四合院之何雨柱轮回从51年开始

糖水煮蛋

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第122章 做小食

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中院地方大,吃过午饭,院里的妇女们都三五成群的坐在一起边晒着太阳边聊着天手里不是在缝衣服就忙着其他的活,唯独贾张氏一个人坐在自己家门口,盘着那双已经被盘出包浆的鞋底,脸上摆出一副别人欠她钱的面孔。

“柱子,你们兄妹俩这是去什么地方了?!怎么买了这么多东西啊?!”二大妈看到何雨柱兄妹回来了,笑着问道。

何雨柱回答道:“二大妈,天宁寺那边有庙会。今天我带雨水去逛庙会了。这些是在庙会上给雨水买的东西。也没什么,大多都是小孩的玩具和一些小饰品。”

二大妈说道:“你这个哥哥当的,比爹都好!雨水有你这么一个哥哥,算是她的福气!”

何雨柱说道:“现在咱们家就剩下我们兄妹俩了。我不对雨水好,对谁好啊?!二大妈!诸位大妈,我不跟你们聊了。我们俩还没吃饭呢!先回去吃饭了!”说罢何雨柱走到了自己家门前,掏出钥匙打开了门,带着何雨水进了屋。

贾张氏嘀咕道:“一个赔钱货,对她好有什么用?!简直就是浪费钱!还不如把这钱给我们家。等以后咱们家棒梗长大了,当了大官,还能念你好!”

幸亏这话没有让何雨柱听到。如果让何雨柱听到了,何雨柱一定会说你们家棒梗今后一定会当大官,起步就是所长,厕所之长。

回到家里,何雨柱把东西往桌上一放,把做小吃的原材料拿了出来,对何雨水说道:“雨水,把桌上的这些东西放你屋里去。如果你饿了,先吃些冻米糖,垫垫肚子。等我把东西做好了再叫你。”

“哦!”何雨水笑着应了一声,说道:“哥,你去忙吧!我现在还不饿!”接着问道:“我能出去玩吗?!”

何雨柱想了想,点头道:“去玩吧!不要走远!”说罢何雨柱从口袋里掏出了一把奶糖递给了何雨水。

何雨水接过奶糖往自己口袋里一塞,然后拿着桌上的东西进了自己的房间。何雨柱走进厨房后,边洗手边考虑做什么。因为四九城的小吃很多,每样都做一点,时间上来不及,而且还有些东西不好解释。考虑了几分钟,何雨柱心里已经有了底。擦干手,何雨柱开始忙活起来。

不得不说何雨柱的手速还是很快的,忙活了差不多一个多小时,东西基本上都已经成型了。此时还没有执行票证,所以菜油、芝麻油之类的油供应还算比较充足。

等锅热了,何雨柱往锅里倒了半桶菜油。等油温差不多了。何雨柱先炸巧果,然后炸了几根油条,接着又炸了几个油饼,最后炸了馓子和做沙琪玛的面条。

“哎呦?!何雨柱今天做什么呀?!怎么这么香啊?!”

二大妈说道:“闻这味,好像是在炸东西吧?!”

几个大妈你看看我,我看看你,最后都不约而同的向何雨柱家的窗口走去。

“柱子,你在做什么?!”走到何雨柱家厨房的窗前,二大妈抢先问道。

何雨柱回答道:“雨水嘴馋了,让我给她做些小吃食。来!几位大妈,尝尝这巧果的味道怎么样?!”说罢何雨柱非常大方的给在场的几个大妈一人一个巧果。

“哎呀?!真不好意思?!”几个大妈们虽然嘴上说不好意思,但是动作非常的诚实,快速的接过何雨柱递过来的巧果塞进了嘴里。这个年头,虽然还没有执行票证,但是每家每户都差不多,能吃饱就不错了。想要吃小吃,只能在过年的时候。但是也不常有。

二大妈吃完巧果,说道:“还真别说!柱子,你这手艺还真不错!”

“二大妈!您捧了!”说罢何雨柱动作麻利的把炸好的东西放到了竹篮里,接着又开始熬糖。等熬的差不多了,何雨柱把炸好的面条放进了锅里,把炸好的面条跟糖稀拌匀之后,撒上了一把芝麻和葡萄干再搅拌一下,然后把搅拌好的东西倒进模具里,用东西压实后,把模具脱出来,用刀切成小方块。

“柱子,马上就要过年了。你看能不能帮大伙做些零嘴啊?!”

何雨柱回答道:“大妈,不是我不帮你们做。我是实在没有时间。不信,你们可以去问问三大爷,我平时都是什么时候回来的。今天如果不是答应雨水带她出去外,我今天还要加班。”

其实在场的人都清楚何雨柱每天都是什么时候回来的,刚刚问他,只不过是想占便宜而已。如今便宜占不到了,也就没有心思继续站在窗口。

等邻居们走后,何雨柱冷笑了一声,把锅洗了之后,重新倒上水,等水开了之后,何雨柱把蒸笼放了上去。过了大约二十多分钟,何雨柱把炉子封门关上,关上厨房里的窗,从家里走了出来。

二大妈见何雨柱要锁门,问道:“柱子,你这是要出去啊?!”

何雨柱回答道:“去门口叫雨水。”

“柱子!不是二大妈说你。就去门口叫雨水,你锁什么门呀?!你这是不放心我们啊?!”二大妈有些不悦的说道。

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