“几点了几点了,该做饭了!”翠芬边说边拿着围裙穿起来。
嘴里一边嘀咕着:“什么养儿防老,生儿育女的,老了后连上吊的时间都没了,见天忙的跟陀螺一样,累死了。”
老钱不敢应声, 当初坚持生三个孩子是他的意思,现在一说到这个他就心虚。
要真生三个女儿那也就享福了,结果老大就是个儿子,现在好了,还要儿子养儿子,真就和老婆子说的一样,每天洗衣做饭,连上吊的时间都没有。
如果不是两个女儿逢年过节的买烟买酒,他这抽烟喝酒的习惯,早就被老婆子给硬逼着戒了。
就这样每到逢年过节的时候,两个女儿粉买给他们的礼品都要被儿子拿掉一部分送给老丈人家。
哎呀!
你说养儿子有什么用啊!
老钱心里各种意难平,但手上的活速度却是不减,立刻将菜提到了厨房洗菜池边。
再有一个来小时就到儿子儿媳工厂下班的时间,两人就在附近工厂上班,直接要了工厂的餐费补贴,没在厂子里头吃,每天两人都回来吃。
老两口每天都要买菜做饭,还要掏自己的养老金养儿子一家。
好在两个孙子在幼儿园里吃饭,否则他们真就每天忙的连喘口气的时间都没有。
儿子儿媳到家差不多十一点半,正好十分钟的路程。
想到每天两人回来就和饿死鬼一样的要吃饭,翠芬不由加快了手上的动作,开始起锅烧油。
一边还在催促着老钱:“快点快点,别站在水池边跟我磨洋工啊,儿子儿媳马上要到家了,咱中午的菜都还没收拾利索。”
老钱无奈的应着:“干着呢干着呢,你看你回来后我停过一秒吗?”
老房子的厨房很宽敞,灶台水池和案板都分布的很远,所以两人各干各的,互不打扰。
炒菜的铁锅架在锅上,翠芬从冰箱里拿出了昨天晚上留了一份的土豆烧鸡,这会正好回锅热一热,中午端上桌就是一盘菜。
翠芬一边挥汗如雨的在老厨房里热菜,一边催促老钱:“快点快点,葫芦洗好了吗?削皮了吗?”
老钱正在削皮,嘴里回道:“快了快了。”
翠芬:“对了,还有那猪肝!一会你洗好后给我切成两份,我要一份爆炒一份做猪肝汤,这样一菜两吃也让饭桌更丰盛一点。”
老钱一边干一边应声:“行行行,晓得了晓得了。”
葫芦被削好皮,切好丝后递到翠芬手边。
老钱一刻没停的又将黑色塑料袋的猪肝拿出来放到水龙头下洗。
冲掉猪肝上面的血迹和杂质,又将一会爆炒用的青椒一并洗了。
而在他将猪肝搁在案板上切了一刀后,发出了一声“咦”?
翠芬动作不减的掂了掂锅,听到老钱的疑惑,头都没回的问了一句:“怎么了?”
老钱语气迟疑的问:“翠芬,你快过来看看,这猪肝是不是有点问题啊?”
被他对切两半的猪肝内部组织里长了一层密密麻麻,大大小小如同芝麻米粒一样的疙瘩,手在这断面上摸了摸,还能清楚的感觉到上面的凹凸不平。
反正老钱看了觉得挺膈应人的。
这活了大半辈子,也没见过和吃过这样的猪肝啊,这能吃吗?
“这块猪肝是不是不对劲啊?”他有点迟疑的说着,见翠芬忙的连转身的空挡都没有,直接提着一半的猪肝走到她面前。
“翠芬,你快来看看,这猪肝还能吃吗?”
“这疙疙瘩瘩的是什么啊?”
翠芬见到猪肝都递到自己的脸皮子底下了,瞥了一眼这块猪肝。
果然看到和老钱说的一样的疙瘩,切面上的确是凹凸不平的小疙瘩。
模样不算好看,但翠芬一辈子是从苦日子里过来的,在她眼里,这块猪肝再怎么丑陋,也比年轻时候吃的树根要强得多。
她皱眉看着老钱,语气不耐烦的责怪他的大惊小怪:“多大点事啊,猪肝都这样,你放在水龙头下面多冲一会,然后再用刀将表面那些疙疙瘩瘩刮掉就行。”
“怎么就不能吃了?怎么就不能吃了?”
“我看你是好日子过太久了,忘了以前是怎么苦的了。”
“咱们才吃饱饭多少年啊!”
“你说我们年轻那会,家家户户条件都差,饥荒的时候连草根树皮都用来填饱肚子,现在好不容易吃上饱饭,你还在这里矫情起来了。”
“行了行了,就听我的,没问题。”
老钱还是犹豫:“可是,哎呀,翠芬,买一块鲜猪肝就五六块钱,这块咱们要不就丢了,我再去买一块。”
翠芬白了他一眼:“买什么买!五块钱不是钱吗?”
“你知道五块钱能买多少菜了吗?”
“两把青菜,一块豆腐,一把小葱和两个小米辣,咱俩一顿的菜钱都能省出来。”
“现在咱俩的退休金要覆盖家里所有人的吃喝拉撒,儿子儿媳两人挣得钱还你儿子被电信诈骗留下来的债都够呛,不想着节省,这日子还怎么过!”
老钱听了翠芬的话,当即也哑口无言,道理是这个道理,但......
哎!算了算了,她怎么说自己就怎么做吧。
他只得又将那块猪肝拿到案板上,将切面那密密麻麻的疙瘩切了一片。
但结果和翠芬想的不一样啊,这样一刀下来,表面的疙瘩是去掉了,但往下的肝组织里面,仍是布满了这样的小疙瘩。
数量和分布是比外面的要小一点,但还是有啊!
这次他将正好路过的翠芬拉到了他站着的案板前,指着猪肝道:“翠芬,你再看看,切了一层还有一层,这疙瘩就和没完没了一样,这怎么办,还能吃吗?”
老钱的心里依旧犯怵,这块猪肝内里到处都是异常的颗粒,就算削掉一层,也没办法清理干净。他又一次拿着猪肝走到翠芬身边,眉头紧紧皱着:“老婆子,你看,削完一层,下面依旧还有不少疙瘩,这可怎么办?”
翠芬侧过头来看一眼,挥了挥手:“行了行了,就你大惊小怪,猪肝差不多都这样,别切疙瘩了,你赶快切片,一会我要下锅爆炒和做汤的。”
“切成薄片啊,马上要用。”
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