟找不着什么词来形容。

桃花兄妹一见篮子里的板栗,一点都不客气的拿出来学着小花的样子吃了起来,恩,恩,真好吃,比上次小花做的还要好吃一百倍。

其他人见状也拿起来吃,直夸好吃,姑娘真厉害,能把他们没见过的东西做成这么好吃的吃食。

江小花叫了孙氏和薛老太过来吃,都说好吃。

眼见篮子里要吃完了,江小花忙把篮子拿走,还有留点给爷爷他们回来吃,今天是来不及做第二轮了,只能等明天开始做。

众人意犹未尽的回操房接着干活。

江文没有走留了下来,“姑娘,我们接下来要做这个新的吃食吗?”

“恩,文叔这个叫板栗,明天开始我做的时候你和李大哥一起来给我打下手,先学着怎么做,等学会了然后好教其他人。”

“好,那我去忙了。”

江小花把篮子放在堂屋的桌子上,琢磨着这次给板栗起个名字吧。

想去过想过来觉得还是叫糖炒板栗吧,通俗易记。

等江老爷子他们下工回来,江小花热情给他们端好水洗手,然后拿出糖炒板栗,让他们尝尝味道怎么样,小花特别有自信能征服他们的味觉。

果然如此,率先江逸安拿了一颗,胡乱的剥开颗吃到板栗,几口嚼巴就吞了下去,嘴里还嘟囔道好吃,又拿起一颗吃了起来。

江小花教了大家怎么吃,因为有十字刀口,很快的就挤出一个完整的板栗。

大家吃后都惊叹于板栗的这种吃法,没几下就把篮子里的全部吃完。

“小花还有没有啊?”江逸安意犹未尽的问道。

“今天做的没有了,等明天坐的时候我给你们多留一点。”

“小花妹妹,你明天一定要给我多留一点。”

“知道啦,一定给你多留一点。”

“小花你这个要做着卖吗?”

“对啊,爷爷好吃吗?”

“好吃,肯定好卖的,怎么卖呢?”江老爷子还有些回味刚刚的味道。

“先给林掌柜的看看吧,如果他能卖我们还是选择和他合作。”

“嗯,林掌柜这人可以。”江老爷子很信任林掌柜,也不知道林掌柜什么时候得了老爷子的信任,好像他们也没见过几面吧。

“爷爷你明天上午早点回来,刚出锅的可好吃了。”

“好,明天我特意早点回来尝尝。”

“爷爷,我也想早点回来。”

“爷爷,我也想。”

“行,明天上午我们都早点回来尝尝刚出锅的是个啥味。”

“明天我早点弄,一定让你们吃上新鲜出炉的糖炒板栗。”

“怎么叫糖炒板栗,小花你不是说叫板栗吗?”

“我新取得名字,好听吗?”江小花歪着头看着大家。

“好听”

今晚大家在梦中都还在想着吃的糖炒板栗味道,回味无穷。

第二天吃过早饭江小花就从库房装了两篮子板栗出来,正好江文交代好炒房的事情,看到小花在院子里洗板栗,都过来帮忙。

将洗好的板栗放在院子里沥水,等水沥后就教江文和李齐如何在板栗上划十字刀,这个很简单,看一遍就会,三个人速度比昨天自己一个人速度快得多。

把所有板栗全部划上十字刀后,江小花带着他们来到灶房,让李齐准备烧火,告诉他们先把板栗倒入锅中,然后根据板栗的数量倒入相同比例的糖,然后倒入适量的水,要一直用中火,大火和小火都不行,要保持火的大小,等锅里烧开后用锅铲铲几下,防止糖粘锅。

之后就一直注意等锅里水烧干后快速的用锅铲翻炒,让板栗均匀的粘上糖色,这样炒出来的板栗色香味俱全。

然后把板栗铲起来放进篮子里,江小花示意他们尝尝今天炒得如何。

板栗拿到手上烫的不行,快速的挤开板栗,露出里面完整的果肉,用嘴吹了,然后放进嘴里,金黄饱满,一口咬下香甜软糯,和冷却后吃到的味道又不一样,别具一格。

“小花,小花,板栗炒好了吗?我们回来了。”江逸安还没跑进院子就闻到香味,跑进院子见没人,直奔灶房,果然他们都在灶房里吃着板栗。

“小花,我们回来了,板栗炒好了吗?”自顾自说完就朝篮子里抓板栗,也不管烫不烫。

挤开板栗壳直接就把金黄的果肉朝嘴里丢,“恩,好吃,好吃。。”

“爷爷他们回来了吗?”

“他们还在后面,我是跑着回来的。”江逸安一个劲的吃。

“二哥你吃慢点,没人跟你抢,今天炒得多,下午我们还要炒。”

江逸安才不管勒,先吃到嘴里在说,也不知道二哥随了谁?家里没人这么猴急。

江小花提着篮子到院子里等江老爷子他们回来就招呼众人都过来尝尝。

看着吃得香甜的众人,江小花已经预料到糖炒板栗上市后会引起怎样的轰动,这个可是老幼皆爱吃,没有谁可以躲过。

下午江小花装了几篮子板栗出来,准备多炒点,顺便让他们练练手,等明天再拿些到林掌柜那里,看他怎么说。

一整个下午江家院子里都香气四溢,香味飘出好远,惹得村民连连朝江家院子望去,想去又不敢去,大家都知道江家在做吃食生意,贸然去引起不必要的误会就不好了。

晚上下工地时候江小花给江文和李齐一人装了一篮子让他们拿回去给家里人尝尝,但是不能外泄,只能自家人吃。

江文和李齐提着用布盖着的篮子一路就差跑起来。

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